Fuerte Cocinero de Plancha - Tiempo Completo y Medio Tiempo (West Village)

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**Descripción general:** Estamos buscando un camarero hábil y entusiasta para unirse a nuestro equipo en Thirsty Isle. Como camarero especializado en cerveza, será responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, mostrando su conocimiento y pasión por la hospitalidad y las cervezas. **Responsabilidades:** 1. **Atención al cliente:** - Saludar a los clientes cordialmente y entablar conversaciones amistosas sobre sus preferencias de cerveza. - Ofrecer recomendaciones basadas en los gustos y preferencias de los clientes. - Garantizar un servicio oportuno y preciso para mantener la satisfacción del cliente. - Liquidar transacciones de clientes de manera oportuna y correcta. 2. **Conocimiento de cervezas:** - Tener conocimiento sobre diferentes estilos de cerveza y perfiles de sabor. - Capacidad para describir y recomendar cervezas según las consultas de los clientes. - Mantenerse actualizado sobre nuevos lanzamientos, ofertas estacionales y ediciones especiales. 3. **Habilidades como camarero:** - Preparar y servir una variedad de cervezas de barril y en botellas/latas. - Servir cervezas con técnica adecuada para garantizar el mejor sabor y presentación. - Mantener la limpieza y organización del área del bar, drenajes del piso, estantes, grifos, utensilios y vasos. 4. **Trabajo en equipo:** - Colaborar con otros miembros del personal para asegurar un funcionamiento fluido. - Ayudar a reponer inventario y mantener niveles adecuados de suministros de cerveza. - Trabajar en conjunto para manejar periodos ocupados y mantener altos estándares de servicio. 5. **Cumplimiento normativo:** - Cumplir con todas las regulaciones locales y estatales sobre la venta y servicio de alcohol. - Verificar la edad legal para beber y negar el servicio a personas intoxicadas o menores de edad cuando sea necesario. - Debe poseer una tarjeta válida de manipulador de alimentos de California y una certificación RBS válida emitida por la ABC. 6. **Venta adicional y promoción:** - Promocionar cervezas destacadas, eventos especiales y ofertas para aumentar las ventas. - Ofrecer cervezas premium o estacionales y animar a los clientes a probar nuevas opciones. **Requisitos:** - Experiencia comprobada como camarero, preferiblemente con enfoque en cerveza. - Excelentes habilidades de atención al cliente y una actitud amable y accesible. - Capacidad para trabajar por las noches, fines de semana y feriados según se requiera. - Resistencia física para estar de pie durante largos períodos y levantar cajas pesadas de cerveza y cambiar barriles. - Tarjeta válida de manipulador de alimentos de California - Certificación RBS válida emitida por la ABC ¿Interesado en postular? Postúlese en persona en Thirsty Isle en cualquier momento entre las 11 a.m. y las 10 p.m.; simplemente pida al camarero de turno una solicitud de empleo. Dirección: 4317 E. Carson St Long Beach, CA 90808 Por favor, no llame por teléfono al bar respecto a esta posición.

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