EXPERIENCED COOK SUPERVISOR - Must be available EVENINGS & WEEKENDS! (Echo Park)

We are looking for an experienced Cook Supervisor ~ Location: Echo Park Eats at 1411 W Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90026 Schedule: PM - Evening Shifts & Weekends Start Date: ASAP What You'll Do: Prepare and cook dishes according to our rotating menu Supervise a team of 2-3 staff members Maintain a clean, organized, and efficient kitchen space Follow food safety and sanitation guidelines at all times Work closely with kitchen staff and management to ensure high-quality food Assist in inventory, prep, and occasional new menu testing What We’re Looking For: 2+ years cooking experience (cloud kitchen or high-volume preferred) 1+ year of kitchen supervisory experience Knowledge of modern kitchen equipment and prep techniques Strong work ethic, punctuality, and ability to multitask Passion for culinary innovation and attention to detail Open availability Bi-lingual a plus Cashier & POS system experience a plus What We Offer: Competitive hourly rate of $24.00 per hour Opportunity to be part of a forward-thinking food brand Creative input in menu development We will consider for employment all qualified Applicants, including those with Criminal Histories, in a manner consistent with the requirements of applicable state and local laws, including the City of Los Angeles “Fair Chance Initiative for Hiring Ordinance.” Buscamos un/a Supervisor/a de Cocina con experiencia. Ubicación: Echo Park Eats, 1411 W Sunset Blvd., Los Ángeles, CA 90026 Horario: Turnos de tarde a noche y fines de semana Fecha de inicio: Lo antes posible Qué harás: Preparar y cocinar platos según nuestro menú rotativo. Supervisar a un equipo de 2 a 3 miembros del personal. Mantener un espacio de cocina limpio, organizado y eficiente. Seguir las pautas de seguridad alimentaria y saneamiento en todo momento. Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y la gerencia para garantizar alimentos de alta calidad. Asistir en el inventario, la preparación y, ocasionalmente, en la prueba de nuevos menús. Lo que buscamos: Más de 2 años de experiencia en cocina (preferiblemente en cocinas virtuales o de alto volumen) Más de 1 año de experiencia supervisando cocinas Conocimiento de equipos de cocina modernos y técnicas de preparación Sólida ética de trabajo, puntualidad y capacidad para realizar múltiples tareas Pasión por la innovación culinaria y atención al detalle Lo que ofrecemos: Tarifa competitiva de $24.00 por hora Oportunidad de formar parte de una marca de alimentos vanguardista Aportaciones creativas para el desarrollo del menú Consideraremos a todos los solicitantes cualificados, incluidos aquellos con antecedentes penales, de conformidad con las leyes estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza de la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles.