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Gerente General de Club Campestre

$180,000/año

Marvin Love and Associates

Houston, TX, USA

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Descripción

Título del puesto: Gerente General de Club Campestre Ubicación: Tennessee Empresa: Marvin Love and Associates Compensación: $180,000 + bonificación Resumen del puesto: Marvin Love and Associates busca un experimentado Gerente General de Club Campestre para un prestigioso club campestre en Tennessee. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en la gestión de clubes campestres u otros establecimientos similares de hostelería, demostrando excepcionales habilidades de liderazgo y un compromiso con la entrega de experiencias sobresalientes para los socios. Este puesto implica supervisar todos los aspectos de las operaciones del club, garantizar la satisfacción de los socios e impulsar el éxito financiero del club. Responsabilidades: Gestionar las operaciones diarias del club campestre, incluyendo servicios de alimentos y bebidas, golf y actividades recreativas Crear y ejecutar planes estratégicos para mejorar la experiencia de los socios y aumentar la membresía del club Supervisar la contratación, formación y gestión del rendimiento del personal para promover un alto nivel de servicio Desarrollar y gestionar presupuestos anuales, previsiones financieras e informes Interactuar con los miembros del club para recopilar comentarios, abordar inquietudes y fomentar una cultura positiva en el club Garantizar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y reglamentarias Implementar estrategias de marketing y promocionales para impulsar el crecimiento y la retención de miembros Requisitos Requisitos: Experiencia mínima de 7 años en puestos de gestión en un club campestre, complejo turístico o entorno similar de hostelería Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos Sólidos conocimientos financieros con experiencia en gestión presupuestaria y control de costos Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar con poblaciones diversas de socios Conocimiento de las operaciones de club campestre, incluyendo alimentos y bebidas, hostelería y servicios recreativos Capacidad demostrada para desarrollar e implementar estrategias efectivas de marketing Fuertes habilidades para resolver problemas y capacidad para trabajar en un entorno dinámico Se prefiere título universitario en Gestión de Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y festivos según sea necesario Beneficios Plan de jubilación (401k, IRA) Plan de atención médica (médico, dental y visual) Seguro de vida (básico, voluntario y por accidente) Tiempo libre remunerado (vacaciones, enfermedad y días festivos) Licencia familiar (maternidad, paternidad) Formación y desarrollo

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Houston, TX, USA
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workable

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Líder de Turno (Sbarro)
Principales Responsabilidades: 1. Liderazgo y Supervisión del Equipo: Ser un ejemplo a seguir, brindando un excelente servicio al cliente y manteniendo los estándares de Sbarro en calidad de alimentos y limpieza. Supervisar y dirigir al equipo durante los turnos, asegurando que las tareas se completen eficientemente y que el restaurante funcione sin problemas. Asignar tareas a los miembros del equipo según las necesidades del restaurante, garantizando una cobertura adecuada en todas las áreas (cocina, línea frontal y zona de comedor). Brindar orientación y apoyo a los miembros del equipo, ayudándolos con cualquier dificultad o pregunta que puedan tener. Monitorear el rendimiento de los empleados durante el turno y proporcionar retroalimentación para mejorar su desempeño. Mantener un ambiente positivo y de alta energía que fomente el trabajo en equipo y motive a los empleados a alcanzar las metas operativas. 2. Excelencia en el Servicio al Cliente: Asegurar que todos los clientes sean recibidos rápidamente y atendidos de manera amable y profesional. Manejar quejas e inconvenientes de los clientes de forma eficiente, buscando resolverlos y mantener la satisfacción del cliente. Asegurar que los pedidos de los clientes se preparen correctamente y se entreguen oportunamente. Supervisar el área de comedor y garantizar que esté limpia, organizada y cumpla con los estándares de Sbarro. 3. Preparación de Alimentos y Seguridad: Asegurar que los alimentos se preparen según los estándares de calidad de Sbarro, garantizando consistencia y un servicio de alta calidad. Supervisar al personal de cocina para asegurar que todos los alimentos se preparen y sirvan de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria. Mantener la limpieza en la cocina, el área de comedor y los baños, siguiendo los protocolos adecuados de saneamiento y seguridad. Monitorear los niveles de inventario, asegurar que los productos estén surtidos y notificar a la gerencia cuando los suministros sean bajos. 4. Manejo de Efectivo y Operaciones de Caja: Operar cajas registradoras, procesar transacciones y garantizar la precisión en el manejo de efectivo. Asegurar que todos los pagos se procesen correctamente y que los miembros del equipo estén capacitados para manejar efectivo y pagos electrónicos. Mantener un cajón de efectivo preciso y realizar la conciliación diaria de efectivo al final del turno. 5. Capacitación y Desarrollo: Ayudar en la capacitación y desarrollo de nuevos miembros del equipo, asegurando que comprendan sus funciones y los estándares de Sbarro. Brindar capacitación y apoyo continuo a los miembros actuales del equipo, asegurando que estén informados sobre cambios operativos, nuevos artículos del menú y políticas de la empresa. Fomentar que los miembros del equipo desarrollen sus habilidades y promover desde dentro siempre que sea posible. 6. Apoyo Operativo: Asistir al equipo de gestión con la apertura y cierre del restaurante, incluyendo asegurar las instalaciones, completar documentación y prepararse para el siguiente turno. Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud, seguridad y saneamiento. Ayudar a gestionar los costos laborales y de alimentos para asegurar que el restaurante alcance sus objetivos financieros. Mantener los estándares operativos y asegurar que el restaurante siempre esté preparado para periodos de alta demanda. Habilidades y Calificaciones: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (requerido). Experiencia: Al menos 1-2 años de experiencia en servicio al cliente o en servicios de alimentos; se prefiere experiencia previa en liderazgo o supervisión. Liderazgo: Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para motivar, guiar y apoyar a los miembros del equipo. Servicio al Cliente: Excelentes habilidades en servicio al cliente, con enfoque en brindar un servicio amable y rápido. Comunicación: Habilidades sólidas de comunicación con capacidad para interactuar eficazmente con empleados y clientes. Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas, delegar eficazmente y mantenerse organizado en un entorno acelerado. Resolución de Problemas: Capacidad para identificar problemas y tomar decisiones rápidamente para mantener el funcionamiento sin problemas de las operaciones. Flexibilidad: Disposición para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo durante los turnos. Capacidad para levantar y transportar objetos de hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado mientras gestiona múltiples tareas simultáneamente. Capacidad para trabajar en temperaturas y condiciones variables en la cocina.
Fort Wayne, IN, USA
Salario negociable
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Gerente Adjunto de Cocina
¡Únete a nuestro equipo como Subjefe de Cocina / Gerente Adjunto de Cocina! ¿Te desenvuelves bien en un entorno rápido y de alto volumen? ¿Te apasiona el desarrollo de equipos y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes? Si es así, ¡Chicken N Pickle te está buscando! Como nuestro Gerente Adjunto de Cocina, trabajarás estrechamente con nuestro Chef Ejecutivo y supervisarás al personal de cocina. Buscamos a alguien con experiencia en planificación de menús y pedidos de ingredientes, y que haya desempeñado funciones comprobadas como Subchef o Gerente Adjunto de Cocina. Se requieren buenas habilidades de comunicación, organización y manejo de conflictos. En este puesto, tus responsabilidades serán: Coordinar las operaciones diarias de la parte trasera del local, supervisar la preparación de alimentos, la ejecución de recetas y eventos de catering. Supervisar y desarrollar al personal nuevo y actual de la cocina, evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación. Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad, mantener un inventario completo de la cocina, controlar los costos operativos y evaluar áreas de mejora. Estimar las necesidades de suministros de la cocina y elaborar informes detallados semanales, mensuales y anuales sobre ingresos y gastos. Participar en el entorno activo de Chicken N Pickle, donde los empleados caminan en promedio unas 10 mil pasos por día. Únete a nosotros y forma parte de un proveedor de entretenimiento que valora la autenticidad, la comunidad y la calidad. Postúlate hoy y aporta tu experiencia culinaria a Chicken N Pickle, donde combinamos comida, diversión y entretenimiento para crear experiencias únicas para nuestros clientes. Requisitos Experiencia laboral comprobada como Subchef o Gerente Adjunto de Cocina Se valora fuertemente el bilingüismo Experiencia práctica en planificación de menús y pedido de ingredientes Conocimiento de una amplia variedad de recetas Capacidad para seguir todas las pautas de saneamiento establecidas por el estado/condado Conocimiento de una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias Excelente condición física y resistencia, estar de pie durante ocho horas y capacidad para levantar 50 libras. Excelentes habilidades organizativas Habilidades para el manejo de conflictos Muy buenas habilidades de comunicación, se prefiere bilingüe Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido Certificación de una escuela de cocina o título en Gestión de Restaurantes es un plus Desempeñarse en un lugar activo, de ritmo acelerado, interior y exterior, durante condiciones climáticas adversas, con flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos Beneficios Pago competitivo + oportunidades de bonificación Seguro médico: cobertura médica, dental y visual Seguro de vida Plan 401K con coincidencia de la empresa Tiempo de vacaciones Días de PTO para voluntariado Festivos de Acción de Gracias y Navidad Beneficios para empleados: descuentos en pickleball, comidas y eventos
Glendale, AZ, USA
Salario negociable
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Líder de Turno (Del Taco)
Responsabilidades Clave: 1. Liderazgo y Supervisión del Equipo: Supervisar y motivar al equipo durante su turno, asegurando que las tareas se completen de manera eficiente y según los altos estándares de Del Taco. Dar el ejemplo en la prestación de un excelente servicio al cliente, mantener la profesionalidad y garantizar la calidad de los alimentos. Asignar tareas a los miembros del equipo según las necesidades y prioridades del restaurante, asegurando una cobertura adecuada en todas las áreas. Apoyar al personal en completar sus funciones, brindando orientación y capacitación según sea necesario. Ayudar a gestionar y hacer seguimiento del desempeño del personal durante su turno e informar cualquier problema al Gerente Adjunto o al Gerente General. 2. Servicio al Cliente: Asegurar que los clientes sean recibidos y atendidos rápidamente, ofreciendo una experiencia amable y eficiente. Manejar quejas y preocupaciones de los clientes de forma profesional y oportuna, garantizando su satisfacción. Mantener altos estándares de servicio, asegurando la calidad, precisión y rapidez en la atención. Resolver cualquier problema del cliente en el momento, y elevarlo al gerente cuando sea necesario. 3. Preparación de Alimentos y Seguridad: Supervisar la preparación de alimentos para garantizar la calidad, precisión y cumplimiento con los estándares de Del Taco. Asegurar que las pautas de seguridad e higiene de los alimentos se sigan en todo momento, incluyendo el manejo, almacenamiento y cocción adecuados de los alimentos. Monitorear los niveles de alimentos y trabajar con el equipo para garantizar un reabastecimiento eficiente y la preparación para horas pico. Ayudar a gestionar la limpieza de la cocina y del restaurante, asegurando que el área de trabajo esté organizada, segura y sanitaria. 4. Manejo de Efectivo y Procedimientos Financieros: Asegurar que se sigan procedimientos precisos de manejo de efectivo, incluyendo operar la caja registradora, procesar pagos y balancear la caja. Ayudar a gestionar los costos de mano de obra e inventario durante su turno, asegurando una dotación de personal adecuada y minimizando desperdicios. Colaborar en el seguimiento de ventas, gestión de depósitos en efectivo y asegurar que los procedimientos financieros diarios se completen con precisión. 5. Capacitación y Desarrollo del Personal: Colaborar en la incorporación y capacitación de nuevos empleados, asegurándose de que estén familiarizados con los procedimientos y expectativas de Del Taco. Proporcionar retroalimentación y orientación a los miembros del equipo, ayudándolos a mejorar su desempeño y desarrollar sus habilidades. Fomentar un ambiente de trabajo positivo al fomentar el trabajo en equipo y una fuerte ética laboral entre los miembros del equipo. 6. Apoyo Operativo: Asegurar que el restaurante opere de manera eficiente y segura, cumpliendo con todas las políticas, procedimientos y regulaciones de salud y seguridad de Del Taco. Colaborar en los procedimientos de apertura y cierre, asegurando que el restaurante quede debidamente asegurado al final de cada turno. Comunicarse efectivamente con el equipo de gestión para asegurar que se cumplan las metas operativas y que los problemas se aborden de manera oportuna. Habilidades y Calificaciones: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (requerido). Experiencia: Experiencia previa en servicio de alimentos o en un puesto con atención al cliente, preferiblemente con al menos 1-2 años de experiencia en un cargo de supervisión. Liderazgo: Habilidades sólidas de liderazgo con capacidad para motivar y guiar a un equipo. Servicio al Cliente: Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para manejar de forma profesional inquietudes y quejas de los clientes. Organización: Habilidades sólidas de organización con la capacidad de gestionar múltiples tareas simultáneamente en un entorno acelerado. Resolución de Problemas: Capacidad para abordar y resolver problemas rápida y eficazmente, asegurando un funcionamiento fluido. Atención al Detalle: Capacidad para asegurar que los estándares de calidad de los alimentos, limpieza y seguridad se cumplan de forma consistente. Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo y brindar apoyo a otros cuando sea necesario. Requisitos Físicos: Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo durante los turnos. Capacidad para levantar y transportar objetos de hasta 50 libras. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta presión. Capacidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Littlefield, AZ 86432, USA
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