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Weehawken NJ: Contratación de Chef, Cocineros, Lavaplatos, Entrega de Catering (weehawken)

$16-27/hora

6 Kingswood Rd, Weehawken Township, NJ 07086, USA

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Descripción

Empresa de catering que opera en Weehawken, NJ está contratando - Chef: Se requiere al menos 5 años de experiencia en cocina ocupada. El chef será responsable de inventariar existencias, pedir suministros, desarrollar nuevos menús según sea necesario y gestionar las operaciones/personal de la cocina. Cocineros: Al menos 2-5 años de experiencia en cocina ocupada preparando comidas para catering, capacidad para preparar alimentos y cocinar platillos relacionados con diversas opciones de menú. Lavaplatos: Al menos 2 años de experiencia como lavaplatos en cocinas ocupadas. Personal de entrega de catering: Experiencia entregando menús a clientes en una empresa de catering ocupada. Licencia de conducir válida es un plus. Todo el personal debe ser lo suficientemente flexible para trabajar desde muy temprano en la mañana hasta por la tarde; a veces se requiere trabajo en horarios nocturnos y fines de semana. Licencia del departamento de salud de NJ y NY es un plus.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
6 Kingswood Rd, Weehawken Township, NJ 07086, USA
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Todo esto se puede disfrutar en nuestras cómodas áreas de asientos interiores o exteriores, o llevar para consumir en otro lugar. RESUMEN DEL PUESTO Mister Cheeks busca cocineros de línea/preparación confiables y experimentados para unirse a nuestro equipo inicial en la cocina. Usted se encargará de todo, desde la preparación hasta el emplatado, ayudándonos a ofrecer comidas consistentes y bien elaboradas en un ambiente rápido y divertido. Nos encanta trabajar en proyectos interesantes como encurtidos caseros, fermentaciones en pequeños lotes y pasteles frescos horneados en la casa. Es una oportunidad para ampliar sus habilidades, experimentar con sabores y hacer realidad ideas creativas mientras trabaja junto a un equipo apasionado y colaborativo. Estamos formando un equipo que valora buenas técnicas, comunicación clara y mantener un espacio limpio. Si usted se enorgullece de su trabajo y desea crecer con una cocina solidaria, nos encantaría conocerlo. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Preparar ingredientes con cuidado y consistencia — picar, marinar, porcionar y organizar todo lo necesario para el servicio y productos para llevar Mantener su estación abastecida y ordenada durante todo el día, reabasteciendo según sea necesario y trabajando de forma limpia Mantener el manejo y almacenamiento adecuado de todos los productos alimenticios para garantizar frescura, prevenir desperdicio de alimentos y promover normas de seguridad alimentaria Seguir recetas y directrices de preparación para asegurar que todo cumpla con los altos estándares de calidad y consistencia de Mister Cheeks Trabajar en la línea durante las horas de servicio, preparando y armando rápidamente los platos del menú con atención al detalle Comunicarse con los compañeros de equipo para anticiparse a la demanda y ajustarse según sea necesario Ayudar con entregas — verificar calidad, rotar inventario y mantener organizadas las áreas de almacenamiento Colaborar en momentos ocupados — apoyando otras estaciones, manteniendo el flujo y ayudando donde se necesite Participar en degustaciones de equipo, entrenamientos y reuniones diarias de cocina para mantenerse alineado sobre menús y expectativas Tratar herramientas y equipos con cuidado, y reportar cualquier problema a tiempo Asegurar el cumplimiento de todas las normas de seguridad alimentaria, saneamiento e higiene laboral según el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York PERFIL DEL CANDIDATO Profesional culinario apasionado y motivado con gran atención al detalle Eficiente, organizado y capaz de realizar múltiples tareas en un entorno acelerado Con ganas de aprender y desarrollar sus habilidades, con compromiso hacia la excelencia Jugador de equipo confiable y colaborativo que valora la comunicación y el apoyo REQUISITOS Mínimo 2 años de experiencia en cocinas comerciales Buenas habilidades con cuchillos y sólido conocimiento de técnicas culinarias ENTORNO DE TRABAJO Requiere estar de pie y caminar durante todo el turno Necesita usar las manos para realizar tareas diarias Incluye frecuentes movimientos de alcance, agacharse y levantar objetos Debe ser capaz de levantar y transportar regularmente hasta 50 libras durante el turno REPORTA A: Chef Principal, Propietarios REMUNERACIÓN: $18-$22 por hora BENEFICIOS: A través de nuestro proveedor de beneficios, ofrecemos acceso a servicios preventivos a precios asequibles, servicios de emergencia, bienestar físico y mental, educación continua, planificación familiar y apoyo, así como herramientas y ropa culinaria. Se proporcionarán detalles completos durante el proceso de contratación. HORARIOS GENERALES DE TRABAJO: Horarios propuestos de operación: lunes a sábado de 8 a.m. a 7 p.m.; domingo de 8 a.m. a 5 p.m. Horario por determinar Puede incluir horas extras, trabajo los fines de semana, eventos, horas adicionales o días festivos según sea necesario DECLARACIONES Igualdad de Oportunidad de Empleo Mister Cheeks ofrece igualdad de oportunidad de empleo a todas las personas sin importar edad, color, origen nacional, estatus de ciudadanía, discapacidad física o mental, raza, religión, credo, género, sexo, orientación sexual, identidad de género y/o expresión, información genética, estado civil, estatus respecto a la asistencia pública, condición de veterano o cualquier otra característica protegida por leyes federales, estatales o locales. Empleo a Disposición El empleo con Mister Cheeks es a discreción. 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