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Chef de Cocina China (WESTMINSTER)
Somos un restaurante chino americano bien establecido en Westminster, CO. Estamos comprometidos a servir una auténtica y sabrosa cocina china al estilo americano, que se ha convertido en favorita dentro de la comunidad local. Debido al crecimiento del negocio, ¡estamos buscando chefs con experiencia en cocina china para unirse a nuestro equipo!
Responsabilidades del trabajo
✔️ Dominar diversas técnicas de cocina, incluyendo salteado, fritura profunda, vapor, guiso y asado
✔️ Preparar platos clásicos de comida china americana, como pollo General Tso, pollo al sésamo, pollo a la naranja, pollo Kung Pao, carne con brócoli, arroz frito y fideos chow mein
✔️ Gestionar los ingredientes de la cocina, controlar los costos de alimentos y garantizar los estándares de seguridad e higiene alimentaria
✔️ Colaborar en el desarrollo del menú, mejorando continuamente los platos e innovando
✔️ Trabajar junto con el equipo de cocina para aumentar la eficiencia y mantener una alta calidad en los alimentos
🎯 Requisitos
🔹 Experiencia mínima de 2 años como chef de cocina china, especializado en platos chinos americanos
🔹 Dominio de la cocción con wok a alta temperatura y capacidad para trabajar en un entorno de cocina acelerado
🔹 Buen conocimiento de las salsas y condimentos chinos, como salsa de ostras, salsa de soya, salsa agridulce, glaseado de naranja y condimento picante
🔹 Sentido fuerte de responsabilidad y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de higiene en la cocina
🔹 Capacidad para trabajar bajo presión y colaborar como miembro del equipo
📩 Cómo postularse
📞 Teléfono: 303-427-6868
📧 Correo electrónico: jackiechanchinesekitchen@gmail.com
📍 Ubicación del restaurante: Westminster, CO
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, por favor envía tu currículum a jackiechanchinesekitchen@gmail.com e incluye detalles sobre tu experiencia culinaria y especialidades. ¡Esperamos darte la bienvenida a nuestra cocina!

Federal Blvd & W 74th Ave, Westminster, CO 80030, USA
$54,000-60,000/año