Cocinero de Preparación para Personas Mayores (Oakland)

Cocinero de Preparación - Comidas para Personas Mayores Tipo de empleo: 30-40 horas por semana. ¿Estás buscando un ingreso estable y aún así tener tiempo libre para disfrutar la vida? Si es así, ¡estás en la publicación correcta! Estamos buscando un cocinero con experiencia en producción masiva de comidas, buenas habilidades con cuchillos, producción de alimentos fríos, capacidad para trabajar rápidamente y de forma eficiente para apoyar al equipo. Somos proveedores de servicios de comidas para personas mayores y buscamos completar nuestro equipo con un profesional culinario calificado con experiencia en servicios de alimentos en grandes cantidades. Mientras obtienes un ingreso estable y regular, ¡formarás parte de un equipo apasionado que sirve a la comunidad local de personas mayores! Las horas matutinas tempranas te permiten tener toda la tarde libre para hacer otras cosas además del trabajo. Comparte con nosotros tu trayectoria, habilidades especiales y experiencia enviando tu currículum o historial laboral por correo electrónico. Horario: Variable, comenzando entre las 5:00 a.m. y 7:00 a.m. y terminando entre la 1:00 p.m. y 2:30 p.m., dependiendo del turno asignado. De lunes a viernes y dos domingos por mes (el horario puede variar, pero generalmente es desde la mañana temprana hasta la tarde temprana). Pago: 21,00-25,00 USD por hora Funciones del trabajo: • Ayudar a cocineros y/o cocinar comidas, incluyendo proteínas, verduras, arroz y sopas. Debe tener excelentes habilidades con cuchillos (para picar, cortar en cubitos, rebanar) para trabajar con proteínas y verduras. Capacidad para seguir recetas y cocinar una variedad de proteínas, verduras, sopas y otros alimentos. • Asegurar que los ingredientes estén etiquetados, rotulados con fecha, cubiertos, almacenados y rotados adecuadamente. • Mantener los estándares de seguridad alimentaria y seguir exactamente los protocolos y procedimientos. • Utilizar equipos de cocina y producción de alimentos para procesar ingredientes. • Desarmar, limpiar, almacenar y mantener adecuadamente los equipos. • Ayudar en la limpieza y otras tareas según sea necesario. Cualificaciones y Requisitos: • Experiencia en cocinar comidas occidentales, asiáticas y comidas caseras (carnes, aves, verduras, almidones/cereales, sopas). Excelentes habilidades con cuchillos en la preparación de productos, carnes y pescados. • Experiencia en preparación en cocinas de producción masiva con sentido de urgencia y organización. • Capacidad para agacharse, inclinarse y trabajar de pie durante largos períodos de tiempo. • Capacidad para usar diversas herramientas y equipos de cocina. • Capacidad para levantar hasta 60 libras. • Presentación ordenada y limpia, con hábitos de higiene y aseo adecuados para el trabajo. • Certificación en manipulación segura de alimentos requerida. Beneficios: Pago competitivo por el trabajo realizado, importantes oportunidades de crecimiento y ascenso, Y • Capacitación en el trabajo • Pago por enfermedad • Plan 401K