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Gerente General | The Gyro Project - Northvale | Contratación en curso

$70,000-85,000/año

24 Link Dr, Rockleigh, NJ 07647, USA

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Culinary Agents está colaborando con el equipo de The Gyro Project - Northvale para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. The Gyro Project - Northvale - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! ¡Contratación en curso para el puesto de Gerente General! Únase a la familia TGP, un concepto mediterráneo rápido y de alta calidad que ya cuenta con 5 ubicaciones abiertas entre NY/NJ, y otras 4 en construcción. Estamos buscando un GM que se una a nuestro equipo para aumentar las ventas, crear una conexión cercana con nuestros clientes y crecer junto con la empresa. TGP tendrá 9 ubicaciones abiertas para finales de 2025, y otras 6-10 previstas para abrir en el área del estado de Nueva York en 2026. Crecer dentro de la empresa a medida que expandimos y surjan nuevas posiciones disponibles. Para el puesto de GM: Semana laboral de 50 horas 5 días/semana Bonificaciones mensuales por resultados (P&L) de hasta $6,000 2 semanas de tiempo libre pagado (PTO) 5 días personales 5 días por enfermedad Principales responsabilidades Gestión de operaciones • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo los procedimientos de apertura/cierre, preparación de alimentos y servicio al cliente • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, salud y saneamiento • Mantener los estándares de calidad en alimentos, servicio y limpieza • Gestionar niveles de inventario, pedidos y relaciones con proveedores • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa Gestión financiera • Alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad • Controlar los costos laborales y gestionar los horarios para optimizar los niveles de personal • Supervisar los costos de alimentos y minimizar desperdicios • Preparar y gestionar presupuestos, analizar estados de ganancias y pérdidas (P&L) • Manejar procedimientos de gestión de efectivo y depósitos bancarios Liderazgo del equipo • Reclutar, contratar, capacitar y desarrollar al personal • Crear horarios de trabajo y gestionar solicitudes de permisos • Realizar evaluaciones de desempeño y brindar orientación • Fomentar un entorno de trabajo positivo y una cultura de equipo • Abordar problemas de relaciones laborales y asuntos disciplinarios Servicio al cliente • Garantizar experiencias de alta calidad para los clientes • Manejar quejas de clientes y resolver problemas rápidamente • Monitorear comentarios de los clientes e implementar mejoras • Mantener los estándares de marca y las expectativas de velocidad de servicio Marketing y ventas • Ejecutar campañas promocionales e iniciativas de marketing local • Desarrollar relaciones comunitarias y aumentar el flujo de clientes • Analizar tendencias de ventas e implementar estrategias para incrementar ingresos Esperamos conocerle ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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Asociado de Apoyo a la Hospitalidad | Far Niente Winery | Contratación en curso (condado de Napa)
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Actualmente estamos buscando un miembro para el equipo de Asociado de Apoyo a la Hospitalidad que se una a nuestro equipo de ventas directas al consumidor, el cual desempeña un papel importante asegurando que el equipo de hospitalidad cuente con las herramientas necesarias para brindar un servicio excepcional a los invitados. Tendrá éxito en este puesto realizando estas responsabilidades esenciales: • Asistir a nuestro equipo de hospitalidad en la preparación de degustaciones. Trabajar de forma proactiva anticipándose a las necesidades del equipo y asegurando que la configuración esté completa y precisa antes de la llegada de los invitados. • Asegurarse de que los demás miembros del equipo de apoyo reciban la capacitación y el apoyo necesarios para cumplir con las expectativas. • Esforzarse por mantener condiciones seguras, limpias e higiénicas en la cocina y en las áreas destinadas a los invitados. • Suplir funciones donde sea necesario para garantizar que el servicio al cliente no se vea comprometido. Nuestra cultura organizacional se basa en una sólida base de compromisos compartidos: • Demuestra responsabilidad sobre las tareas del trabajo mediante enfoque, determinación y atención al detalle. • Muestra actitud de trabajo en equipo colaborando con sus compañeros para identificar soluciones positivas ante problemas o inconvenientes. • Muestra confianza en sus acciones, teniendo la seguridad de que todos trabajamos para beneficio mutuo. • Presenta ideas para mejorar y formas de aumentar la eficiencia. Está abierto a nuevas ideas y al cambio positivo. • Se esfuerza por elevar su rendimiento y acoge con gusto las observaciones. Es receptivo a las necesidades y prioridades cambiantes. • Demuestra respeto hacia sus compañeros y colegas, acepta las diferencias y busca comprensión. • Muestra cuidado y responsabilidad por los recursos que se le han proporcionado y contribuye a nuestros esfuerzos de responsabilidad social y conciencia ambiental. • Actúa con integridad, honestidad y justicia, trabajando para lograr el logro personal en lugar de llamar la atención pública. • Demuestra orgullo por su trabajo mientras busca la excelencia. Cumplirá los requisitos para este puesto si reúne las siguientes condiciones: • Experiencia previa de 2 años en un puesto similar. • Diploma de escuela secundaria. • Certificación en Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas. • Capacidad para trabajar de forma independiente así como parte de un equipo altamente funcional. • Capacidad para comunicarse eficazmente en el idioma predominantemente utilizado. • Se prefiere ampliamente ser bilingüe. Este es un puesto completamente presencial y existen algunos requisitos físicos que requiere nuestra extensa propiedad: • Capacidad para levantar 30 libras. • Capacidad para permanecer de pie, subir y bajar escaleras. Acerca de Far Niente Wine Estates Far Niente Wine Estates representa una herencia de excelencia y gestión responsable que abarca más de 135 años, uniendo vinos y viñedos bajo una única visión de arte, integridad y comunidad. Fundada en 1885 por John Benson con la construcción de la icónica bodega de piedra Far Niente en el corazón del Valle de Napa, la propiedad ha ido expandiéndose a lo largo de los años, preservando su patrimonio mientras avanza en el arte de la elaboración de vinos gracias a la visión y dedicación de soñadores y hacedores que han moldeado la industria del vino de lujo. En 1979, la familia Nickel revitalizó Far Niente, restaurando su grandeza original y elevándola a una bodega internacionalmente reconocida, celebrada por sus vinos Chardonnay y Cabernet Sauvignon en el corazón de Oakville, California. Hoy en día, como administradores de más de 400 acres de viñedos de primera calidad en los valles de Napa y Russian River, el compromiso de Far Niente Wine Estates con la calidad y la sostenibilidad ha guiado su expansión cuidadosa, reuniendo una colección de bodegas de clase mundial que reflejan la diversidad de los terroirs del Valle de Napa y del Valle de Russian River. El portafolio incluye la pionera bodega especializada en vinos de viñedo único y variedad única Nickel & Nickel; Bella Union, dedicada a mostrar diversas expresiones de mezclas basadas en Cabernet Sauvignon de Rutherford; Post & Beam, centrada en técnicas tradicionales utilizadas para crear un estilo contemporáneo; EnRoute, dedicada al Pinot Noir de clase mundial del Valle de Russian River; y Dolce, el vino de cosecha tardía líder en Estados Unidos. En el corazón de Far Niente Wine Estates hay un compromiso con la preservación del legado de Napa mientras superan las expectativas. Esto asegura que los vinos de las propiedades sigan siendo un símbolo querido de artesanía, cuidado de la tierra y un compromiso duradero con la calidad. Las propiedades minimizan su impacto ambiental mediante prácticas responsables y sostenibles en la elaboración de vinos, al tiempo que fomentan un valor duradero para todas sus partes interesadas. Far Niente Wine Estates también promueve una cultura de inclusión y autenticidad, celebrando las contribuciones únicas de su equipo y fomentando un sentido de pertenencia. Para obtener más información, visite el sitio web de Far Niente Wine Estates. Somos un Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades y que se compromete con la inclusión. Trabajamos para crear un entorno de oportunidades equitativas para todos los solicitantes sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la ley. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
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