Subchef | Fausto | Contratación en curso

Título del puesto: Subgerente de Tienda Ubicación: Monsieur Marcel Gourmet Market & Maison by Monsieur Marcel (tienda hogar) Sobre nosotros: Monsieur Marcel Gourmet Market es un nombre reconocido en el ámbito culinario y minorista de Los Ángeles, ubicado en The Original Farmers Market en 3rd & Fairfax. Con nuestro mercado gourmet y tienda hogar, reunimos alimentos franceses e internacionales de alta calidad, vinos, licores y artículos para el hogar. Buscamos una persona apasionada, con experiencia y orientada al detalle para supervisar tanto Monsieur Marcel Gourmet Market (alimentos) como Maison by Monsieur Marcel (tienda hogar). Si eres un líder fuerte con gran atención al detalle y a la excelencia operativa, ¡nos encantaría conocerte! ¡Los amantes de la comida y todo lo francés tienen prioridad! Descripción del puesto: El subgerente de tienda será responsable de supervisar las operaciones diarias tanto del mercado gourmet como de la tienda hogar. Este puesto requiere un líder comprometido con mantener estándares superiores mientras impulsa mejoras en todos los equipos. Serás responsable de gestionar un grupo diverso de aproximadamente 50 empleados y colaborar estrechamente con el gerente general y los propietarios para asegurar el éxito operativo. Aunque trabajarás bajo un gerente general que supervisa los cinco negocios, tú serás la persona de mayor rango en los mercados para las operaciones diarias. Responsabilidades principales: -- Dirigir, supervisar y motivar a un equipo en varios departamentos, incluyendo cajeros, asociados de ventas, asociados de ventas de vino, departamento de quesos, reponedores, empacadores y equipos de recepción. -- Asegurar que todos los departamentos funcionen eficientemente, cumplan con los estándares de la empresa y superen las expectativas del cliente. -- Mantener un ambiente de tienda constante, positivo y de alta energía que fomente el trabajo en equipo, la responsabilidad y un servicio superior. -- Desarrollar e implementar procedimientos operativos que mejoren la productividad de la tienda y la experiencia del cliente. -- Supervisar los niveles de inventario y colaborar con el equipo de recepción para garantizar un inventario preciso y entregas oportunas. -- Asegurar que la calidad y presentación de los productos sean consistentemente altas. -- Asistir al gerente general y a los propietarios en la planificación y ejecución de promociones, ofertas estacionales y eventos especiales. -- Fomentar una cultura de mejora continua, identificar áreas para mejorar operativamente e implementar cambios cuando sea necesario. -- Realizar sesiones regulares de capacitación y desarrollo para todos los miembros del equipo, asegurando el cumplimiento de las políticas de la empresa y las mejores prácticas. -- Revisar y gestionar todos los costos. Requisitos: -- Mínimo 2 años de experiencia gestionando tiendas minoristas, preferiblemente en un entorno de múltiples departamentos o mercado gourmet. -- Experiencia comprobada gestionando grandes equipos con diversas habilidades. -- Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para formar y motivar equipos para alcanzar y superar objetivos. -- Excepcional atención al detalle y un profundo compromiso con mantener altos estándares de calidad y servicio. -- Tendencia fuertemente procedural y un enfoque estructurado para gestionar las operaciones diarias. -- Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para manejar múltiples prioridades. -- Habilidades efectivas de comunicación, tanto con el personal como con los clientes. -- Capacidad para trabajar en colaboración con la alta dirección para asegurar el éxito del negocio. -- Amor por la comida y la cocina es un plus. -- Experiencia en retail (alimentos es un plus): 2 años (requerido). Beneficios: -- Seguro médico -- Descuento para empleados en nuestros cinco negocios -- Pase mensual gratuito de estacionamiento -- Vacaciones y pago por enfermedad Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $68,640.00 - $70,000.00 por año

Título del puesto: Especialista en Hospitalidad para roles en área frontal Empresa: Wurstkuche Ubicación: Distrito de las Artes DTLA Sobre nosotros: Wurstkuche es un establecimiento reconocido en el corazón del vibrante Distrito de las Artes DTLA. Nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, combinando nuestro amor por salchichas excepcionales y una amplia variedad de cervezas importadas. Nuestro equipo siente pasión por brindar una hospitalidad de primera clase a cada huésped, creando un ambiente acogedor ideal para celebrar. Descripción del puesto: Buscamos una persona dinámica que se una a nuestro equipo como Entusiasta de la Cerveza y Especialista en Hospitalidad. Como miembro clave del personal, desempeñará un papel fundamental al ofrecer una experiencia excepcional al cliente, mostrando su pasión por la cerveza y brindando un servicio sobresaliente. Responsabilidades: 1. Educación sobre cerveza: Desarrollar un conocimiento profundo de nuestras ofertas de cerveza, incluyendo perfiles de sabor, procesos de elaboración y regiones productoras. Transmitir este conocimiento a los clientes mediante conversaciones atractivas y recomendaciones entusiastas. 2. Servicio al cliente: Brindar servicio rápido, amable y personalizado a todos los clientes. 3. Experiencia en maridajes de cerveza: Ayudar a los clientes a combinar cervezas con nuestra deliciosa selección de salchichas para mejorar su experiencia gastronómica. 4. Mantenimiento de la limpieza: Asegurar que se cumplan adecuadamente los estándares de limpieza en toda el área del bar, incluyendo higiene de cristalería, mantenimiento del sistema de grifos, limpieza del equipo del bar, etc. Requisitos: - Pasión genuina por la cerveza: ¡debe disfrutar realmente aprender sobre nuevas cervezas! - Experiencia previa trabajando en un entorno de hospitalidad de ritmo acelerado. - Capacidad para realizar múltiples tareas eficientemente y trabajar bien bajo presión, manteniendo siempre un servicio al cliente sobresaliente. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales: capacidad para entablar conversaciones significativas sobre maridajes de cerveza y comida. - Buenas habilidades para resolver problemas y capacidad para pensar rápidamente. - Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Ofrecemos salarios competitivos y oportunidades de crecimiento profesional dentro de nuestra empresa en expansión. Para postularse a este puesto, envíe su currículum junto con una breve carta de presentación explicando su pasión por brindar una hospitalidad genuina. Postúlese en https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/All/2655cf3f-72ed-4fe7-911d-24c7169ad74f/Wilson-Pitruzzelli

Negocio prestigioso de karaoke ubicado en K-town, Los Ángeles, busca hermosas modelos promocionales, camareras y bármanes. La principal responsabilidad de todos estos puestos es aumentar el 'ambiente' de la fiesta con los invitados. Buscamos personas de cuerpo delgado/atlético, con rasgos atractivos y personalidades agradables. El salario por hora es de $70/hora + propinas. Por favor envíe una foto reciente del rostro y una foto completa del cuerpo al postularse. Las entrevistas se realizarán personalmente. Por favor envíe su currículum a este correo electrónico.

Lucy's Sandwich Shop en West Medford, ubicada en 472 High Street, está buscando un cocinero de línea bilingüe / fabricante de sándwiches con experiencia que pueda atender a los clientes y sea responsable de la preparación y ejecución del menú (las funciones de cocinero de línea incluyen la preparación de todos los artículos del menú, configuración y ejecución del menú, desmontaje y limpieza) Servimos desayuno los sábados y domingos, y sándwiches para el almuerzo y hasta la cena. El horario de operación es de 6 días a la semana. De 10 a.m. a 5 p.m. y los domingos de 7 a.m. a 4 p.m. Las funciones incluyen la preparación diaria, configuración y ejecución del servicio de desayuno y almuerzo, atención al cliente, desmontaje diario y limpieza de estaciones, equipos, barrer y trapear pisos, así como la limpieza general del establecimiento de forma diaria. La experiencia y el desempeño determinarán el salario por hora. ¡Ven y únete a la familia! Por favor envíe su currículum o llame.

Buscamos un Sous Chef talentoso para una oportunidad existente. Estamos buscando un Sous Chef apasionado y talentoso que se una a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una sólida formación culinaria, creatividad en la planificación de menús y dedicación para ofrecer platos de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Responsabilidades: -Experiencia comprobada como chef en una cocina de alto volumen. -Título culinario o certificación equivalente. -Capacidad para trabajar bajo presión en entornos rápidos. -Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación. -Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria. -Gestionar el costo de los alimentos manteniendo altos estándares de calidad. -Presentaciones creativas y visualmente atractivas de los platos mediante técnicas creativas de presentación. -Asegurar porciones precisas y consistentes para maximizar la satisfacción del cliente y minimizar el desperdicio. -Mantener la cocina limpia y organizada. -Experiencia en servicios de catering y planificación de eventos. Por favor, envíe su currículum y una carta de presentación destacando su experiencia relevante.

Se necesitan bármanes y ayudantes de bar Bar de cerveza en Long Beach Bar completo en Anaheim (solo bármanes) Enviar currículum Bono si envías enlace de Instagram/Facebook.