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Gerente Adjunto (Rally's Lake Mead y Gateway)

Salario negociable

Las Vegas Petroleum

Las Vegas, NV, USA

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Descripción

Resumen del trabajo: Como Gerente Adjunto en Rally’s, ayudará a liderar un equipo de alta energía para brindar un servicio al cliente excepcional, alimentos de calidad y un ambiente limpio y divertido. Apoyará las operaciones diarias, gestionará turnos, capacitará a los miembros del equipo y se asegurará de que el restaurante cumpla con los estándares de Rally’s en rendimiento y satisfacción del cliente. Principales responsabilidades: Apoyar al Gerente General en las operaciones diarias del restaurante Supervisar y motivar al equipo para garantizar un excelente servicio y eficiencia Gestionar turnos, delegar tareas y asegurar los estándares de calidad y seguridad de los alimentos Capacitar y orientar a los miembros del equipo para cumplir con las expectativas de rendimiento y seguridad Ayudar a gestionar inventario, costo de alimentos, mano de obra y otros gastos operativos Manejar quejas de clientes con profesionalismo y una actitud centrada en el cliente Hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa para garantizar un lugar de trabajo seguro y respetuoso Asistir en la contratación e integración de nuevos miembros del equipo Garantizar la limpieza y mantenimiento del restaurante, tanto por dentro como por fuera Requisitos: Experiencia previa en un puesto de liderazgo dentro del sector de servicios de alimentos o comercio minorista, preferiblemente Buenas habilidades de comunicación y liderazgo Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Debe tener al menos 18 años de edad Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos Conocimientos básicos de matemáticas y computación

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Las Vegas, NV, USA
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Descripción: Resumen del trabajo: Estamos buscando un Cocinero de Parrilla talentoso y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo culinario en Cold Beers & Cheese Burgers. Como Cocinero de Parrilla, será responsable de preparar y cocinar una variedad de deliciosos platos a la parrilla, asegurando alimentos de alta calidad y una satisfacción excepcional del cliente. Su experiencia en técnicas de cocción a la parrilla y su capacidad para trabajar en un entorno acelerado contribuirán al éxito de nuestros restaurantes. Funciones/Responsabilidades: Preparación de alimentos: Preparar y porcionar carnes, aves, mariscos y verduras para asar según recetas y estándares establecidos. Operación de la parrilla: Operar diversos equipos de parrilla, como parrillas de gas o carbón, asegurando el control adecuado de la temperatura, tiempos de cocción y niveles de cocción. Ejecución del menú: Seguir recetas, técnicas de cocción y pautas de presentación para entregar consistentemente platos a la parrilla de calidad excepcional. Seguridad e higiene de los alimentos: Cumplir con los procedimientos adecuados de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Precisión en los pedidos: Asegurar la preparación precisa y oportuna de los pedidos de los clientes, manteniendo altos estándares de presentación y control de porciones. Colaboración: Coordinar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno durante las horas pico. Mantenimiento de equipos: Limpiar y mantener el equipo de parrilla, asegurándose de que esté en condiciones adecuadas de funcionamiento, y reportar cualquier necesidad de mantenimiento o reparación al supervisor. Control de calidad: Monitorear la calidad, sabor y presentación de los alimentos para mantener los estándares culinarios de Square One Concepts y abordar cualquier problema de inmediato. Gestión de inventario: Ayudar a monitorear y gestionar el inventario de ingredientes, informar escasez y sugerir necesidades de pedido. Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros de línea y lavaplatos, para mantener un ambiente de trabajo positivo y lograr los objetivos generales de la cocina. Realiza otras funciones relacionadas según se asignen. Requisitos: Habilidades/Habilidades requeridas: Conocimiento sólido de las técnicas de cocción a la parrilla, incluido el control de temperatura y tiempo. Familiaridad con varios cortes de carne, mariscos y verduras, y la capacidad de cocinarlos hasta el nivel deseado de cocción. Comprensión sólida de las prácticas de seguridad e higiene de los alimentos, asegurando el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión manteniendo la compostura y atención al detalle. Excelentes habilidades organizativas y la capacidad de priorizar tareas de manera efectiva. Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Debe poder trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Debe tener una Certificación vigente de Manipulador de Alimentos. Capacidad para aprender el software de caja registradora utilizado por el bar o restaurante POS – Aloha, Hot Schedule, Paylocity. Educación y Experiencia: Debe tener al menos dieciocho años de edad. Diploma de escuela secundaria o equivalente (preferible). Experiencia previa como Cocinero de Parrilla o puesto similar, preferiblemente en un entorno de restaurante de alto volumen. Requisitos físicos: Períodos prolongados de pie y trabajando en una cocina. Exposición al calor extremo, vapor y frío presente en un entorno de cocina. Debe poder levantar hasta 50 libras ocasionalmente. Debe poder trabajar noches tardías y horarios impredecibles. Beneficios y Ventajas: Acumulación de hasta 40 horas de PTO Descuentos en comidas – 50 % de descuento en tu comida en cualquier Cold Beers & Cheeseburgers y 25 % de descuento en tu comida en cualquier Bourbon & Bones Programa corporativo de calzado a través de Shoes for Crews y Skechers Salario competitivo Horarios flexibles 401(k) Los empleados a tiempo completo son elegibles para los siguientes beneficios adicionales: Médico y recetas Dental y Visión Cuenta de Ahorro para Salud (HSA) Programa de bienestar Plan de cuidado veterinario con descuento PI278303665 Solicitar
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Director Senior, Viajes, Vinos y Licores
DIRECTOR SENIOR, Viajes, Vinos y Licores BPCM busca candidatos con experiencia para el puesto de Director Senior en nuestro equipo de Viajes, Vinos y Licores, con capacidad comprobada para gestionar con éxito marcas de alto perfil. Los candidatos deben ser hábiles para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno dinámico y emprendedor, además de poseer sólidas habilidades de gestión y comunicación. Solo se considerarán candidatos con amplia experiencia en el desarrollo, ejecución y gestión de planes integrados de comunicaciones de marketing y relaciones públicas, eventos y promociones con marcas de primer nivel. El candidato también debe tener excelentes habilidades de comunicación escrita y oral, contar con relaciones consolidadas en el sector, así como ser capaz de desarrollar, negociar y gestionar programas de marketing integrado. Su día a día: · Liderar la creación y conceptualización de la planificación estratégica para todos los clientes y supervisar la ejecución de los planes. · Liderar la presencia de BPCM/cliente durante los procesos relevantes de planificación interagencias. · Desarrollar relaciones con clientes, medios pertinentes y líderes de opinión destacados del sector para maximizar las oportunidades y la exposición de la marca. · Fomentar relaciones con prensa de consumo, estilo de vida de lujo, empresarial y especializada de primer nivel. · Proporcionar orientación estratégica a los clientes sobre iniciativas, posicionamiento de marca y mensajes clave. · Ayudar a liderar el desarrollo de negocios, cultivando relaciones para nuevas oportunidades comerciales. · Enfocarse específicamente en esfuerzos de presentación destacada en nombre del cliente, portavoces y nuevos lanzamientos. · Aprovechar las relaciones con los medios para obtener coberturas destacadas para los clientes en plataformas de difusión, impresas y digitales. · Poseer conocimientos extremadamente sólidos o de nivel experto sobre prácticas de medios en los sectores de viajes, vinos, licores y estilo de vida de lujo, así como resultados comprobados obteniendo cobertura en medios de primer nivel en formatos impresos, televisión y plataformas en línea. · Capacidad para liderar, gestionar y mentorizar al equipo. · Liderar y participar en recomendaciones, propuestas y presentaciones para nuevos negocios. · Supervisar la planificación, gestión de proyectos y ejecución de eventos de relaciones públicas (viajes para prensa/influencers, lanzamientos de productos, reuniones individuales, etc.). · Identificar asociaciones estratégicas relevantes para los clientes y ayudar a desarrollar dichas relaciones. · Combinar pensamiento creativo y estratégico; capacidad para pensar fuera de lo común y contribuir a lluvias de ideas a nivel de agencia. · Tener conocimiento de eventos relevantes, momentos culturales, calendarios editoriales, estacionales, información de mercado y tendencias para aplicar eficaz y proactivamente ángulos narrativos estratégicos y oportunos que maximicen las apariciones de la marca y colocación de productos en medios nacionales, regionales, en línea, comerciales y de difusión. · Debe ser altamente organizado, orientado al detalle y tener la capacidad de prosperar en un entorno dinámico, orientado a plazos y de alta energía. · Capacidad para gestionar varias cuentas de forma independiente con una actitud positiva y proactiva. · Colaborar con BPCM LA y ModusBPCM Londres en todas las oportunidades de clientes relevantes. · Capacidad para gestionar con precisión y eficiencia grandes presupuestos de clientes. · Tener una marcada inclinación hacia el mercado de lujo. 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Requisitos Lo que aporta al equipo: · Mínimo de 10-12 años de experiencia en una agencia de relaciones públicas y/o internamente trabajando en campañas con marcas líderes en viajes, vinos y licores, especialmente en el sector de lujo; se prefiere experiencia en múltiples categorías en industrias como moda. · Licenciatura, preferiblemente en campos relacionados como Marketing, Relaciones Públicas, Comunicaciones y/o Periodismo. · Debe tener contactos extensos y muy consolidados a nivel directivo en plataformas de medios de primer nivel, publicaciones comerciales y medios nacionales y digitales. · Debe demostrar habilidades excepcionales de redacción, comunicación y presentación para articular eficazmente ideas a clientes, responsables de la agencia y colegas. · Debe tener experiencia en presentaciones y desarrollo de contenidos destacados a nivel directivo. · Excelentes habilidades en redacción de comunicados de prensa y propuestas, comunicación y presentación. · Excepcionales habilidades interpersonales y de construcción de relaciones; hábil para establecer confianza con los clientes y mantener relaciones de trabajo sólidas. · Líder de equipo con capacidad para mentorizar y desarrollar a miembros más jóvenes del equipo. · Pensador independiente, solucionador de problemas, atención al detalle, orientado a soluciones, con un enfoque práctico y proactivo. Beneficios Beneficios médicos, dentales y de visión Plan 401k y beneficios suplementarios adicionales Subsidio para trabajo desde casa Viernes de verano Política generosa de días libres pagados con dos semanas de vacaciones en diciembre ¡Espacio de trabajo amigable con mascotas! El rango salarial previsto para este puesto es de $130,000 - $140,000 anuales. La remuneración real se basa en una variedad de factores, incluyendo pero no limitado a conjunto de habilidades, nivel de experiencia y ubicación. Por qué BPCM: Creemos que el aspecto más fuerte de nuestra agencia es nuestro equipo, y ponemos mucho cuidado en garantizar su bienestar, conexión y apoyo. Nuestro equipo pasado, presente y futuro le dirá que BPCM es extremadamente bueno equilibrando un entorno rápido y de altos logros con una fuerte comunidad y atención individual. Nuestra agencia se compromete con la excelencia para nuestros clientes y entre nosotros. Ofrecemos un salario competitivo, beneficios, horario de trabajo híbrido, subsidio para trabajo desde casa, jornada de verano y una generosa política de tiempo libre pagado. BPCM se compromete a fomentar y promover un entorno inclusivo que nos permita reclutar y retener personal altamente talentoso con diversos orígenes y diferentes capacidades. La descripción del puesto debe usarse únicamente como guía de expectativas y no como lista exhaustiva de todas las funciones y competencias. Todos los requisitos y habilidades están sujetos a cambios conforme evolucionen las necesidades del negocio.
Brooklyn, NY, USA
$130,000-140,000/año
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