Ofertas de empleo - Cocinero de preparación @ Re/creation Cafe (Mid City)

Tostador Líder de Producción Principal -Liderar un equipo de tostadores de producción -Cubrir aproximadamente del 40% al 80% del tostado de producción cada semana (dependiendo del volumen) -Orientar y dar retroalimentación sobre la operación del Loring S15 y el flujo de trabajo de tostado -Seguimiento del cumplimiento de tostados durante los ciclos de producción de lunes a jueves, revisar errores en hojas de cálculo, cruzar referencias entre Cropster y la hoja de Cálculos de Tostado durante el día de tostado -Elaborar el horario semanal para los tostadores de producción, resolver conflictos de programación -Mantener documentos de formación y referencias de flujo de trabajo disponibles y actualizados en el escritorio del tostador -Asegurarse de que todos los tostadores completen la capacitación/evaluación de seguridad y cumplan con los requisitos de seguridad en cada turno -Mantener todas las referencias de tostado actualizadas según las indicaciones del Director de Café -Mantener el área de almacenamiento de café verde y abrir bolsas verdes en los palés del tostador -Dirigir al equipo de tostado para mantener el área de tostado limpia y organizada: delegar barridos, fregados, desempolvado y limpieza debajo de los palés regularmente -Mantener actualizada la llave de almacenamiento y preparar el área de almacenamiento de café verde para entregas -Estar presente en todas las entregas de café verde, liderar la recepción de bolsas y la organización de palés -Tomar inventario de café verde al final de cada semana, pesar bolsas abiertas, consolidar la hoja de cálculo con el inventario de Cropster -Seguir las entregas y comunicar actualizaciones (el Director de Café y el Gerente de Operaciones también realizarán el seguimiento) -Gestionar etiquetas para los palés del tostador, verificar que las bolsas sean correctas y actualizar los pizarrones blancos diariamente -Programar la limpieza semanal de máquinas, realizar la limpieza al menos dos viernes por mes (delegar a otros tostadores de producción los demás viernes) -Seguir el mantenimiento preventivo del Loring S15, mantener actualizado el registro de mantenimiento para tareas semanales, mensuales y estacionales -Coordinar con el Gerente de Operaciones para programar mantenimientos que requieran técnico, registrar todas las visitas de técnicos -Trabajar con todos los miembros del equipo para ayudar a mantener limpias las áreas de preparación y lavado (contribuir regularmente con los platos, ayudar a cafizar las urnas de café, mantener la barra de espresso limpia, etc.) -Supervisar el mantenimiento del clasificador de color SOVDA Pearl Mini — ajustar perfiles del clasificador para nuevos cafés, recalibrar según sea necesario basándose en comentarios del equipo de producción y observación visual -Mantener actualizados los pesos de rendimiento del SOVDA, registrar el porcentaje de rendimiento semanalmente, comunicar los rendimientos al Gerente de Producción -Comunicar con el Gerente de Producción / Operaciones cualquier problema relacionado con mantenimiento / compresor de aire rojo Secundario -Participar en 1-3 sesiones semanales de catación de control de calidad con el Director de Café y otros miembros del equipo (normalmente martes y viernes) -Liderar una catación semanal abierta a los miembros del equipo cada semana -Catar de forma independiente, realizar triangulaciones si/ cuando las tareas principales estén completadas o el volumen de tostado sea bajo -Compartir notas con el Director de Café tras cada catación -Preparar regularmente cafés del menú y compartir notas y recetas -Cubrir el control de calidad de producción con el Gerente de Operaciones cuando el Director de Café no esté presente -Ayudar con las Cataciones del Primer Viernes junto con el Director de Café y el Gerente de Operaciones -Colaborar en el desarrollo de nuevos cafés realizando tandas de prueba cuando sea necesario y proporcionando notas de catación Requisitos -Disposición para ayudar y liderar tareas físicas, incluyendo descargar nuevos palés de café verde y reorganizar/consolidar palés existentes -Orientado al equipo, autoconsciente, entendimiento de cómo equilibrar de manera justa y eficiente la división de trabajo entre un equipo pequeño -Disponibilidad para gestionar y resolver conflictos de horarios o cubrir ocasionalmente tostados adicionales cuando otros tostadores de producción no estén disponibles -2+ años de experiencia en tostado, experiencia con Loring preferida pero no esencial -2+ años de experiencia gestionando o liderando un equipo -Disposición para aprovechar productivamente el tiempo libre durante ciclos ligeros -Capacidad para regular razonablemente la carga de trabajo (es decir, sin excederse habitualmente ni limitarse rutinariamente a lo mínimo requerido) y comunicar cualquier problema o inquietud al Gerente de Operaciones -Interés por el café y motivación para producir un producto de calidad -Dominio de Google Sheets, Cropster, etc. -Con atención al detalle y exhaustivo -Capacidad para levantar repetidamente hasta 50 libras -Capacidad para levantar hasta 70 libras con ayuda Todos los solicitantes serán considerados sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, estatus de veterano, identidad de género o cualquier otro factor discriminatorio. Compensación y Beneficios -Tarifa por hora competitiva, desde $26/hora -Seguro médico grupal de la empresa -Dos semanas de tiempo libre pagado (PTO) -Café gratuito cada semana -Oportunidades de Desarrollo Profesional Por favor contacte con su currículum y además incluya lo siguiente- (IMPORTANTE) 1. Por favor cuéntenos por qué cree que sería un buen candidato para este puesto y en particular para nuestra empresa. 2. Cuéntenos una experiencia significativa que haya tenido mientras hacía, servía o bebía café.

Malone's Ale House está buscando un camarero de cócteles experimentado. Este puesto es a tiempo parcial e incluirá días de fin de semana y noches tardías. Servirá un menú completo que incluye desayuno, hamburguesas, wraps y entradas. Se requiere experiencia como bartender. *** Este es un EXCELENTE trabajo a tiempo parcial. Responda a esta publicación o pase a completar una solicitud (por favor, no llame). Cualidades para el éxito: 1. Debe tener al menos 1 año de experiencia como camarero de cócteles en un bar completo y concurrido. 2. Debe tener al menos 6 meses o más de experiencia como bartender. Si usted tiene las cualidades anteriores, necesita trabajo a tiempo parcial, tiene mucha energía y es un jugador de equipo, queremos que se una a nuestro equipo. Estamos ubicados en: Malone's Ale House 1175 NW 185th Ave Beaverton, OR 97006 www.malonesalehouse.com

Honey Pie Pizza en Mac Market Somos una pizzería de rápido crecimiento ubicada en Mac Market, un lugar emocionante y comunitario para comer, beber y reunirse. Estamos buscando un cocinero preparador a tiempo completo AM que viva en McMinnville, Newberg o ciudades cercanas. Preferimos experiencia en cocina, pero también estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Los turnos serán de miércoles a domingo, generalmente de 7 a 3, dependiendo de las necesidades del negocio. El salario inicial es de $16.00 por hora y las propinas promedian entre $7 y $9 por hora. Somos dueños de una pizzería con estilo similar al de Nueva York; estamos presentes activamente y nos enorgullecemos de nuestro producto y de nuestra gente. Las funciones del trabajo incluyen, entre otras: preparación de alimentos, saludo a clientes, entregar pedidos según sea necesario y mantener la cocina y el área de trabajo limpias. Preferimos recibir el currículum personalmente, pero revisaremos todas las solicitudes enviadas por correo electrónico, incluyendo currículums y cartas de presentación. ¡Esperamos conocerte!

ACERCA DE GENUINE FOODS En Genuine Foods creamos entornos alimentarios nutritivos en escuelas y lugares de trabajo mediante comidas sabrosas y saludables, elaboradas con ingredientes auténticos. Somos una empresa social en crecimiento que utiliza la comida para mejorar la salud, la productividad y la felicidad. Creemos que los alimentos frescos hechos desde cero, junto con un servicio incomparable y programas de enriquecimiento significativos, pueden transformar vidas y fortalecer la comunidad. La gestión de servicios alimentarios es lo que hacemos, pero lo que logramos junto con nuestros clientes, socios y equipo dedicado va más allá del plato. Horario de lunes a viernes ACERCA DE ESTA POSICIÓN El puesto de cocinero estará ubicado en un entorno escolar. El cocinero realiza diversas responsabilidades relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos de acuerdo con el menú diario y las normas de recetas. Existen oportunidades para aprender habilidades culinarias que impulsen tu carrera. Somos un equipo solidario que valora y respeta mutuamente. El candidato ideal disfruta trabajar con estudiantes y educadores y tiene una orientación sobresaliente hacia el servicio al cliente. Garantizar que se sigan siempre los estándares de seguridad alimentaria Cocinar y preparar alimentos correctamente según las recetas y especificaciones proporcionadas por el chef/Genuine Foods Coordinar con los miembros del equipo para asegurar que todos los alimentos estén preparados a tiempo para el servicio Mantener un entorno de trabajo limpio y ayudar al equipo con cualquier tarea adicional de limpieza Mantener el área abastecida y organizada Realizar cualquier otra tarea asignada Requisitos ¡Debe ser flexible y estar orientado al trabajo en equipo! 1 año de experiencia como cocinero de línea o en cocina Disposición para aprender los requisitos de cumplimiento del Programa Nacional de Almuerzos Escolares de la USDA. Actitud positiva, fuerte ética de trabajo y sentido de equilibrio. Puntualidad y capacidad para cumplir con la política de horarios y asistencia. Capacidad para subir escaleras y levantar hasta 50 libras. Interés y compromiso con la misión de Genuine Foods de utilizar la comida para ayudar a los estudiantes a mejorar su mente, cuerpo y felicidad. Debe poder trabajar en un entorno escolar. Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios y ventajas: Tiempo libre remunerado Pago por días festivos Beneficios médicos, dentales y de visión Crecimiento profesional VALORES GENUINOS Confiabilidad: Integridad. Transparencia. Fiabilidad. Consistencia. Máxima calidad posible. Excelencia en la entrega. Responsabilidad personal: Asumir la propiedad para resolver problemas. Sin excusas. Nunca hacer concesiones. Aprender de los errores. Administración financiera responsable del resultado final (el nuestro y el de los clientes), sin sacrificar calidad. Personas primero: Soluciones/enfoque centrado en el ser humano. Persona integral. Trabajo en equipo. Hospitalidad. Cada persona importa. Humanidad. Empatía. Atender a las personas donde se encuentran. Culturalmente sensible. Espíritu emprendedor: Adaptabilidad. Agilidad. Ir un paso más allá. Capacidad de respuesta. Se fomenta probar cosas nuevas. *$250 de bono por firma pagado después de 90 días

Hola, Buscamos un nuevo miembro para el equipo como cocinero de línea para parrilla y salteado. Debe tener experiencia. Debe ser capaz de moverse rápidamente y manejar servicios ocupados. Preparar, cocinar y limpiar la estación. Comienza en $19/hora hasta que se domine la estación y luego aumenta después de la revisión a los 45 días. Las propinas promedian alrededor de $3 adicionales por hora. Buscamos noches de jueves, viernes, sábado y domingo. De 3 pm a 9:45 pm. Gracias

Acerca de https://cakeIt.us CakeIt es donde la pasión se encuentra con la repostería. Diseñamos pasteles impresionantes que hacen inolvidable cada celebración. Como miembro de nuestro equipo, puede esperar un entorno colaborativo y dinámico donde la creatividad y la artesanía de primer nivel se unen. Lo que hará Diseñar, decorar y finalizar pasteles para pedidos y exhibición, utilizando técnicas libres, manga pastelera, fondant, aerógrafo y otras técnicas avanzadas Trabajar directamente con los clientes para capturar su visión para pasteles de boda, cumpleaños, aniversarios y otros especiales Crear nuevos diseños y mantenerse al día con las tendencias de decoración e ideas según temporada Hornear pasteles, magdalenas y preparar crema de mantequilla. Mantener altos estándares de limpieza, seguridad alimentaria y organización en su lugar de trabajo Gestionar inventario y suministros relacionados con la decoración de pasteles Qué buscamos Experiencia previa en decoración de pasteles y repostería (en entorno de restaurante o panadería) Talento artístico y pasión por crear pasteles hermosos e inolvidables Excelente atención al detalle y capacidad para ejecutar diseños intrincados Fuertes habilidades de comunicación en inglés, servicio al cliente y trabajo en equipo Capacidad para destacar en un entorno acelerado y orientado a plazos Conocimiento amplio de diversas herramientas y técnicas de decoración (manga pastelera, fondant, aerógrafo, pinturas comestibles, etc.) Permiso de manipulador de alimentos o capacidad para obtenerlo Flexibilidad para trabajar fines de semana y ocasionalmente atender pedidos de último minuto Capacidad para trabajar tanto en las ubicaciones de Beaverton como de Lake Oswego Por qué unirse a CakeIt? Remuneración competitiva y potencial de ascenso Oportunidades para mostrar su trabajo en nuestro sitio web y redes sociales Libertad creativa con un equipo de apoyo Un lugar de trabajo positivo, inclusivo y divertido enfocado en calidad e innovación. Para postularse: Envíe su currículum, portafolio (¡se recomiendan fotos de sus mejores diseños de pasteles!) y una breve declaración sobre por qué desea crear con CakeIt.us,