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Bagel Daddy, un nuevo proveedor de bagels en San Francisco, busca un Panadero Jefe que forme parte del equipo fundador de una nueva tienda en el barrio de diseño. Buscamos un Panadero Jefe que garantice un bagel perfecto para cada cliente. Esto incluye dirigir una operación de bagels capaz de producir hasta 5500 bagels al día. Contamos con una cocina de bagels de última generación en el corazón del barrio de diseño, y nuestro objetivo es expandirnos por toda la zona de la bahía. Resumen del puesto - Dirigir y supervisar todas las operaciones de producción de bagels, desde la preparación de la masa hasta el hervido, horneado y acabado, asegurando consistencia, calidad y entrega puntual - Supervisar, capacitar y orientar al equipo de panadería (panaderos, ayudantes) - Gestionar inventario, suministros y controles de costos - Colaborar con la gerencia en el desarrollo de menús, programación y estrategia de la panadería - Mantener las normas de seguridad alimentaria, higiene y cumplimiento regulatorio Requisitos y habilidades necesarias - Experiencia comprobada como panadero o panadero jefe (idealmente en entornos de panadería de alta producción o artesanal) - Experiencia específica en la producción de bagels deseable (mezcla, fermentación, hervido, horneado) - Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipo y capacitación - Experiencia en la gestión de inventarios - Capacidad para resolver problemas de consistencia o equipos - Certificación en seguridad alimentaria (por ejemplo, ServSafe) y sólidos conocimientos sobre regulaciones sanitarias - Disponibilidad para trabajar turnos matutinos tempranos (por ejemplo, comenzar antes del amanecer), fines de semana y festivos - Resistencia física (requiere largos períodos de pie, levantamiento de pesos y flexiones)

Hola a todos, Buscamos personas que compartan nuestros valores fundamentales y que encajen bien en nuestro equipo, con algo de experiencia en servicio de hostelería. (https://goodgoodcultureclub.com/pages/values-equity) Si estás interesado en trabajar con nosotros, por favor completa nuestro formulario de solicitud, ya que utilizamos un conjunto específico de preguntas en lugar de aceptar currículos para conocerte mejor. Formulario de solicitud de empleo: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLDrdoF_0SQLDsFqiTgVJ1CDyctmB3nk_qjy-LOfk1GbI2RA/viewform?pli=1 Horario de trabajo: Este es un empleo a tiempo completo que requiere disponibilidad total, incluyendo viernes, sábados y el tercer turno variable. Los candidatos deben estar disponibles para trabajar turnos flexibles según sea necesario. Una vez recibida tu solicitud, nos podremos poner en contacto contigo si una entrevista es el siguiente paso adecuado. Gracias por tu interés en unirte al equipo de Good Good Culture Club. ¡Esperamos conocer más sobre ti!

¡Gana hasta $450 al día!!! Aquí en Sushi Jin, estamos buscando contratar a un chef de sushi con mentalidad positiva, dispuesto a trabajar y crecer juntos como equipo! Chef de sushi: -Al menos dos años de experiencia en el puesto de chef de sushi o cocinero de línea. ¡NO SE REQUIERE EXPERIENCIA EN OMÁKASE!!! -Experiencia en carnicería de pescado es un plus. -Bilingüe en japonés es un plus. -Capacidad para atender a los clientes en la barra de sushi. -Fuerte deseo de trabajar bien con los demás y destacar en un equipo. Ofrecemos una paga competitiva! Tipo de trabajo: Tiempo completo Salario: $85,000.00 - $100,000.00 por año Beneficios: Descuento para empleados Capacitación remunerada Turno: Turno de 10 horas Lugar de trabajo: Presencial

3rd Cousin, un restaurante joya del vecindario recomendado por la Guía Michelin, busca un profesional talentoso para unirse a nuestro equipo cercano. Servimos cocina californiana y moderna americana, que es estacional, basada en ingredientes frescos, provenientes de granjas locales, barcos pesqueros y recolectores. Trae tus ideas y contribuye al menú degustación y al menú de cena. Forma parte de un pequeño restaurante familiar. Debe estar disponible para trabajar por las noches y fines de semana. _ Dirigir la cocina y comprender todas las estaciones - Atención al detalle - Ser un jugador clave en mantener la calidad, consistencia y excelencia en el almacenamiento y preparación de alimentos. - Este es un puesto de chef operativo. - Asegurar que todos los ingredientes para cada estación estén listos antes de comenzar el servicio. - Mantener áreas de almacenamiento de alimentos limpias, organizadas y sanitizadas. - Asistir al dueño en pedidos, inventario y preparación diaria. - Trabajar en nuevos menús estacionales a la carta y menús degustación. - Trabajar en la línea y preparar los alimentos a pedido con alta calidad y puntualidad cada noche. - Desempeñar un papel activo aprendiendo todos los aspectos del funcionamiento de la cocina. - Control de inventario - Control de costos - Control de desperdicios - Gestión del tiempo - Cuando tengas tiempo y tu preparación esté terminada, ayuda al chef u otros empleados. - Colaborar en la elaboración de la comida familiar. - Desempeñar un rol de liderazgo en la limpieza general del restaurante. - Ayudar a otros empleados y asesorarlos cuando sea necesario mejorar. - Realizar todas las tareas del personal de cocina según sea necesario, incluyendo preparación, trabajo de apoyo y carnicería.

3rd Cousin es un restaurante clasificado en la Guía Michelin que sirve cocina americana moderna en Bernal Heights, San Francisco. Utilizamos ingredientes de mercado de alta calidad y temporada. Buscamos personas con pasión e integridad, y con deseos no solo de ayudarnos a alcanzar un alto nivel de hospitalidad, sino también de elevar diariamente nuestro nivel de creatividad, experimentación y estándares. Esta será una experiencia emocionante e intensa, en la que trabajarás con alto grado de precisión, en un ambiente relajado centrado en la hospitalidad. ¡Únete a nosotros para crear algo increíble y único, y esforzándonos por mejorarlo cada día! Estamos buscando un Asistente de Mesero altamente entusiasta para unirse a nuestro equipo. Nos enfocamos en brindar un servicio excepcional a todos nuestros huéspedes y estamos buscando a alguien que comparta este mismo enfoque. Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a: • Mantener los estándares de servicio para garantizar una experiencia inolvidable para el cliente • Mantener y defender la visión y valores de nuestra empresa • Demostrar pasión por los detalles • Capacidad para apoyar a los meseros y trabajar en equipo • Preparar el restaurante para el servicio • Participar en tareas previas al servicio, como poner mesas, doblar servilletas • Realizar las tareas correspondientes al cierre • Participar en sesiones educativas sobre el servicio Requisitos del puesto: • Poseer una actitud generalmente alegre y amigable • Demostrar habilidades claras de comunicación escrita y verbal • Experiencia previa en alimentos y bebidas como mesero, ayudante o asistente de servicio • Ser capaz de trabajar en un entorno de equipo Para postularse: Por favor, pegue su currículum en el cuerpo del correo electrónico (no se abrirán archivos adjuntos) e incluya un breve párrafo sobre usted y por qué sería adecuado para el puesto. Incluya el nombre del puesto al que está aplicando en el asunto del correo. Para obtener más información visite: www.3rdcousinsf.com