LLAMADA ABIERTA PARA CAMAREROS (Chelsea)

R40, UN RESTAURANTE CON INFLUENCIA ARGENTINO/ITALIANO SE BUSCA UN COCINERO DE PREPARACIÓN FUERTE, CONFIABLE Y RÁPIDO. BUSCAMOS ALGUIEN QUE IMPIEZA IMMEDIATAMENTE. SE TRABAJA 5 DÍAS A LA SEMANA, MARTES-SABADO, 8AM-4PM INCLUYE RESPONSABILIDADES: -HACER PASTAS -HACER FOCACCIA -HACER HELADO -HACER SALSAS -HACER EMPANADAS -CAPAZ DE HACER NUEVOS PLATOS QUE EL CHEF PRESENTE ESE MISMO DIA -PREPARAR LAS RECETAS ESTRICTAMENTE DEL CHEF -RECIBIR DELIVERIES -FIRMA PARA DELIVERIES -LEER RECETAS EN INGLES! -ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE D.O.H & EL CHEF -ETIQUETAR TODO -REALIZACIÓN DE INVENTARIO DIARIO/SEMANAL -APERTURA RESTAURANTE -TRABAJAR SOLO Y MANTENER LA RESPONSABILIDAD POR EL ESPACIO Y COMIDA -MANTENER UN ESPACIO LIMPIO Y ORGANIZADO SIEMPRE -HORARIO FLEXIBLE PARA EVENTOS DE TRABAJO Y FESTIVOS ¡R40 ES UN EMPLEADOR CON IGUALDAD DE DERECHOS! R40 IS SEEKING A STRONG, RELIABLE, AND FAST PREP COOK 5 DAYS A WEEK, TUESDAY-SATURDAY STARTING PAY IS $19/HOUR RESPONSIBILITIES INCLUDE: -MAKING PASTA -MAKING FOCACCIA -MAKING ICE CREAM -MAKING SAUCES -MAKING EMPANADAS -ABLE TO MAKE NEW DISHES THAT CHEF PRESENTS -PREPPING FOOD STRICTLY ACCORDING TO RECIPES GIVEN BY CHEF -RECEIVING DELIVERIES -SIGNING FOR DELIVERIES -STORING FOOD ACCORDING TO DOH & CHEF STANDARDS -LABELING EVERYTHING -CONDUCTING INVENTORY DAILY/WEEKLY -OPENING RESTAURANT -WORKING ALONE AND MAINTAINING ACCOUNTABILITY -MAINTAINING A CLEAN AND ORGANIZED SPACE ALWAYS -FLEXIBLE HOURS TO WORK EVENTS AND HOLIDAYS R40 IS AN EQUAL RIGHTS EMPLOYER!

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. CONTRATANDO PARA NUESTRAS UBICACIONES DE BROOKLYN Y MANHATTAN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un entorno rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocina alimentos a la parrilla, huevos, etc., y mediante otros métodos de cocción siguiendo recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en alta demanda y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de cocina y salón - Ser autónomo y capaz de trabajar sin necesidad de instrucciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la programación de producción y preparación • Ser capaz de agilizar pedidos y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todos los equipos de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar la pass durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Intervenir para ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario

ESTAMOS CONTRATANDO: CAMAREROS CON EXPERIENCIA Ganancias totales esperadas de $29.45 por hora SE REQUIERE 4 AÑOS DE EXPERIENCIA PJ Clarke’s está buscando camareros experimentados para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante animado y con mucha actividad donde se reúnen una excelente comida, un gran servicio y un equipo excepcional. Sobre nosotros Nos enorgullece servir alimentos de calidad en un ambiente acogedor. Nuestro equipo trabaja duro, se apoya mutuamente y ofrece un servicio excelente a cada invitado. Lo que harás Recibir y tratar a los invitados de manera amable y profesional Tomar pedidos de comida y bebida con precisión y asegurar su entrega oportuna Brindar un servicio atento y mantener una experiencia gastronómica positiva Mantenerse informado sobre el menú y las ofertas especiales diarias Manejar turnos ocupados con profesionalismo y eficiencia Beneficios Consejos competitivos Comidas durante el turno proporcionadas Horarios flexibles Ambiente solidario y orientado al trabajo en equipo Oportunidades de impactar realmente la experiencia del cliente Lo que estamos buscando Buenas habilidades de comunicación e interpersonales Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo una actitud positiva Actitud profesional, confiable y enfocada en el equipo Pasión por la hospitalidad y la buena comida 📍 Postúlate en persona o lleva tu currículum a PJ Clarke’s y pide hablar con un gerente.

Camarero experimentado para trabajar 30 horas por semana, principalmente un turno diurno de 10 a 4 PM

Empresa de catering de primer nivel está contratando Chef: un chef apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo. El chef será responsable de: elaborar nuevos artículos del menú, preparación de alimentos, gestión de las operaciones de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y el cumplimiento con el departamento de salud de Nueva York (se requiere licencia de manipulador de alimentos), gestionar inventarios, contratar y capacitar personal. Cocineros: cocineros talentosos y flexibles para trabajar en una cocina ocupada. Deben ser flexibles para trabajar en horas de la mañana temprana y posiblemente fines de semana según sea necesario. Deben tener experiencia en cocina (al menos 5 años) y contar con licencia de manipulador de alimentos es un plus. Personal de entrega para catering: se necesita personal de entrega para ayudar a preparar pedidos de clientes y entregarlos, ya sea mediante transporte público o conduciendo. Se requiere licencia de conductor válida. Envíe su currículum y se le contactará.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Lolita para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Lolita - Contratación en Curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del Puesto: Chef de Cocina Reporta a:  Chefs/Propietarios Competencias Clave: Llegar a tiempo, estar limpio y bien presentado, con uniforme (chaqueta de chef, pantalones adecuados, calzado antideslizante), listo para trabajar. Registrar entrada y salida puntualmente al inicio y final de turno, así como durante los descansos, para evitar penalizaciones por comida (a menos que sea autorizado por el Chef/supervisor). Mantener una actitud profesional en todo momento. Demostrar la capacidad de desempeñarse eficazmente en todas las estaciones, incluyendo producción y ejecución de banquetes según sea necesario. Disposición para asumir cualquier tarea asignada por el Chef, con el fin de perseguir la excelencia en la cocina en todo momento. Compromiso con el aprendizaje constante y el crecimiento profesional. Proponer ideas para formación adicional, desarrollo y certificaciones. Comunicarse de forma efectiva y profesional con todos los miembros del personal y la gerencia en todo momento. Funciones del Puesto: Dirigir, inspirar, capacitar y motivar al personal de cocina. Supervisar y entrenar al personal de salón posterior en cuanto a:  Normas de higiene, política de uniformes, política de tarjetas de registro, normas de seguridad y nivel de integridad requerido para trabajar en Bardo. Usar y cuidar todo el equipo. Preparar consistentemente y correctamente todas las ofertas gastronómicas, utilizando las recetas proporcionadas. Supervisar y mantener el estándar de tiempo de salida de todos los platos desde la cocina, considerando la falta de ayudantes de servicio. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e integridad de todos los artículos del menú y en todos los demás aspectos de la cocina. Control de porciones y correcta preparación de proteínas/productos frescos. Etiquetar, fechar y rotar todos los productos para garantizar la frescura de alimentos/ingredientes. Probar siempre los alimentos antes de servirlos, para asegurar sazón y sabor adecuados. Limpieza de puestos de trabajo, así como mantenimiento de la limpieza general de la cocina, incluyendo limpieza profunda y mantenimiento de todo el equipo, almacenamiento seco, cámara frigorífica y congelador. Seguir las directrices de saneamiento y manipulación de alimentos para mantener permanentemente la cocina lista para inspecciones sanitarias. Ayudar a aplicar el sistema de disciplina progresiva para todos los empleados de cocina. Expedir desde dentro o fuera de la línea, con calma y eficiencia durante periodos agitados o estresantes de servicio. Controlar los desperdicios mediante supervisión cuidadosa de recetas, capacitación adecuada y eficiente del personal, pedidos y control/mantenimiento de inventario. Maximizar la rentabilidad mediante enfoques cuidadosos y creativos en todos los gastos relacionados con la cocina (mano de obra, compras de alimentos, etc.). Ejecutar órdenes especiales (BEOs) de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares del Chef en cuanto a calidad, presentación e integridad. Asegurarse de que el personal de salón tenga toda la información y herramientas necesarias para conocer y entender completamente el menú: origen, preparación, ingredientes y consideraciones dietéticas (con especial atención al marisco, gluten y frutos secos). Considerar y aceptar amablemente las opiniones de clientes y empleados, y junto con el Chef, desarrollar planes de acción para mejorar el servicio y la calidad. Requisitos Físicos: Permanecer de pie, caminar, doblarse, agacharse, agacharse en cuclillas, alcanzar objetos o moverse de otra manera durante toda la jornada laboral. Levantar, transportar o mover hasta 50 libras varias veces por turno según sea necesario. Coordinación mano-ojo y destreza física para usar de forma segura: cuchillos, herramientas, maquinaria, equipos de cocina y servir platos según los estándares del Chef. Navegar con precisión y seguridad en un entorno con calor seco, vapor, líquidos calientes, frío, objetos afilados y otras situaciones potencialmente peligrosas. Capacidad para leer órdenes y recibir instrucciones verbales del Chef/expeditor mientras se trabaja simultáneamente durante periodos estresantes de servicio. Sentido de urgencia y capacidad para mover extremidades rápida y precisamente cuando sea necesario. Calificaciones: Disposición para integrarse al equipo y hacer lo que sea necesario para ofrecer a nuestros clientes una experiencia positiva y memorable. Pasión por la comida y la cocina, deseo de alcanzar la excelencia. Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes. Licencia de manipulador de alimentos de Nueva York  ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.