Anfitriona Modelo

Sobre el puesto El auxiliar de servicio de habitaciones es responsable de preparar los pedidos de alimentos en las habitaciones de manera oportuna. Responsabilidades del puesto Reabastecer cubiertos, platos, ropa de mesa, condimentos y bebidas Acomodar mesas, doblar servilletas, rellenar cubos de hielo Retirar y limpiar mesas y bandejas de las habitaciones de los huéspedes o pasillos Realizar todas las tareas de preparación y cierre de manera oportuna Cumplir con las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y libre de peligros dentro del área de responsabilidad Funciones esenciales Capacidad para usar las manos y brazos para empujar carros de servicio en habitaciones que pesan hasta 16 kg (35 lb), al menos 20 veces por día Capacidad para levantar cajas calientes a la altura de la cintura o el pecho, que pesan hasta 14 kg (30 lb), al menos 20 veces por día Los turnos pueden ser irregulares y pueden incluir días, noches, fines de semana y festivos Requisitos Mínimo 6 meses de experiencia como camarero en entornos de alta demanda y/o restaurantes de alta gama. Capacidad para trabajar en entornos de alta presión Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés Diploma de escuela secundaria o equivalente Beneficios Capacitación y desarrollo Comida gratuita durante el turno Estacionamiento gratuito Tarifa de pago: $22.00 por hora

¡Stokes Adobe en Monterey está buscando un Chef Ejecutivo talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo culinario! Somos un restaurante recomendado por Michelin ubicado en el centro de Monterey, cuyos valores fundamentales giran en torno al amor por la comunidad y la conexión a través de la comida. El candidato ideal tendrá pasión por la hospitalidad y una sólida experiencia en servicio de alta cocina y banquetes. Como Chef Ejecutivo, será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, la planificación de preparación y la producción de alimentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. FUNCIONES -Liderar y gestionar al personal de cocina, asegurando altos estándares en la preparación y presentación de los alimentos. -Desarrollar y diseñar menús innovadores que reflejen las tendencias culinarias actuales y satisfagan necesidades dietéticas. -Supervisar los procesos de producción de alimentos, garantizando el control de calidad y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. -Gestionar el control de inventario, incluyendo la compra de suministros y el mantenimiento de niveles de existencias para minimizar desperdicios. -Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de turnos y la programación del personal. -Formar y orientar al personal de cocina en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y prácticas de seguridad. -Colaborar con el equipo de catering en eventos especiales y banquetes, asegurando una ejecución impecable. -Mantener un entorno de cocina limpio y organizado que cumpla con las normativas sanitarias. -Fomentar un ambiente de equipo positivo mediante una comunicación efectiva y liderazgo. REQUISITOS -Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo o en un puesto de liderazgo similar dentro de la industria alimentaria. -Habilidades culinarias sólidas con experiencia en alta cocina, catering y servicio de banquetes. -Capacidad demostrada en planificación de menús, preparación de alimentos y gestión de cocina. -Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y mejores prácticas en manipulación de alimentos. -Excelentes habilidades de gestión de equipos, con capacidad para motivar y liderar a un equipo diverso. -Habilidades organizativas sólidas con experiencia en gestión de inventarios y control de costos. -Excelentes habilidades de comunicación para interactuar eficazmente con el personal y los huéspedes. -Pasión por la hospitalidad y compromiso con la prestación de un servicio excepcional. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel como Chef Ejecutivo, te invitamos a postularte.

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera clase. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Browns es un cruce de gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, ¡a nosotros nos gusta trabajar duro y también divertirnos al máximo! Estamos buscando un Anfitrión o Anfitriona amable y organizado para unirse a nuestro equipo. Como anfitrión, usted será el primer punto de contacto para nuestros invitados, dándoles la bienvenida con una actitud cálida y amigable. Sus principales responsabilidades incluirán saludar a los invitados, gestionar la lista de espera y acomodar a los invitados de forma oportuna y eficiente. También será responsable de contestar llamadas telefónicas, tomar reservas y proporcionar información precisa a los invitados sobre los tiempos de espera y las políticas del restaurante. Además, contribuirá a mantener un área de recepción limpia y organizada, así como ayudar con otras tareas según sea necesario. Responsabilidades Dar la bienvenida a los invitados de manera cálida y amable Gestionar la lista de espera y acomodar a los invitados según sus preferencias y tamaño del grupo Contestar llamadas telefónicas y tomar reservas Proporcionar información precisa sobre los tiempos de espera a los invitados Mantener un área de recepción limpia y organizada Ayudar con otras tareas según sea necesario, como tomar pedidos para llevar o ayudar con la entrega de comida Requisitos Experiencia previa como anfitrión o en un puesto de servicio al cliente es deseable Disponibilidad para trabajar días laborables a partir de las 4:30 p.m. hora EST Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales Capacidad para mantener la calma y manejar situaciones estresantes con profesionalismo Fuertes habilidades organizativas y capacidad para gestionar eficientemente la lista de espera Actitud amable y acogedora Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno acelerado Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos Capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo Beneficios Pago por hora: $14

RESPONDA POR FAVOR CON UNA BREVE CARTA DE PRESENTACIÓN Y CURRÍCULUM ADJUNTO EN FORMATO PDF LELÉ KITCHEN – un restaurante consolidado de 47 asientos en Los Gatos está buscando un Capitán talentoso y apasionado. Nuestro concepto combina un menú de cocina de California de productores locales con sabores nostálgicos de Europa del Este, acompañado exclusivamente con bebidas producidas en California. Existe la posibilidad de crecimiento hacia los puestos de Capitán Principal y Director Asistente de Bebidas para el candidato adecuado. HORARIOS: apertura a las 5:00 PM Jueves – última reserva a las 8:45 PM Viernes – última reserva a las 8:45 PM Sábado – última reserva a las 8:45 PM Domingo – última reserva a las 8:45 PM Lunes – última reserva a las 8:45 PM Martes – cerrado Miércoles – cerrado BUSCAMOS: - Experiencia en la industria alimentaria, preferiblemente en restaurantes de alta gama; - Amplio conocimiento sobre diferentes tipos de ingredientes y bebidas; - Capacidad para aumentar ventas y recomendar maridajes de vino; - Conocimiento sobre planificación de menús y preparación de comidas; - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente; - Certificación o formación en estudios de sumillería es un plus; - Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos. REQUISITOS: - Autorización para trabajar en EE. UU.; - Tarjeta de manipulador de alimentos de California; - Certificado de Servicio Responsable de Bebidas (RBS); LO QUE OFRECEMOS: - Salario mínimo + propinas; - Vino al precio de costo; - Tutoría por parte de un Sumiller Avanzado (CMS-A); - Un ambiente de trabajo divertido y seguro; - Altos estándares personales y de servicio; - Excelentes comidas para el personal; - Descuentos en nuestro restaurante y café. CONOZCANOS MÁS: - www.lelekitchen.com - www.opentable.com/r/lele-kitchen-los-gatos - www.yelp.com/biz/lele-kitchen-los-gatos - www.sfchronicle.com/food/restaurants/article/lele-kitchen-eastern-european-19871386.php

Sobre nosotros Yarrow Group es un conjunto de hoteles independientes e individualizados centrados en una hospitalidad excepcional™. Consideramos cada día como una oportunidad para enriquecer la vida de nuestros empleados, huéspedes y comunidades. Nuestra visión, misión, valores y compromisos están en el centro de cada decisión que tomamos y de cada persona que contratamos. Nada de héroes ni egos—solo un grupo diverso de individuos con relaciones sólidas basadas en la confianza, que respeta a nuestros empleados, huéspedes e inversionistas. Nuestros valores Nos involucramos y escuchamos Nos preocupamos y asumimos responsabilidades Proveemos y garantizamos Apreciamos y disfrutamos DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Como primer punto de contacto para nuestros huéspedes, desempeñará un papel fundamental al ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, asegurando que los huéspedes se sientan bienvenidos, valorados y debidamente atendidos. El candidato ideal será profesional, amable y eficiente, con pasión por la alta gastronomía y la excelencia en el servicio al cliente. FUNCIONES ESENCIALES DEL TRABAJO Recepción de huéspedes: Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes con calidez y profesionalismo, creando una primera impresión memorable del restaurante. Gestión de mesas: Gestionar reservas y asignar mesas a los huéspedes de forma eficiente, considerando sus preferencias, el flujo de comensales y asegurando un acceso oportuno. Manejo de reservas: Tomar y confirmar reservas por teléfono, correo electrónico y plataformas en línea, asegurando registros precisos y actualizados. Asistencia a huéspedes: Responder consultas de los huéspedes sobre el menú, la carta de vinos y las políticas del restaurante, ofreciendo recomendaciones útiles y ayudando con solicitudes especiales. Gestión de lista de espera: Mantener una lista de espera organizada, informando a los huéspedes sobre el tiempo estimado de espera y ofreciendo una experiencia agradable durante la espera. Mantenimiento de limpieza y orden: Asegurar que las áreas de atención al público (mesa del anfitrión, vestíbulo, etc.) estén siempre ordenadas, limpias y presentables. Coordinación con el personal: Comunicarse eficazmente con meseros, gerentes y personal de cocina para garantizar un flujo de huéspedes fluido y un servicio excepcional. Promoción y venta adicional: Promocionar ofertas especiales, eventos u ofertas a los huéspedes y ayudar a mejorar la experiencia gastronómica general. Resolución de problemas: Atender las inquietudes de los huéspedes de forma rápida y profesional, asegurando una resolución positiva mientras se mantienen los altos estándares del restaurante. Requisitos CUALIFICACIONES ESENCIALES Experiencia previa en un entorno de alta gastronomía o hospitalidad de lujo (preferible) Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales Fuertes capacidades organizativas y de multitarea Capacidad para mantener la calma y la compostura en situaciones de alta presión Apariencia y comportamiento profesionales Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos Conocimiento de sistemas de reservas de restaurantes (por ejemplo, OpenTable) es un plus Pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional DEMANDAS FÍSICAS Y ENTORNO DE TRABAJO Las demandas físicas y el entorno de trabajo descritos aquí son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe permanecer de pie regularmente; usar las manos para manipular, tocar u oprimir; alcanzar con las manos y brazos; hablar o escuchar; y probar o oler. El empleado debe caminar y subir o equilibrarse con frecuencia. El empleado ocasionalmente debe sentarse y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 10 libras, levantar y/o mover con frecuencia hasta 50 libras, y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 50 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. Beneficios Plan de salud (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k, IRA) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre pagado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Discapacidad a corto y largo plazo Capacitación y desarrollo

El cocinero es responsable de ayudar en la organización, preparación y cocción de la producción de alimentos calientes y fríos, mantenimiento de la calidad y/o control de porciones, y el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad. Cocinero de línea que coordina y trabaja con otros miembros del personal de cocina y participa en la elaboración de recetas, desarrollo de productos y pedidos. Experiencia/Habilidades Fuertes habilidades en parrilla y salteado. • Bilingüe en español/inglés indispensable • Conocimiento de calidad alimentaria, nutrición y prácticas sostenibles • Excelentes habilidades de comunicación verbal y servicio al cliente • Fuertes habilidades de liderazgo verbal y trabajo en equipo • Puntual, organizado y confiable • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares • Capacidad para manejar compras e inventarios. Experiencia en la gestión de horarios de empleados. Cualificaciones requeridas • Debe tener 21 años o más • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita • Fuertes habilidades para realizar múltiples tareas • Fuertes habilidades de servicio al cliente y gestión • Trabajador en equipo con fuertes habilidades de liderazgo • Capacidad para trabajar un mínimo de 45 horas por semana; es imprescindible trabajar por las noches y fines de semana. • Capacidad para mantener altos niveles de calidad, consistencia e higiene de los alimentos • Habilidades de comunicación y organización • Capacitación y desarrollo de empleados • Excelente ética de trabajo y motivación para tener éxito Debe ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo y poder levantar hasta 50 libras • Experiencia previa trabajando y organizando una cocina • Atención al detalle y capacidad para realizar múltiples tareas • Capacidad para anticipar y abordar proactivamente problemas en un entorno rápido • Actitud positiva • Capacidad para trabajar con un grupo diverso de personas