
¿Necesita personal para un restaurante hoy? Pruebe Shiftomatch (DC)
Descripción
Más de veinte años en el sector de la restauración te enseñan algunas cosas. Empecé como lavaplatos, fui ascendiendo poco a poco: preparador, cocinero de línea, responsable de estación, chef, chef propietario, y actualmente soy chef ejecutivo. En algún momento del camino trabajé en más de 30 restaurantes distintos. Así que cuando digo que entiendo el dolor de cabeza que supone la contratación de personal, quiero decir que lo he vivido desde todos los asientos de la mesa. Aquí va una parte que la gente no siempre percibe: no es un problema que se resuelva con una sola acción. Alguien se va, y vuelves al punto de partida: publicas la oferta, revisas currículums, entrevistas, entrenas y esperas que esta vez funcione. A lo largo de un año, eso suma muchos currículums y muchas personas desconocidas sentadas frente a ti. Mi récord personal es de 13 entrevistas para un solo puesto. Algunos no se presentaron, otros hicieron pruebas de uno o dos días, y uno duró dos semanas antes de decidir que no era lo suyo. Y para dejarlo claro: eso no ocurre porque sea difícil trabajar conmigo. La mayoría de las personas que he contratado han mantenido una relación cercana conmigo mucho tiempo después de haberse marchado; algunas llevan ya 15 años y siguen así. Simplemente, a veces las personas no encajan en un lugar, y eso no tiene nada que ver con ser un mal empleador o un mal empleado. Es simplemente cómo funciona este sector. Aunque eso no hace que resulte menos agotador tener que empezar de nuevo cada vez. Lo cierto es que todos en este negocio ya saben quién es fiable y quién no: esa información circula de boca en boca. Pero ese conocimiento nunca llega al proceso real de contratación, lo cual fue precisamente lo que me impulsó a crear Shiftomatch. Es gratuito para los propietarios de restaurantes de DC: publicas un turno y los trabajadores disponibles e interesados se ponen en contacto contigo directamente. Sin currículums, sin procesos largos, y puedes ver el historial de alguien incluso antes de hablar con él o ella. Todavía estamos en una fase temprana y en crecimiento, pero shiftomatch.com está disponible si quieres echarle un vistazo. Cubre DC, MD y VA.
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