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Anfitrión | Chama Mama - Upper West Side | Contratación en curso
Culinary Agents está trabajando con el equipo de Chama Mama - Upper West Side para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería.
Chama Mama - Upper West Side - Contratación en curso: Anfitrión
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Chama Mama está llevando la cocina georgiana clásica a Nueva York con un toque moderno, inspirada en la riqueza natural e infinita creatividad de la tradición culinaria georgiana.
Centrada en nuestros hornos de barro construidos a medida, panes sabrosos y recién horneados y una amplia lista de vinos que incluye vinos naturales y orgánicos de Georgia, Chama Mama se compromete a crear una experiencia gastronómica única y cultural donde los invitados se sumerjan en la gastronomía georgiana y aprendan más sobre lo que este hermoso país, rico en historia, tiene para ofrecer.
La oportunidad
Los anfitriones son responsables de brindar una cálida hospitalidad a los invitados, gestionar reservas y comensales que llegan sin reserva, ayudar a facilitar el flujo del servicio durante toda la noche, hacerse cargo de las plataformas de reservas y mantener un conocimiento general del menú de alimentos y bebidas. Los anfitriones trabajarán para ofrecer una hospitalidad impecable a cada uno de nuestros invitados, atendiendo específicamente cada necesidad individual para crear la mejor experiencia posible.
Lo que harás
Tiene un sólido conocimiento práctico del software de reservas y las políticas de reservas de Chama Mama.
Fomenta la llegada de clientes sin reserva y el consumo en el bar.
Ayuda a coordinar reservas para grupos grandes, solicitudes de comidas privadas u otras circunstancias especiales junto con la gerencia.
Recibe a los invitados y determina la mejor manera de atenderlos: asientos para reservas, envío de invitados al bar, mantenimiento de una lista de espera cuando sea necesario, todo ello manteniendo una comunicación constante con los invitados.
Comunica toda la información necesaria sobre los invitados al equipo para garantizar el éxito de todos (alertas por alergias, invitados VIP, solicitudes especiales, celebraciones, etc.).
Se compromete con una hospitalidad apasionada, intensa y humilde sin compromisos, así como con una experiencia de alta calidad para los invitados.
Requisitos:
Capacidad para alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras.
Fluidez en inglés escrito y hablado.
Demostrar excelencia en la hospitalidad tanto para invitados internos como externos.
Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y resolución de problemas.
Competencia en una variedad de sistemas tecnológicos, especialmente software de reservas.
Capacidad para definir y resolver eficazmente diversas situaciones cambiantes bajo presión; capacidad de adaptación a circunstancias cambiantes.
Pasión por la hospitalidad excepcional, la comida y las bebidas.
Autodirigido y orientado a resultados; capacidad para prosperar en un entorno acelerado.
Horarios laborales flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
Preferiblemente diploma de escuela secundaria o GED
Beneficios
Descuentos para empleados en deliciosa comida y vino
Ofertas líderes en la industria de tiempo libre pagado (PTO)
¡Una oportunidad para crecer, aprender sobre la cocina y el vino georgianos y avanzar en tu carrera con el equipo!
Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otra base protegida por leyes locales, estatales o federales. Esta política se aplica con respecto a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, transferencias, promociones, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación.
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494 Amsterdam Ave, New York, NY 10024, USA
$17-19/hora