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Operador del Proceso de Producción-1 (Evisceración / Deshuesado)
General:
El operador del proceso de producción es responsable de mantener y dar servicio a los procesos de fabricación para garantizar que se entregue de forma segura y eficiente un producto de alta calidad a clientes internos/externos. Las responsabilidades incluyen la inspección, colocación y posicionamiento de aves enteras o sus partes. Colgar, cortar, recortar e inspeccionar partes de aves. El puesto depende del supervisor del proceso con un horario principal de turno diurno, de lunes a jueves de 7:00 a.m. a 5:30 p.m. O de martes a viernes de 5:00 a.m. a 3:30 p.m., con flexibilidad para trabajar turnos tempranos/tardíos, horas extras con poco aviso y fines de semana según sea necesario.
Funciones y responsabilidades específicas:
Responsable de operar y mantener de forma segura el flujo de productos en diversos equipos y sistemas de transporte, incluyendo colgar aves enteras o partes de aves, cortar, recortar, cargar y descargar partes de aves.
Usa herramientas de forma segura, por ejemplo cuchillos y tijeras, para preparar partes de aves de corral para su posterior procesamiento
Realiza limpieza continua para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria
Opera con mentalidad de seguridad primero por encima de cualquier otra métrica del departamento
Trabaja dentro de las normas GMP, de Seguridad y USDA para lograr la máxima calidad en un entorno de trabajo seguro
Aprende voluntariamente nuevas habilidades, capacita a otros y trabaja para mejorar el flujo de procesos
Trabaja directamente con líderes, supervisores y compañeros para alcanzar las metas de producción
Realiza otras funciones asignadas según indicaciones
Requisitos
Educación:
Diploma de escuela secundaria o GED (mínimo);
Experiencia:
Conocimientos prácticos o experiencia en procesamiento de alimentos o campo relacionado (procesamiento de aves de corral: preferible, no obligatorio)
Habilidades/Capacidades/Atributos:
Conocimiento práctico en la industria avícola o de procesamiento de alimentos
Comprensión sólida del cumplimiento de la seguridad alimentaria (obligatorio)
Orientado al detalle; autodirigido; capaz de trabajar en un entorno acelerado
Trabajador en equipo con excelentes habilidades de comunicación e interpersonales;
Requisitos físicos:
Levantar/mover hasta 40 libras; ocasionalmente 50 libras.
Permanecer de pie, caminar, doblarse, arrodillarse, subir, agacharse hasta 10 horas por turno realizando movimientos repetitivos
Trabajar de forma segura en ambientes calurosos, fríos, húmedos con un olor característico y temperaturas variables (por ejemplo, 35-40 °F / 100 °F)
Ejercer una fuerte coordinación mano-ojo al manipular aves enteras y partes de aves, así como herramientas manuales afiladas
Beneficios
Plan de atención médica (médico, dental y visual)
Plan de jubilación (401k, IRA)
Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente)
Tiempo libre pagado (vacaciones, enfermedad y días festivos públicos)
Recursos de bienestar

Camden, SC 29020, USA
Salario negociable