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CHEF EJECUTIVO DE LITTLE REY – HASTA $120,000/año + BONO (Nashville) (Nashville, TN)

$120,000/año

Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA

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Descripción

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos en el restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con pollo asado al carbón de madera como elemento central, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey está contratando un Chef Ejecutivo entusiasta y dedicado!   El Chef Ejecutivo dirige a todo el equipo culinario, supervisando las operaciones diarias en todas las áreas de la cocina, incluyendo producción y preparación, eventos especiales, compras y recepción. Él/ella asegura que todos los empleados culinarios maximicen la eficiencia y productividad para lograr total satisfacción del cliente, revisando y evaluando activamente los comentarios diarios de los huéspedes. El Chef Ejecutivo supervisa la ejecución de recetas y el proceso educativo para todo el personal culinario y de servicio. Las prioridades también incluyen dirigir la producción de alimentos y presentación desde la pass durante el servicio, capacitar adecuada y eficientemente a todos los cocineros de línea y cumplir o superar el porcentaje presupuestado de costo de alimentos. Él/ella debe fomentar un entorno educativo para desarrollar a todo el personal culinario para futuros ascensos. Se prefiere tener 10 años de experiencia culinaria progresiva, cinco de los cuales deben ser en puestos de alta gerencia. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y apasionado de personas únicas!   Salario competitivo: $85,000 – $120,000/año según experiencia + generoso programa de bonificación trimestral   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visual, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético         Aumentos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para apoyar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonificaciones significativas por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         Descuento del 50 % en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría liderados por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA
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Camarero (Los Ángeles)
Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario mundialmente aclamado, reconocido por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en comida, servicio y ambiente. Fundada en 1972, la marca de restaurantes reconocida por la Guía Michelin sigue siendo propiedad familiar y se ha transmitido de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus especialidades con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en EE. UU., ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Ángeles, CA 90067 (Westfield Century City) Din Tai Fung (Westfield Century City) se encuentra en el segundo piso, frente a Nordstrom EXPECTATIVAS DE ENTREVISTA: El primer paso en nuestro proceso de entrevista es participar en una entrevista de video unidireccional obligatoria. Tenga en cuenta que los candidatos que no completen esta parte del proceso de entrevista no podrán avanzar. TARIFA HORARIA PARA CAMARERO: $17.87/hora + Propinas estimadas de $42.25 - $46/hora El rango salarial base u horario para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo, entre otros, experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. CONTRATANDO MÚLTIPLES PUESTOS CONTRATACIÓN URGENTE BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de familiares calificados Seguro dental, de visión y de vida Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de Asistencia al Empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! PROPÓSITO DEL PUESTO: Los camareros atienden directamente la barra y las mesas asignadas, además de ayudar con funciones de repartidor y limpieza. Los camareros toman pedidos de alimentos y bebidas mientras brindan un servicio personalizado y ejemplar a los huéspedes asignados. También son responsables de preparar bebidas alcohólicas para todos los huéspedes del restaurante. REQUISITOS DEL PUESTO PARA CAMARERO: Estamos buscando personas amigables, energéticas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Experiencia previa como camarero requerida Horario laboral flexible Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos Actitud positiva y profesional NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera indica o implica que estas sean las únicas tareas que deberá realizar el empleado en este puesto. Se le exigirá al empleado realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que le asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación para trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung América del Norte es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, de conformidad con las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad para empleo en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung América del Norte participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo para todas las nuevas contrataciones. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!
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