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Mesero Sakura Sushi and Grill (Cerca de Coors y Montano Albuquerque)
Sakura Sushi & Grill, votado como el Mejor Restaurante de Sushi en Albuquerque en 2021, 2022, 2023, y Mejor Restaurante Asiático en 2024 por el Albuquerque Journal, está ubicado cerca de Coors y Montano en 6241 Riverside Plaza Lane NW, Suite C-1, Albuquerque 87120. También ganamos el premio del Albuquerque Journal al Mejor Restaurante de Albuquerque en general en 2024 y 2025. Somos un lugar de ritmo rápido, pero nos enorgullecemos de nuestro excelente servicio de meseros. Fuimos votados como el número UNO entre los Mejores Restaurantes en Albuquerque en 2022 y 2023 en Servicio para Llevar—entre más de 2,000 restaurantes. (Ya no existe esta categoría desde que desapareció la pandemia de COVID). En enero de 2023, fuimos clasificados por Restaurant Guru como el número UNO en Albuquerque, entre más de 2,700 restaurantes. TÚ serás la cara de nuestro restaurante, y nosotros nos aseguraremos de que recibas entrenamiento para ser el mejor. Comenzarás ganando $12.00/hora más algunas propinas, quizás $3/hora, dependiendo de tu desempeño. Después de una semana aproximadamente, cuando puedas manejar tus propias mesas, tu salario base bajará a $7.20/hora, pero tus ingresos totales aumentarán con las propinas. Una vez que alcances cierto nivel en tu entrenamiento, si eres promedio, deberías estar ganando más de $33/hora, incluyendo propinas—para jornada completa.
Estamos buscando a una persona, medio tiempo (20 horas/semana), especialmente para turnos de cena los viernes y sábados. Nuestro restaurante está cerrado todos los días entre las 3 y 5 PM, los domingos completos y los almuerzos de lunes. Debes ser capaz de pensar bajo presión, priorizar tareas y manejar tu sección. Se prefiere altamente tener alguna experiencia como mesero, aunque invertimos mucho tiempo corrigiendo malos hábitos en meseros con experiencia. Definimos nuestra programación semanal los jueves o viernes. Una vez que aceptes tus turnos para la semana siguiente, esperamos que asistas. Podemos aceptar que faltes ocasionalmente por motivos válidos. Sin embargo, no toleramos ausencias de último momento sin una excusa legítima porque somos demasiado pequeños como para normalmente poder reemplazarte. Si tu rutina habitual es cancelar el trabajo cuando surge algo divertido el viernes por la noche, por favor no postules. Si estás dispuesto a desarrollar tus habilidades, definitivamente estamos interesados en ti. También nos interesan personas a las que les GUSTE el estrés que viene con este tipo de trabajo. Estamos muy ocupados. Más importante aún, te entrenaremos para que seas el mejor. No estamos interesados en meseros que valoren SU forma de hacer las cosas por encima de la nuestra. No nos molesta que cometas errores. Todos los cometemos. Lo que nos importa es tu ACTITUD al corregir tu comportamiento para no repetir el error. Así que, si crees que tienes lo necesario para convertirte en uno de los mejores meseros en Nuevo México, este trabajo es para ti. Debes tener al menos 19 años para manejar ventas de alcohol. Se requiere que obtengas tanto una licencia para servir alcohol como una licencia para meseros poco después de ser contratado. A nuestros meseros les encanta este ambiente, ganan buen dinero y trabajan bien en equipo. Sabes exactamente a quiénes buscamos.
Pero primero, debes aprender nuestro menú de sushi y nuestro sistema. Cuanto más rápido aprendas, antes te convertirás en un empleado bien pagado. Advertencia: Debes esperar trabajar más duro y mantenerte más ocupado que la mayoría de los meseros en otros lugares.
Soy uno de los dueños, y mi primer trabajo fue lavar ollas y sartenes a los 15 años. Me encantó. Mi esposa fue mesera. Sus propinas, como porcentaje de las cuentas de los clientes, fueron más altas que cualquiera que conozca. Estamos buscando alguien como nosotros. Alguien que se sienta orgulloso de su trabajo, que disfrute el reto de aprender, que esté entusiasmado por APRENDER nuestra forma de servir y que quiera ser parte de un gran equipo. Quizás estés estudiando medicina o administración y tengas aspiraciones mayores que ser mesero. Este trabajo podría ser un buen trampolín para ti, y aún podrías funcionar bien para nosotros, siempre y cuando planees trabajar por más de un año. O quizás quieras algún día tener tu propio restaurante. Este trabajo podría ser el mejor lugar para empezar.
Como mesero, estas son las cualidades que buscamos, en orden de importancia:
1. Tener sentido de responsabilidad contigo mismo y con los demás. (hacer lo que dices que vas a hacer—como llegar a tiempo)
2. Ser honesto y justo con quienes te rodean. (afortunadamente, ¡estas serán las personas con las que trabajarás!)
3. Capacidad para ser entrenado y disposición para aprender de tus errores.
4. Pensar rápidamente y priorizar bien.
5. Ser un jugador de equipo que pueda pensar desde la perspectiva de otras personas, no solo desde la propia.
6. Trabajar duro. (Creo que también deberías divertirte mucho, pero esa es solo mi filosofía)
7. Buen comunicador, con clientes, proveedores y compañeros de trabajo.
8. Capacidad para memorizar nuestros artículos del menú—y los ingredientes de cada uno.
Aquí están las situaciones comunes que NO queremos ver en un candidato:
1. Tienes un historial significativo de no permanecer mucho tiempo con un empleador porque normalmente tienes problemas con otros empleados y/o con la gerencia. O, estás usando este trabajo como un trampolín temporal hacia algo más importante para ti.
2. No puedes ser entrenado porque piensas que ser corregido es acoso.
3. Tu trabajo gira en torno a tu vida personal. Si frecuentemente no apareces por esto, nos ahorrarás mucho tiempo y esfuerzo si no aplicas a este trabajo.
4. Usas drogas duras, pero crees que no interferirá. Cuando trabajes para nosotros, aceptas someterte a pruebas si tu desempeño nos hace sospechar uso de drogas. Si das positivo, podemos despedirte.
Sí, somos un poco como alistarse en los Marines. Es difícil pasar el entrenamiento, pero quienes lo logran tienen un fuerte sentido de orgullo y logro. Afortunadamente, todo lo que tenemos que hacer nosotros es brindar un gran servicio y comida deliciosa a nuestros clientes leales. Los Marines hacen más.
Ven y únete a nuestra talentosa familia.
Si estás interesado, POR FAVOR ENVÍA UN CURRÍCULUM a Bill al correo electrónico indicado. También puedes enviar un mensaje de texto a Bill si tienes preguntas. Si no tienes currículum, al menos escribe una lista de empleos anteriores, cuál era tu puesto, cuándo comenzaste y cuándo te fuiste.
6260 Riverside Plaza Ln # A, Albuquerque, NM 87120, USA
$33/hora
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