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Responsabilidades y deberes • Supervisar a los miembros del equipo durante los turnos asignados. • Garantizar que se cumplan los estándares de calidad de los alimentos y de servicio al cliente. • Responder a consultas de los clientes y resolver problemas. • Capacitar y orientar a nuevos miembros del personal. • Monitorear los niveles de inventario y ayudar con el reabastecimiento según sea necesario. • Hacer cumplir las normas de seguridad e higiene. • Ayudar con los procedimientos de apertura y cierre. Requisitos y habilidades • DEBE TENER una certificación válida de manipulador de alimentos de NYC / licencia de vendedor de alimentos de NYC. • Experiencia comprobada en supervisión en la industria restaurantera. • Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. • Capacidad para motivar y liderar eficazmente a un equipo. 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