Subgerente General (A&W)

Centrados en la calidad y la satisfacción del cliente, nos enorgullece crear una experiencia agradable para cada invitado. Como Subgerente General, desempeñará un papel clave al liderar al equipo, supervisar las operaciones diarias y garantizar el funcionamiento eficiente de la tienda, manteniendo altos estándares de servicio y calidad de los productos. Descripción del puesto: El Subgerente General (AGM) trabajará estrechamente con el Gerente General para gestionar las operaciones diarias de una ubicación de A&W. El AGM será responsable de apoyar al personal, garantizar la satisfacción del cliente, gestionar el inventario, mantener la limpieza de la tienda y ayudar a impulsar el crecimiento de ventas. Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades de liderazgo y crecer dentro de una marca reconocida mundialmente. Principales responsabilidades: Gestión de operaciones de la tienda: Ayudar al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias de la tienda, asegurando un servicio fluido, alimentos y bebidas de alta calidad, y un excelente servicio al cliente. Liderazgo del equipo: Dar ejemplo, capacitando, orientando y motivando al equipo para garantizar que todos los empleados cumplan con las expectativas de desempeño. Apoyar en la contratación, formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo. Excelencia en el servicio al cliente: Garantizar que cada cliente tenga una experiencia positiva y memorable mediante un servicio amable, eficiente y atento. Resolver rápidamente y de forma profesional cualquier inquietud o queja del cliente. Desempeño financiero: Ayudar en la gestión de las finanzas de la tienda, incluyendo el control de costos laborales, costos de alimentos e inventario. Contribuir a que la tienda cumpla o supere las metas de ventas y beneficios. Control de inventario y existencias: Ayudar a gestionar el inventario, monitorear los niveles de stock, realizar pedidos y garantizar que los productos se almacenen adecuadamente. Asegurar la rotación correcta de existencias y minimizar desperdicios. Cumplimiento de salud y seguridad: Garantizar que la tienda cumpla con todas las normativas de salud, seguridad y saneamiento. Monitorear la limpieza en la cocina, área de comedor y baños. Mantener los estándares de seguridad alimentaria y procedimientos de limpieza. Desarrollo del personal: Apoyar el desarrollo continuo del equipo mediante retroalimentación regular, realización de evaluaciones de desempeño y ofrecer orientación para mejorar el rendimiento y el servicio al cliente. Marketing y promociones: Ayudar a ejecutar iniciativas de marketing local, promociones y eventos en la tienda para aumentar las ventas e involucrar a la comunidad. Programación y gestión laboral: Asistir en la elaboración de horarios para garantizar niveles adecuados de personal durante las horas pico, controlando al mismo tiempo los costos laborales. Resolución de problemas: Manejar desafíos operativos, inquietudes de clientes y problemas entre empleados conforme surjan, ayudando a resolverlos de manera eficiente y efectiva. Requisitos: Experiencia previa en un cargo de liderazgo o gestión, preferiblemente en un entorno dinámico de venta minorista o servicios de comida. Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación e interpersonales, con capacidad para motivar y desarrollar a un equipo. Excelentes habilidades de servicio al cliente, con capacidad para manejar quejas e inquietudes de manera profesional. Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar diversas responsabilidades. Experiencia en la gestión de finanzas, incluyendo presupuestos, control de costos y gestión de inventario. Conocimiento de las normativas de salud y seguridad, así como de los estándares de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Pasión por ofrecer productos de calidad y un servicio excepcional. Título de escuela secundaria o equivalente.