Gerente de Cocina/Chef Adjunto/Cocinero Líder de Línea - Turno de Cena (Midtown)

Chef de Sushi — Cherry Fish (San Diego, CA) Estado: Por hora, no exento Horario: Noches, fines de semana y festivos según sea necesario Compensación: $20/hora (según experiencia) + elegible para participación en propinas según política interna Reporta a: Chef Ejecutivo / Chef de Cocina Acerca de Cherry Fish Cherry Fish es un restaurante moderno y sofisticado con influencia asiática, enfocado en sushi y mariscos locales frescos, elevado pero acogedor. Nuestros Valores Fundamentales Calidad inquebrantable — Sin atajos Servicio excepcional al cliente — Los huéspedes se sienten relajados y vivos Confianza y colaboración en el equipo — Comunicación clara, objetivos compartidos Estándares éticos siempre — Cero tolerancia ante acoso o prácticas poco éticas Resumen del Puesto El Chef de Sushi prepara nigiri, sashimi y maki de alta calidad; realiza fileteado de pescado con precisión; y mantiene los más altos estándares de seguridad alimentaria, limpieza y consistencia del producto, trabajando en un entorno rápido y orientado al cliente. Responsabilidades Clave Realizar la preparación diaria de sushi: cocción y sazón del arroz, fileteado de pescado, porcionado, salsas, guarniciones y organización del puesto de trabajo. Preparar y presentar nigiri, sashimi, maki, rollos especiales y platos omakase según especificaciones y velocidad requerida. Mantener estrictos controles de calidad del producto (verificación de frescura, rotación, almacenamiento y etiquetado adecuados, FIFO). Desarmar pescados enteros y mariscos especiales para maximizar rendimiento y textura; cortar y almacenar según procedimientos establecidos. Mantener un puesto de sushi impecable: registros de saneamiento, cuidado de cuchillos, organización de herramientas, controles de alérgenos. Comunicar rápidamente agotamientos, necesidades de reposición y problemas de calidad a la gerencia; ayudar con guías de pedido e inventario. Colaborar con cocina y salón para un servicio fluido; interactuar con cortesía con los huéspedes en la barra de sushi cuando corresponda. Cumplir todos los protocolos de seguridad alimentaria y HACCP; cumplir con regulaciones sanitarias locales y auditorías internas. Apoyar el desarrollo de menús y características estacionales acordes con los estándares y marca de Cherry Fish. Calificaciones 2+ años de experiencia profesional en sushi (volumen alto u omakase es un plus). Habilidad en preparación de arroz, fileteado de pescado, manejo de cuchillo y técnicas tradicionales/modernas de sushi. Amplio conocimiento sobre calidad del producto, mariscos de temporada y manipulación segura de pescado crudo. Excelente ritmo, organización y consistencia bajo presión. Comunicación clara y respetuosa, mentalidad de trabajo en equipo alineada con nuestros valores fundamentales. Tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos; ServeSafe o equivalente preferido. Capacidad para estar de pie largos periodos y levantar hasta 40 libras. El Éxito Se Ve Así Cortes, temperatura y sazón consistentes en cada servicio. Sin fallos en seguridad alimentaria; puesto impecable y registros completos. Comentarios positivos de los huéspedes sobre frescura, presentación y hospitalidad. Control estricto de desperdicios y reposiciones diarias precisas. Beneficios y Ventajas (si aplica) Elegibilidad para participación en propinas según política interna Comida durante el turno y/o descuentos para empleados Oportunidades de ascenso y capacitación cruzada Igualdad de Oportunidades Cherry Fish es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos con un lugar de trabajo respetuoso e inclusivo. Tipo de trabajo: Tiempo parcial Salario: Desde $20.00 por hora Beneficios: Descuento para empleados Horario flexible Alimentos proporcionados Tiempo libre remunerado por enfermedad Capacitación remunerada Lugar de trabajo: Presencial

Barista/Asociado de Ventas Itinerante Amy's Bread está buscando un Barista altamente adaptable para brindar apoyo en diversas ubicaciones minoristas dentro de nuestra empresa, cubriendo ausencias y ayudando con cargas de trabajo en momentos pico. El candidato ideal es un amante de la comida amigable y extrovertido que pueda hacer recomendaciones y ofrecer un servicio al cliente excepcional. ¿Eres alguien a quien le encanta el pan y los alimentos especiales producidos localmente? ¿Te gusta hablar con los clientes y realizar ventas? Solo estamos buscando personas con habilidades y experiencia reales en una cafetería artesanal de alto nivel. Si tienes mucha energía, te encanta la comida deliciosa y disfrutas trabajar en un entorno acelerado, postúlate personalmente en cualquiera de nuestras ubicaciones o envía tu currículum con carta de presentación a retailbakeryjobs@yahoo.com. RESPONSABILIDADES - Preparar bebidas de espresso bien elaboradas. - Contribuir al logro de nuestros objetivos de ventas creando una experiencia minorista positiva y deliciosa que combine un servicio al cliente inigualable. - Educar a los clientes sobre los productos y cómo pueden disfrutarlos en casa. - Mantener una fuerte comunicación con el equipo de gestión sobre las operaciones de la tienda, cifras de ventas y niveles de inventario. - Preparaciones de alimentos (tostar, cortar... etc.) - Operador de caja NUESTRO CANDIDATO IDEAL - Experiencia como barista en un establecimiento de café de alta calidad. - Experiencia en entornos minoristas de alimentos con demostradas habilidades excepcionales de venta. - Pasión por la comida: compartirla, aprender sobre ella, hablar de ella y comerla con otros. - Excelentes habilidades interpersonales con capacidad comprobada para construir relaciones sólidas con nuestros clientes. - Carismático, extrovertido, iniciativa propia, con orgullo y pasión por un excelente servicio al cliente. - Excelente comunicador escrito y verbal. - De dos a cuatro años de experiencia en un negocio de alimentos o cafetería. - Se requieren fines de semana, noches, festivos y disponibilidad flexible para horarios.

Culinary Agents is working with the team at Sailor to connect them with talented hospitality professionals. Sailor - Now Hiring: Server Assistant Click here to learn more & apply today! // Versión en español a continuación // Sailor is a highly regarded neighborhood bistro in Fort Greene, helmed by Chef April Bloomfield and Gabriel Stulman’s Happy Cooking Hospitality. We enjoy working with humans who are warm, welcoming and empathetic, detail-oriented, open to feedback, and enthusiastic about being part of a team that prioritizes quality service and mindful hospitality.  Assistant Servers at Sailor play a crucial role in maintaining the flow of the entire service by providing support to Captains and Bartenders alike. A.S.’s are responsible for polishing glassware, juicing, stocking, clearing and resetting tables, and refilling water bottles. Additionally, they are charged with keeping stations stocked with glassware, plates, and utensils, and helping to maintain a high standard of cleanliness. Our best match is a person who has a keen eye for detail, can read a table, loves the hustle, and is a confident communicator. Assistant Servers must be able to memorize and discuss our food menu, and are expected to participate fully in our food, wine, and service education programs. For those so inclined, it’s a great position from which to grow. If you’ve dined at Joseph Leonard, Jeffrey’s Grocery, or Fairfax, then you’ve met our family. To learn more about us, we encourage you to visit www.happycookingnyc.com. Happy Cooking Hospitality supports a culture of inclusivity. We make restaurants that feel like home – and in our home, all are welcome. HCH provides equal employment opportunities to all applicants for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation, national origin, age, disability, genetic information, marital status, amnesty, or status as a covered veteran in accordance with applicable federal, state and local laws. Greetings are essential to great hospitality. When applying, please take the time to introduce yourself! // en español // Sailor es un reconocido bistró de barrio en Fort Greene, dirigido por la chef April Bloomfield y el equipo Happy Cooking Hospitality de Gabriel Stulman. Disfrutamos trabajando con personas cálidas, acogedoras y empáticas, detallistas, abiertas a la retroalimentación y entusiastas de formar parte de un equipo que prioriza la calidad del servicio y la hospitalidad responsable. Los asistentes de camarero en Sailor desempeñan un papel crucial para mantener el flujo del servicio, brindando apoyo tanto a capitanes como a bármanes. Los asistentes de camarero se encargan de pulir la cristalería, preparar jugos, abastecer, recoger y volver a colocar las mesas, y rellenar las botellas de agua. Además, se encargan de mantener las estaciones abastecidas con cristalería, platos y cubiertos, y de ayudar a mantener un alto nivel de limpieza. Nuestra mejor opción es una persona con buen ojo para los detalles, que sepa leer las mesas, que le guste el ritmo y que se comunique con confianza. Los ayudantes de camarero deben ser capaces de memorizar y comentar nuestro menú, y se espera que participen plenamente en nuestros programas de formación en gastronomía, vinos y servicio. Para quienes así lo deseen, es un puesto excelente para desarrollarse. Si has cenado en Joseph Leonard, Jeffrey’s Grocery o Fairfax, conoces a nuestra familia. Para saber más sobre nosotros, te animamos a visitar www.happycookingnyc.com. Happy Cooking Hospitality promueve una cultura de inclusión. Creamos restaurantes que se sienten como en casa, y en nuestra casa, todos son bienvenidos. HCH ofrece igualdad de oportunidades de empleo a todos los solicitantes, sin importar su raza, color, religión, género, orientación sexual, nacionalidad, edad, discapacidad, información genética, estado civil, amnistía o condición de veterano cubierto por las leyes federales, estatales y locales aplicables. El saludo es esencial para una gran hospitalidad. Al solicitar un puesto, ¡tómate el tiempo para presentarte! Create your FREE profile on CulinaryAgents.com to apply to any job with a single click! Plus, start receiving alerts for new opportunities that match your skills and experience.

Buscamos un conductor de entrega dedicado, amable, paciente, organizado y con excelentes habilidades de gestión del tiempo. El candidato exitoso representará a nuestra empresa de manera profesional mientras busca aumentar la satisfacción de los clientes con cada entrega que realice. También estamos buscando un Especialista en Comida para Llevar para unirse a nuestro equipo de apoyo. El candidato ideal tendrá una actitud agradable y cortés, experiencia manejando teléfonos de múltiples líneas, tomando pedidos por teléfono, experiencia en ventas y manejo de efectivo. Debe ser muy sociable, paciente, organizado, detallista y preciso con el dinero. ¡Este es un puesto dinámico y divertido con la oportunidad de obtener buenas propinas! Por favor traiga su currículum. Fecha: 30 de septiembre y 1 de octubre de 12 a 4 pm Ubicación: Carmine’s Upper West Side 2450 Broadway Nueva York, NY 10024 Entrega de comida para llevar Especialista en comida para llevar $16.00 por hora Sobre Carmine’s El legendario restaurante italiano familiar Carmine’s ofrece un producto excepcional a sus clientes a través de muchos platos de la cocina del sur de Italia. El menú presenta porciones ¡IMPACTANTES! haciendo que cualquier comida parezca un banquete de boda italoamericano. Carmine’s está ubicado en NYC, Las Vegas, DC, AC y las Bahamas. Ofrecemos una experiencia de trabajo increíblemente divertida, energética y de alto volumen en todos los puestos. ¡No pierda esta oportunidad de unirse a una empresa en crecimiento donde el trabajo duro se recompensa y las oportunidades de crecimiento son infinitas! Somos un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades

¡Únete al equipo de Dot's Café — ¡Ahora contratamos baristas experimentados! Dot's es un refugio diurno para vecinos en el corazón de Hell’s Kitchen, creado por el equipo detrás del querido bar de vinos Ardesia (fundado en 2009). Ubicado justo al otro lado de la calle de Ardesia, Dot's trae el mismo calor, calidad y ambiente acogedor a un entorno de café acogedor. Nuestro menú presenta versiones mejoradas de platos familiares: sándwiches, ensaladas y sopas con toques únicos, junto con bebidas excepcionales de café especial y espresso. Estamos buscando baristas que sean: Experimentados: Al menos 1 año en un entorno de café especial Hábiles: Seguros en las bases del espresso y el latte art Amigables: Cálidos, acogedores y centrados en el cliente Eficientes: Cómodos trabajando en un entorno rápido y de alto volumen Orientados al trabajo en equipo: Confiables y dispuestos a colaborar Deseable: Experiencia con el sistema POS Toast Licencia de manipulador de alimentos de NYC Compensación: Desde $16.50/hora + propinas 4 turnos disponibles inmediatamente. ¿Interesado? Envíenos su currículum, disponibilidad semanal y dos referencias profesionales: ¡nos encantaría conocerte!

Repostero a tiempo completo, se prefiere experiencia, pero se está dispuesto a capacitar a un candidato ambicioso. Horario de 5:30 a.m. a 1:30 p.m., de jueves a lunes Debe ser detallista, dispuesto a trabajar en equipo y ayudar donde sea necesario. Pasión por la repostería con especial atención a la frescura, calidad y limpieza. Flexibilidad para trabajar diversos turnos, disponibilidad los fines de semana es imprescindible. Apariencia profesional, capacidad para mantener una asistencia regular y puntual. Debe poder levantar 50 libras y estar de pie durante largos períodos de tiempo. Salario competitivo según experiencia y habilidades, descuento generoso para empleados y puede contar con un horario constante.