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Cocinero II en Acacia Creek - Tiempo Completo con Beneficios

Salario negociable

Grand Lodge, Masonic Homes & Acacia Creek

Union City, CA, USA

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Descripción

Rango salarial: $20.00 - $25.00/hora Turno de tarde, de 11:00 a.m. a 7:30 p.m., miércoles y jueves libres La comunidad de retiro Acacia Creek, ubicada en las colinas sobre Union City, busca un Cocinero II para unirse a nuestro equipo. Se le ofrecerá: 1. Equilibrio entre trabajo y vida personal trabajando 40 horas semanales. 2. Bienestar financiero y físico a través de nuestros beneficios integrales de salud, tiempo libre pagado (PTO), bonificación de la empresa al plan 401(K), además de coincidencia de contribución de la empresa al 401(K) Rango salarial: Salarios competitivos según experiencia Cobertura médica y dental completa para usted y su familia, más de tres semanas de vacaciones Bono de Navidad Comidas gratuitas 3. Crecimiento profesional, aprendizaje en cocina internacional y reembolso de matrícula 4. Ser parte de un equipo solidario, divertido y atento Sobre nosotros: Acacia Creek es una comunidad de retiro sin fines de lucro con atención continuada, que ofrece varios niveles de atención médica y apoyo para una vida activa y un envejecimiento exitoso. Los residentes mantienen su independencia y viven estilos de vida prósperos y gratificantes, con la seguridad de saber que hay asistencia de calidad disponible. Oportunidad Preparar y producir comidas nutritivas y equilibradas de acuerdo con las normativas federales y estatales vigentes, estándares locales, directrices y reglamentos, así como políticas y procedimientos establecidos, para garantizar siempre un servicio de alimentos de calidad. FUNCIONES ESENCIALES Preparar alimentos rápidamente, cumpliendo las normas sanitarias, menús planificados y políticas y procedimientos establecidos. Desarrollar y mantener una buena relación de trabajo con el personal de otros departamentos para asegurar que el servicio de alimentos satisfaga adecuadamente las necesidades de los residentes. Manipular, almacenar y rotar adecuadamente alimentos y suministros. Asegurar que el área de producción de alimentos y el equipo estén en buenas condiciones, adecuadamente desinfectados y libres de riesgos de seguridad. Supervisar el servicio de comidas y garantizar que los alimentos estén a la temperatura adecuada, bien presentados, sabrosos y con buena apariencia. Manejar los alimentos sobrantes almacenándolos, envolviéndolos, etiquetándolos y fechándolos adecuadamente o siguiendo los procedimientos necesarios para asegurar su uso o eliminación. Preparar alimentos para dietas terapéuticas siguiendo menús planificados, recetas estandarizadas y órdenes especiales de dieta. Consultar con el Director de Servicios de Comedor o el Chef sobre la producción de alimentos y realizar otras tareas asignadas por el Chef o supervisores. Mantener una buena relación de trabajo con los compañeros. Asistencia regular. Los miembros del equipo obtendrán y demostrarán conocimientos sobre las filosofías de Envejecimiento Exitoso mediante la educación y formación de Masterpiece Living. Requisitos HABILIDADES, CAPACIDADES Y EXPERIENCIA Mínimo 5 años de experiencia cocinando comidas nocturnas. 1 año de experiencia en supervisión de cocina. Capacidad para leer, escribir y comunicarse con fluidez. Beneficios En Acacia Creek, buscamos miembros del equipo que deseen combinar su pasión por ayudar a los demás, buenas habilidades de comunicación, toma de decisiones y altos estándares éticos con oportunidades para avanzar en su carrera. A cambio de sus habilidades, se le ofrecerá: Un entorno laboral centrado en el trabajo en equipo y el apoyo Excelentes beneficios de salud, sustitución salarial y otros beneficios para el bienestar de usted y su familia Una generosa contribución a un plan 401K, independientemente de si participa o no, y una contribución adicional de la empresa cuando participe en el plan Inversión en su crecimiento a través del reembolso de matrícula

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Union City, CA, USA
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ACERCA DE NOSOTROS: Anteriormente Aurora Santa Rosa Hospital, SRBHH fue inaugurado en 2016 y es considerado una parte integral del sistema ampliado de salud mental de Santa Rosa y el norte de California. Ubicado convenientemente en North Bay, este hospital cuenta con 144 camas para pacientes psiquiátricos agudos. El Hospital de Salud Conductual de Santa Rosa (SRBHH) es considerado una parte integral del sistema ampliado de salud mental de Santa Rosa y el norte de California. Ubicado convenientemente en North Bay, SRBHH atiende a adolescentes y adultos. Tratamos tanto problemas de salud mental como trastornos psiquiátricos concurrentes y abuso de sustancias. TÍTULO DEL PUESTO: Cocinero de Línea RESPONSABLE A: Gerente de Alimentación PAGO INICIAL: $24.50 POR HORA DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Participar en la provisión de comidas de calidad y servicios nutricionales para pacientes, personal y visitantes. El cocinero mantiene conocimiento, participa en capacitaciones adicionales ofrecidas y entiende los riesgos potenciales relacionados con peligros para la salud ocupacional (por ejemplo, exposición a patógenos transmitidos por la sangre). PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: Prepara y sirve comidas para pacientes, empleados, personal médico y visitantes. Limpia el área de trabajo según sea necesario o asignado. Recibe y concilia entregas y almacena el inventario. Participa en actividades que mejoren el crecimiento y desarrollo profesional. Realiza tareas relacionadas según se soliciten. Cumple con los estándares éticos y de servicio al cliente de la organización. Requisitos Conocimientos y Experiencia: Título de escuela secundaria o equivalente requerido. Programa de desescalamiento verbal e intervención física aprobado por el CNO. Debe ser capaz de concentrarse en el trabajo a pesar de distracciones como ruido, conversaciones y tráfico peatonal; debe ser capaz de cumplir consistentemente con plazos; y terminar toda la preparación de alimentos a la hora de servicio especificada; debe ser flexible en las horas de trabajo para satisfacer las necesidades operativas del paciente y de la organización. Debe mantener el autocontrol en interacciones de servicio al cliente volátiles o hostiles. Debe ser capaz de ajustar recetas para lograr los resultados deseados. Debe ser capaz de leer y comprender recetas o instrucciones en productos preenvasados. Capacidad para leer, convertir y ajustar medidas matemáticas. Debe ser capaz de usar equipos de cocina como cuchillos, cortadoras, mezcladoras y lavaplatos; conocimiento de los factores de higiene implicados en la preparación de alimentos. Debe ser capaz de trabajar de forma independiente, en un entorno físico restringido durante largos períodos de tiempo. Debe tener la capacidad de realizar varias tareas simultáneamente. Alcanzar hacia adelante, arriba, abajo y hacia los lados.  Permanecer de pie durante periodos mínimos de una hora seguida. Levantar hasta cincuenta (50) libras. Mantener una certificación vigente de ServeSafe o certificación similar de seguridad alimentaria. Se requiere dominio del inglés. Beneficios Seguro de salud Seguro de visión Seguro dental Plan de jubilación 401k Cuenta de gastos médicos Seguro de vida (También están disponibles planes suplementarios de vida, a término y universales) Discapacidad a corto y largo plazo (con oportunidades adicionales de compra) Plan de PTO con pago premium por días festivos Plan de comidas en cafetería con descuento Reembolso de matrícula
Santa Rosa, CA, USA
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