Ayudante de Camarero

Propósito general: Brindar una impresión optimista e inolvidablemente positiva a nuestros Miembros e Invitados, transmitiendo la calidez genuina del Club mediante un servicio acogedor y eficiente. El Ayudante de Camarero generalmente trabaja junto con 2 o 3 camareros y ayuda en todas las partes de la satisfacción del socio durante la experiencia gastronómica, desde limpiar y marcar mesas, hasta servir agua, saludar mesas y ayudar al camarero de muchas otras formas. Este puesto tiene una compensación de $16.50/hora y es elegible para participar en la política de propinas del Coral Casino. FUNCIONES ESENCIALES · Demuestra hospitalidad sincera. Pone la satisfacción del miembro por encima de todo. Tiene mentalidad orientada a la resolución de problemas cuando enfrenta situaciones difíciles. · Permanece atento, amable, servicial y cortés con los invitados, gerentes y compañeros de trabajo en todo momento. · Actúa como líder en el equipo—quiere mejorar la operación y lo hace inspirando a quienes lo rodean a hacer lo mismo. · Saluda e interactúa con Miembros, invitados, proveedores y colegas de manera cortés, atenta y orientada al servicio. · Interactúa entusiastamente con los invitados y responde rápidamente para garantizar que se cumplan los requisitos y expectativas del cliente. · Saluda a los invitados de inmediato, utilizando reconocimiento de miembros y uso de nombres siempre que sea posible. Crea una experiencia personalizada para los miembros basada en sus preferencias personales. · Mantiene una estación de servicio ordenada y limpia. · Ayuda a los camareros de muchas formas; limpiar mesas, llevar comida, llevar bebidas, saludar mesas, marcar mesas, reacomodar mesas, asistir con el servicio de café y té, y cualquier otra cosa requerida. · Prepara cada mesa en el restaurante perfectamente, verificando la completitud de la configuración y asegurándose de que mesas y sillas estén perfectamente alineadas. · Comunica las necesidades de los miembros a la cocina y a la gerencia. Informa a la gerencia sobre cualquier comentario de los miembros. · Abastece las estaciones laterales y mantiene niveles adecuados de cubiertos, cristalería, servilletas, platos compartidos y bandejas de marcado durante todo el servicio. · Mantiene la limpieza general del comedor. Revisa sillas, mesas, debajo de las mesas, estaciones laterales, etc. · Cumple con las regulaciones de alimentos y bebidas. · Compromiso con la mejora continua en todas las áreas de la operación. · Se adhiere a las pautas y políticas descritas en el manual del empleado. · Sigue todas las políticas, procedimientos y estándares del Club y del departamento. · Apoya un entorno de trabajo seguro y ayuda con otras tareas según se asignen. · Realiza cualquier otro deber asignado. Requisitos CUALIFICACIONES Y HABILIDADES · Alto nivel de profesionalismo y atención al detalle. · Excelentes habilidades verbales de comunicación y organizativas con buena capacidad de seguimiento. · Resolución de problemas, razonamiento y pensamiento fuera de lo convencional; capacidad para aplicar el sentido común para satisfacer mejor las necesidades de nuestros invitados internos y externos. · Capacidad para manejar quejas y disputas de los invitados y resolverlas con resultados satisfactorios. · Capacidad para leer, comprender y cumplir con las reglas del Manual del Empleado. · Posee habilidades matemáticas básicas. · Honesto, confiable y alineado con los estándares de servicio del Club. · Cómodo trabajando en entornos rápidos y de alta presión. · Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. REQUISITOS FÍSICOS · Permanece de pie/camina frecuentemente durante largos períodos de tiempo, al menos ocho horas. · Capacidad para subir escaleras, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, gatear, agacharse, doblarse, estirarse, girar, alcanzar, empujar, jalar, cargar y levantar al menos 40 libras; capacidad para mover muebles. · Capacidad para soportar movimientos repetitivos continuos. · Puede estar expuesto a ruidos fuertes.