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Chef Ejecutivo | Niku X Nueva York | Contratación en curso

$100,000-150,000/año

306 W 38th St #1203, New York, NY 10018, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Niku X Nueva York para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Niku X Nueva York - Contratación en curso: Chef Ejecutivo ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del puesto: Chef con experiencia en restaurante japonés – Steakhouse de wagyu ilimitado de alta gama Ubicación: Ciudad de Nueva York, NY Restaurante: Niku X (parte del grupo Chubby) Sobre nosotros Niku X es un restaurante japonés de alto nivel y gran aforo ubicado en el corazón de la ciudad de Nueva York, especializado en experiencias gastronómicas de wagyu ilimitado que combinan ingredientes de lujo con un servicio impecable. Formamos parte del consolidado grupo Chubby, conocido por elevar los estándares de la hostelería e impulsar innovaciones culinarias. Buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia y un profundo conocimiento de carnes premium, tradiciones culinarias japonesas y operaciones de alto volumen. Esta es una oportunidad única para liderar e innovar dentro de uno de los conceptos de steakhouse más emocionantes de Nueva York. Responsabilidades Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, centrándose en la cocción de wagyu y carnes premium. Mantener y exigir los más altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos. Colaborar con los gerentes de salón y el expositor de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente. Capacitar, orientar y desarrollar a los miembros del equipo de cocina en técnicas de preparación, cocción y sincronización del servicio. Supervisar la gestión de inventarios, pedidos y control de costos específicos para carnes de alta gama e ingredientes japoneses. Cumplir con todos los requisitos sanitarios, de salud y seguridad del DOH. Participar en el desarrollo de menús estacionales, ofertas especiales e innovaciones culinarias. Requisitos Mínimo 6 años de experiencia como Chef o Sous Chef principal en entornos japoneses de alta gama o steakhouses. Amplio conocimiento en manejo y preparación de wagyu, yakiniku, mariscos o carnes premium. Habilidades demostradas de liderazgo y formación en entornos de alta demanda y alta cocina. Conocimiento profundo de las tradiciones culinarias japonesas y de la estética en la presentación de platos. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con los equipos de salón y cocina. Autorización para trabajar en EE. UU. (se considerará patrocinio de visa para candidatos excepcionales). Compensación y beneficios Salario competitivo ($90.000 – $120.000, según experiencia). Bonificaciones basadas en el rendimiento. Tiempo libre remunerado y beneficios gastronómicos en los restaurantes del grupo Chubby. Oportunidad de trabajar con ingredientes premium y un equipo dedicado y apasionado. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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Número de trabajo web: 10792 Salario: $45.00-$55.00 Fecha del trabajo: 10/13/2025 Ubicación: Sacramenta, CA. Horario: Este puesto ofrece un horario flexible según la disponibilidad del candidato. El horario ideal es de 3 a 4 días por semana, 4 horas por día. Niños: Ninguno Funciones: Este puesto consiste en brindar compañía y apoyo a una mujer de 85 años. Las funciones incluyen proporcionar compañía y mantener conversaciones significativas, conducir a consultas médicas, salidas sociales y recados, acompañarla a actividades agradables como almorzar, observar aves en las Baylands o visitar la biblioteca, ayudar con pequeños proyectos domésticos, asistir con las escaleras y subir/bajar del automóvil, ayudar a fomentar una rutina diaria positiva y estimulante. Requisitos: Este puesto requiere experiencia en un rol similar con referencias sólidas, personalidad amable, paciente y confiable, licencia de conducir válida, debe sentirse cómodo ayudando con silla de ruedas y logística de transporte, tener interés en brindar compañía agradable a largo plazo. Beneficios: Pago durante 52 semanas al año, dos semanas de vacaciones pagadas, días festivos pagados y tiempo por enfermedad remunerado. Detalles de mascotas: Ninguno. ¿Por qué trabajar con Town + Country Resources? Nos especializamos en colocar a profesionales domésticos de alto nivel en los mejores empleos. Creamos un currículum personalizado y un portafolio de referencias para usted. Negociamos salario, horario y responsabilidades laborales en su nombre. Usted obtiene acceso a oportunidades laborales exclusivas en hogares de alta gama. Cómo postularse: Si cumple con los requisitos, ¡nos encantaría saber de usted! Postúlese hoy a través de Town + Country Resources. 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