Cocineros de Línea PM en Del's Hideout (Del Cerro)

Aplica en línea: https://www.cohnrestaurants.com/about/employment/employment-application/Dels+Hideout/Line+Cook Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio de Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa estilo Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas en barril y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos de arcade retro y un área de actividades para niños. Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio de Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa estilo Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas en barril y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos de arcade retro y un área de actividades para niños. Cocinero de Línea Responsabilidades Limpiar y abastecer la línea para garantizar un servicio eficiente Preparar todos los alimentos según las instrucciones de manera higiénica y oportuna Seguir las recetas, controles, porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante Seguir la presentación adecuada de los platos y la disposición correcta de los adornos Mantener un alto estándar y consistencia en la calidad y presentación de los alimentos Mantener un conocimiento profundo de la nutrición, alergias comunes, restricciones dietéticas y terminología culinaria Manipular, almacenar y rotar todos los productos alimenticios para mantener su frescura Preparar listas de preparación Registrar y reportar desperdicios de alimentos Abastecer inventario Se requieren habilidades con cuchillos y la capacidad de operar equipos de cocina Mantener áreas de servicio limpias y ordenadas y cumplir con tareas complementarias Cumplir con las normas establecidas de seguridad e higiene Apegarse a las políticas y procedimientos estándar de la empresa Requisitos Ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y acelerado Ser capaz de realizar trabajos de calidad de manera eficiente con mínima supervisión Requiere un buen sentido de priorización y habilidades organizativas Ser capaz de realizar múltiples tareas manteniendo un sentido de urgencia Precisión y gran atención al detalle Ser capaz de proyectar una actitud amable y servicial Ser capaz de trabajar en equipo Demostrar honestidad e integridad Debe ser confiable y puntual Ser capaz de trabajar con horario flexible Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y noches Alto estándar de apariencia personal e higiene Tener un entendimiento claro de pesos y medidas Poseer conocimientos sobre manipulación segura de alimentos, condiciones sanitarias en la cocina y técnicas adecuadas de lavado de manos Habilidades Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Ser capaz de levantar entre 13 y 23 kg (30-50 lbs) Ser capaz de estar de pie, caminar, levantar, girar y doblarse hasta 8 horas al día Turno Turno AM/PM Tiempo parcial Tiempo completo Nivel de Experiencia 1 - 2 años Tipo de Pago Por hora Pago $18.00 - $20.00