Categorías
···
Entrar / Registro

Gerente Adjunto de Cocina

Salario negociable

Chicken N Pickle

Glendale, AZ, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

¡Únete a nuestro equipo como Subjefe de Cocina / Gerente Adjunto de Cocina! ¿Te desenvuelves bien en un entorno rápido y de alto volumen? ¿Te apasiona el desarrollo de equipos y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes? Si es así, ¡Chicken N Pickle te está buscando! Como nuestro Gerente Adjunto de Cocina, trabajarás estrechamente con nuestro Chef Ejecutivo y supervisarás al personal de cocina. Buscamos a alguien con experiencia en planificación de menús y pedidos de ingredientes, y que haya desempeñado funciones comprobadas como Subchef o Gerente Adjunto de Cocina. Se requieren buenas habilidades de comunicación, organización y manejo de conflictos. En este puesto, tus responsabilidades serán: Coordinar las operaciones diarias de la parte trasera del local, supervisar la preparación de alimentos, la ejecución de recetas y eventos de catering. Supervisar y desarrollar al personal nuevo y actual de la cocina, evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación. Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad, mantener un inventario completo de la cocina, controlar los costos operativos y evaluar áreas de mejora. Estimar las necesidades de suministros de la cocina y elaborar informes detallados semanales, mensuales y anuales sobre ingresos y gastos. Participar en el entorno activo de Chicken N Pickle, donde los empleados caminan en promedio unas 10 mil pasos por día. Únete a nosotros y forma parte de un proveedor de entretenimiento que valora la autenticidad, la comunidad y la calidad. Postúlate hoy y aporta tu experiencia culinaria a Chicken N Pickle, donde combinamos comida, diversión y entretenimiento para crear experiencias únicas para nuestros clientes. Requisitos Experiencia laboral comprobada como Subchef o Gerente Adjunto de Cocina Se valora fuertemente el bilingüismo Experiencia práctica en planificación de menús y pedido de ingredientes Conocimiento de una amplia variedad de recetas Capacidad para seguir todas las pautas de saneamiento establecidas por el estado/condado Conocimiento de una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias Excelente condición física y resistencia, estar de pie durante ocho horas y capacidad para levantar 50 libras. Excelentes habilidades organizativas Habilidades para el manejo de conflictos Muy buenas habilidades de comunicación, se prefiere bilingüe Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido Certificación de una escuela de cocina o título en Gestión de Restaurantes es un plus Desempeñarse en un lugar activo, de ritmo acelerado, interior y exterior, durante condiciones climáticas adversas, con flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos Beneficios Pago competitivo + oportunidades de bonificación Seguro médico: cobertura médica, dental y visual Seguro de vida Plan 401K con coincidencia de la empresa Tiempo de vacaciones Días de PTO para voluntariado Festivos de Acción de Gracias y Navidad Beneficios para empleados: descuentos en pickleball, comidas y eventos

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Glendale, AZ, USA
Mostrar mapa

workable

También le puede interesar

Workable
Gerente de Recinto - Pacific Electric
Pacific Electric es un recinto musical con capacidad para 750 personas donde fans y artistas se reúnen para compartir un momento electrizante, una experiencia de entretenimiento única e irrepetible. Ubicado en un almacén histórico, combina la energía cruda de las presentaciones en vivo con una hospitalidad refinada y un diseño cuidadosamente pensado, actuando como un conducto cultural donde convergen creadores locales y talento global. Este recinto está adyacente a dos conceptos de hospitalidad, cada uno con su propia identidad de marca. Acerca del puesto El Gerente de Recinto es responsable de la operación diaria y el rendimiento del recinto, asegurando que los eventos se ejecuten sin problemas y que tanto los invitados como los artistas tengan una experiencia consistentemente excelente. Reportando al Gerente General Senior, este puesto lidera al equipo del recinto, supervisa todos los aspectos de la entrega de eventos y mantiene altos estándares operativos en hospitalidad, producción, personal y cumplimiento normativo. El Gerente de Recinto actúa como Gerente General en su ausencia, apoyando la coordinación del equipo y la toma de decisiones en tiempo real entre departamentos. Se prevé que el inicio del puesto sea a finales del verano o principios del otoño. Responsabilidades Operaciones y liderazgo del recinto Supervisar las operaciones diarias del recinto, incluyendo programación, contratación de personal y mantenimiento. Liderar al equipo de salón y garantizar transiciones fluidas entre eventos. Actuar como Gerente General cuando sea necesario, con autoridad para tomar decisiones interdepartamentales. Planificación y ejecución de eventos Preparar todos los espectáculos, coordinando con promotores, artistas y proveedores. Asegurar que las necesidades técnicas, de hospitalidad y operativas se gestionen con anticipación. Colaborar con producción, alimentos y bebidas, venta de entradas y seguridad para ofrecer eventos impecables. Hospitalidad y experiencia para artistas Gestionar todos los aspectos de la hospitalidad para artistas, incluyendo la preparación de camerinos y el cumplimiento de sus requerimientos contractuales. Mantener relaciones sólidas con los managers de gira, artistas y promotores. Desarrollo del equipo y gestión de personal Apoyar la contratación, incorporación y formación del personal de operaciones del recinto. Proporcionar supervisión y coaching claros día a día. Ayudar a moldear una cultura de equipo alineada con los valores de Pacific Electric. Supervisión de alimentos y bebidas, experiencia del cliente y cumplimiento normativo Supervisar el servicio de alimentos y bebidas durante los eventos, asegurando rapidez, calidad y presentación. Permanecer visible durante los espectáculos para abordar cualquier problema de servicio o relacionado con los invitados conforme surjan. Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones del recinto en materia de licencias, salud y seguridad. Requisitos y calificaciones 3 a 5 años de experiencia en operaciones de recintos o gestión de eventos en vivo. Conocimiento sólido sobre la planificación de espectáculos, hospitalidad y ejecución de eventos. Experiencia en la gestión de equipos en entornos de servicio dinámicos. Familiaridad con sistemas del recinto, incluyendo software de venta de entradas, TPV y programación. Capacidad para liderar equipos multifuncionales y responder rápidamente a problemas operativos. Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, especialmente bajo presión. Pasión por la música en vivo y por ofrecer experiencias excepcionales a invitados y artistas. Salario anual $87.500-$92.500 EMPLEO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en tvg. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Beneficios Beneficios médicos, visión y dentales para ti y tu familia. Política de tiempo libre ilimitado. Programa 401K con aporte coincidente de la empresa.
Los Angeles, CA, USA
$87,500-92,500/año
Workable
Líder de Turno
El Líder de Turno en Las Vegas Petroleum es responsable de supervisar las operaciones diarias de la tienda de conveniencia. Este puesto requiere una persona dedicada que pueda liderar con el ejemplo, asegurando que los empleados brinden un servicio al cliente excepcional mientras mantienen los estándares operativos de la tienda. El Líder de Turno supervisará al personal, gestionará el inventario, manejará transacciones en efectivo y fomentará un ambiente de trabajo positivo. Este puesto es esencial para mantener operaciones fluidas e implementar las políticas de la empresa. Principales Responsabilidades: Liderazgo: Supervisar directamente al personal durante los turnos, brindando orientación y apoyo. Servicio al Cliente: Asegurar que los clientes reciban un servicio de alta calidad y atender cualquier inquietud de forma oportuna. Control de Inventario: Ayudar a monitorear los niveles de stock y gestionar entregas para mantener el inventario. Gestión de Efectivo: Supervisar los procesos de manejo de efectivo y garantizar informes financieros precisos. Capacitación: Capacitar a nuevos empleados en procedimientos y expectativas de servicio al cliente. Salud y Seguridad: Hacer cumplir los protocolos de seguridad y mantener el cumplimiento con las regulaciones. Comunicación: Trabajar estrechamente con otros gerentes para comunicar necesidades operativas y desempeño del personal. Requisitos Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. 1-2 años de experiencia en venta minorista o servicio al cliente, con experiencia supervisora deseable. Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita. Habilidades para resolver problemas y capacidad para manejar quejas de clientes de manera efectiva. Conocimiento de sistemas de inventario y cajas registradoras. Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar objetos de hasta 50 libras. Debe ser capaz de realizar tareas físicas como reponer estantes y organizar productos. Beneficios Salario por hora competitivo. Oportunidades de crecimiento y ascenso. Descuentos para empleados en alimentos y combustible.
Strafford, MO 65757, USA
Salario negociable
Craigslist
Vine Street Pub & Brewery contrata Chef Principal, Gerente de Cocina
Vine Street Pub & Brewery está contratando un chef principal y gerente de cocina. Vine Street Pub forma parte de la familia Mountain Sun Pubs. Estos emblemáticos establecimientos locales son conocidos por su cálida atmósfera, servicio excepcional y cerveza artesanal de calidad. Estamos comprometidos a elevar la experiencia del pub, ofreciendo un menú diverso que incluye ingredientes frescos y de origen local, cervezas artesanales creativas elaboradas en el lugar y un ambiente acogedor para todos nuestros huéspedes. El Chef Principal tendrá libertad creativa para añadir platos principales y aperitivos especiales. Somos una empresa dinámica, divertida y en crecimiento que utiliza un sistema de equipos. Resumen del puesto Estamos buscando un Gerente de Cocina (KM) con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina en un restaurante y cervecería de alto volumen, ubicado en Vine Street en Uptown Denver. Como KM, trabajará estrechamente con el GM y el equipo de cocina para ofrecer a nuestros clientes opciones frescas, hechas desde cero y según temporada, mientras supervisa las operaciones diarias. Estas responsabilidades incluyen pedidos, control de inventario, capacitación del personal, mantener una cocina limpia y organizada, y mantenimiento. Además, gestionar el costo de los productos vendidos (COGS) y los precios del menú para alcanzar las metas de rentabilidad es esencial para el éxito de este puesto. Este puesto depende del Gerente General. Funciones esenciales Operaciones diarias Garantizar la calidad de los alimentos; gestionar el equipo de cocina, refrigeración y todos los productos recibidos. Alcanzar y mantener los estándares de calidad y satisfacción del cliente de la empresa y la marca. Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Hacer cumplir y mantener los estándares mediante el monitoreo constante de las prácticas sanitarias para el manejo de alimentos, limpieza general y mantenimiento de todo el equipo de cocina. Ofrecer especialidades frescas, creativas y hechas desde cero de forma diaria y semanal. Asegurar una comunicación clara entre la sala y la cocina. Trabajar estrechamente con el resto del equipo de gestión para proporcionar una formación coherente en todos los aspectos del trabajo. Brindar excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización. Desarrollo y gestión del equipo Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en todos los aspectos de la cocina. Educar y capacitar a todos los miembros del equipo en cumplimiento con las leyes federales, estatales y locales y las normas de seguridad. Ser responsable y estar presente durante sus turnos, comunicándose eficazmente tanto con la dirección como con el personal general. Crear, apoyar y mantener un entorno de equipo cohesionado mediante un proceso de contratación reflexivo, persistencia en la capacitación y una comunicación constante, clara, amable y efectiva con todos los miembros del equipo. Asegurar que el personal reciba la capacitación y retroalimentación adecuadas. Documentar, abordar e implementar acciones correctivas para cualquier problema que surja. Hacerlo de manera comprensiva, amable y positiva. Trabajo administrativo Monitorear el presupuesto y controlar los gastos, centrándose en los costos de alimentos, suministros y mano de obra. Mantener un libro de recetas actualizado y organizado. Asegurar el cumplimiento adecuado con las regulaciones estatales y federales de seguridad alimentaria. Trabajar con proveedores para mantener y mejorar los COGS. Elaborar el horario de la cocina con el GM utilizando Homebase. Experiencia y habilidades requeridas: 1+ años de experiencia gestionando una cocina en un restaurante de alto volumen 1+ años de experiencia comprobada en gestión Demostrado éxito en la creación, desarrollo y liderazgo de equipos Excelentes habilidades de comunicación Conocimiento y dominio de Google Suite, Microsoft Office y otras tareas administrativas Debe tener dominio de computadoras Mac Pasión por el servicio y por ofrecer experiencias positivas a los clientes Certificación ServSafe Manager ¡Somos una empresa progresista con paquetes salariales y beneficios progresistas! El salario comienza en $65,000 a $85,000 Los beneficios incluyen 15 días de vacaciones, 6 días de pago por enfermedad, reembolso de teléfono celular y reembolso de combustible. Buscamos candidatos que maximicen el impacto positivo que pueden tener en el equipo y en nuestros huéspedes. Debe tener una actitud contagiosa, autoconciencia, mentalidad generosa, optimismo, confianza y compasión. Creemos en la hospitalidad elevada, por lo que nuestros líderes deben tener pasión por la industria del servicio y una perspectiva inflexible que los impulse hacia interacciones creativas con nuestros huéspedes y entre ellos. Otros beneficios Beneficios en comidas Pinta por turno Seguro médico, dental y de visión después de 60 días Tres fiestas para el personal al año. ¡Días libres en Acción de Gracias, Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo! Solicite aquí https://www.mountainsunpub.com/jobs/
2036 E 17th Ave, Denver, CO 80206, USA
$65,000-75,000/año
Workable
Gerente de Tienda del Centro de Viajes
TA/Las Vegas Petroleum está buscando un Gerente de Tienda motivado y orientado a resultados en Aldine, TX para unirse a nuestro entusiasta equipo. Como tomador clave de decisiones dentro de nuestra red en crecimiento de tiendas de conveniencia y gasolineras, dirigirá las operaciones de la tienda asegurando que nuestros clientes reciban el más alto nivel de servicio. Descripción del trabajo: El Gerente de Tienda estará al frente de las operaciones diarias, liderando un equipo dedicado a crear una experiencia de compra excepcional para nuestros clientes. Se espera que implemente estrategias comerciales que promuevan las ventas, la rentabilidad y un ambiente positivo tanto para clientes como empleados. Principales responsabilidades: Dirigir las operaciones diarias de la tienda y supervisar al personal. Asegurar niveles óptimos de inventario, realizar revisiones regulares de existencias y gestionar pedidos. Brindar un excelente servicio al cliente y resolver rápidamente cualquier problema. Analizar datos de ventas y métricas de rendimiento para alcanzar las metas de ingresos. Capacitación e integración de nuevos empleados, junto con el desarrollo continuo del personal. Mantener la limpieza y organización en toda la tienda. Implementar iniciativas de marketing para impulsar promociones y eventos en la tienda. Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Si estás listo para llevar tu carrera gerencial al siguiente nivel y ayudarnos a elevar la experiencia de Las Vegas Petroleum, ¡te animamos a postularte ahora! Requisitos Experiencia mínima de 3 años en gestión minorista o campo relacionado. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de servicio al cliente con enfoque en crear un ambiente acogedor. Capacidad para analizar informes financieros y datos de ventas. Habilidades efectivas de comunicación para interactuar con el personal y los clientes. Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle. Conocimiento de control de inventario y estrategias de prevención de pérdidas. Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Requisitos físicos: Debe poder estar de pie durante largos períodos y levantar objetos de hasta 50 libras. Debe poder realizar diversas tareas físicas relacionadas con la gestión de la tienda y el servicio al cliente. Beneficios Salario competitivo según experiencia. Amplios beneficios de salud, dentales y de visión. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa en expansión. 401K.
Aldine, TX, USA
Salario negociable
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.