PICANTE Berkeley PM Cosinero/a (Line Cook) $18.07 + tips avg $23hr-$24 (berkeley)

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO En nombre de Shōwa Hospitality, le agradecemos su interés en esta oferta de empleo. Himitsu es un bistró japonés ubicado en un rincón discreto de La Jolla, un entorno muy adecuado para nuestro nombre, que se traduce como “secreto” en japonés. El chef Mitsu presenta un menú de nigiri tradicional junto con tapas de estilo japonés utilizando ingredientes de la más alta calidad. Una cuidadosamente seleccionada lista de sake acompaña a vinos naturales escogidos y a cervezas artesanales japonesas y locales esenciales. CALIFICACIONES Buscamos un anfitrión o anfitriona a tiempo completo o parcial motivado y con experiencia previa en hostelería. Un mínimo de 2 años de experiencia en restaurantes informales de alta gama o de cocina refinada desempeñándose como anfitrión. Experiencia preferida con cocina japonesa. Alguien capaz de trabajar eficazmente en equipo, comunicarse claramente y garantizar operaciones de servicio fluidas y una calidad excelente. La principal responsabilidad de este puesto es ofrecer el mejor servicio a nuestros huéspedes, ser un buen miembro del equipo, gestionar reservas y coordinar con nuestros chefs y el resto del equipo. https://www.himitsusd.com/ Tipo de empleo: Tiempo parcial Salario: hasta $18 por hora + Propinas

DBS es una empresa familiar de personal que busca un Cocinero de Preparación / Cocinero de Línea para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a encontrar candidatos calificados y a relacionar sus talentos con nuestros clientes en la industria de la hostelería. Como Cocinero de Preparación / Cocinero de Línea, desempeñará un papel fundamental para garantizar que nuestros clientes queden satisfechos con su experiencia gastronómica. Trabajará en un entorno dinámico donde aplicará técnicas culinarias para preparar platos siguiendo recetas estándar. Buscamos un candidato que demuestre una fuerte ética de trabajo, dedicación a la limpieza y pasión por la cocina. Creemos que cuando nuestros empleados tienen éxito, nosotros también lo tenemos, y esperamos darle la bienvenida a nuestro equipo. ¡Elija su propio horario! No hay un horario obligatorio. ¡Usted elige el horario que mejor se adapte a sus necesidades de vida! Ideal para empleo a tiempo parcial o completo. Responsabilidades Preparar y cocinar los artículos del menú según recetas estándar, proyecciones de producción y normas de calidad Inspeccionar las áreas de preparación y servicio de alimentos para asegurar el cumplimiento de prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos Seguir todos los procedimientos adecuados al manipular, almacenar y desechar alimentos Operar equipos de cocina estándar de forma segura y eficiente Mantener una estación de trabajo limpia e higiénica Ayudar en tareas rutinarias de cocina como preparación, montaje y limpieza Rotar el inventario de alimentos para garantizar frescura y prevenir su deterioro Requisitos Al menos 1 año de experiencia como Cocinero de Preparación / Cocinero de Línea Conocimientos sólidos sobre métodos de cocción, servicio de alimentos tipo banquete y control de porciones Debe poseer excelentes habilidades de comunicación y organización, y ser capaz de trabajar bien en equipo Conocimiento de los procedimientos de seguridad, higiene y manipulación de alimentos Capacidad para seguir recetas con precisión y exactitud Conocimientos prácticos sobre diversos equipos y utensilios de cocina Debe poder trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos Beneficios Tarifa de pago de $16 la hora.

DEPARTAMENTO: Operaciones Culinarias RESPONSABLE A: Gerente de Cocina UBICACIÓN: Cocinas de Sebastopol y Santa Rosa, principal; Cocina de Novato, secundaria ESTADO FLSA: Disponible, Tiempo Parcial, No Exento HORAS ESPERADAS: Hasta 30 horas por semana, según necesidad y disponibilidad. El horario varía. Haga clic en el enlace para postularse al trabajo: https://ceresproject.bamboohr.com/careers/122?source=aWQ9NDQ%3D Resumen del Puesto El Asistente de Cocina (KA) es responsable de ayudar al Chef Principal y al Chef Asociado (AC) para garantizar el funcionamiento fluido de los turnos de producción culinaria. El KA trabaja bajo la dirección del Chef Principal junto con voluntarios adultos y jóvenes para mantener una cocina limpia, ordenada y bien mantenida mediante el lavado de platos, limpieza y recepción de pedidos; y puede ayudar con la preparación de alimentos, cocción, empaque y envasado. Funciones y Responsabilidades Esenciales Sigue el plan diario de cocina determinado por el Chef Principal y el Gerente de Cocina. Apoya a la cocina con tareas de limpieza como lavar platos y guardarlos, mantener los niveles de desinfectante y organizar suministros y productos. Apoya en todos los aspectos de la producción para adultos y turnos juveniles: ayuda a preparar y cerrar los turnos completamente. Ayuda a mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria durante la producción, con la orientación del Chef Principal y el Gerente de Cocina. Mantiene la consistencia en todos los turnos respecto a prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, técnicas de cocción y calidad de los alimentos. Ayuda a mantener la cocina ordenada y limpia durante los turnos. Facilita la entrega entre turnos con precisión y buena organización. Recibe entregas; etiqueta, rota y almacena adecuadamente los productos dentro de una hora de recibirlas. Se mantiene al tanto de las tareas de limpieza profunda y organización, incluyendo pero no limitándose a la colada y la limpieza de alfombras antideslizantes. Apoya los esfuerzos de provisión de alimentos de emergencia. Lee y responde correos electrónicos de Ceres diariamente. Se requiere asistencia regular, confiable y predecible en todos los turnos y reuniones del programa. Otras funciones según se requieran y soliciten. Responsabilidades del Programa de Voluntarios Adultos y Jóvenes Desarrolla y mantiene relaciones laborales positivas con voluntarios adultos y jóvenes; les da la bienvenida, enseña, ayuda y brinda apoyo, reconocimiento y gratitud adecuados cada día y en cada turno. Dirige equipos de voluntarios adultos en turnos selectos de envasado; asegura que todas las bolsas para clientes se empaqueten eficientemente y contengan las comidas correctas, incluyendo cualquier restricción dietética especial. Colabora con los Chefs Asociados cuando hay problemas relacionados con jóvenes que resolver. Cumple con los estándares de desarrollo positivo de jóvenes. Asiste a las reuniones mensuales del personal del Programa Juvenil y a otras capacitaciones según se requiera. Calificaciones Se requiere certificación de manipulador de alimentos. Experiencia previa en un entorno profesional de cocina es un plus. Se prefiere experiencia y/o interés en trabajar con jóvenes. Capacidad para mantener la calma y tener sentido del humor en un entorno acelerado. Capacidad para realizar funciones básicas de computadora utilizando Microsoft Office. Capacidad para comunicarse cálidamente y con claridad. Demuestra una buena conciencia personal y capacidad de autoevaluación. Capacidad e interés por estar en un entorno laboral que valora el trabajo en equipo, las relaciones y dar y recibir retroalimentación honesta. Compromiso con la misión, valores y principios operativos del Proyecto Comunitario Ceres. Principios Operativos Centrado en el Corazón y Guiado por el Amor - Estamos comprometidos a expresar amor, confianza, respeto e integridad en nuestras vidas, trabajo y organización. Todo Importa - Nada queda excluido. Trabajamos para que cada acción y elección conduzca al mayor impacto positivo. Los Jóvenes son el Futuro - Los jóvenes son inteligentes, responsables, capaces, creativos y solidarios, y deben ser participantes centrales en la conformación de nuestro futuro colectivo. Equitativo, Diverso e Inclusivo - Nos comprometemos a defender políticas y prácticas de equidad social que construyan un lugar de trabajo y un sistema alimentario diversos, inclusivos y saludables. Organización Ceres Fundado en 2007, el Proyecto Comunitario Ceres trabaja para construir comunidades saludables restaurando la comida entera, orgánica y cultivada localmente como base fundamental de la salud, empoderando a los jóvenes y conectando a las personas de manera centrada en el corazón con otros y con la tierra. El programa principal del Proyecto Comunitario Ceres, Comidas Curativas para Comunidades Saludables, proporciona comidas orgánicas nutritivas gratuitas y de bajo costo, educación nutricional y apoyo solidario a personas que enfrentan enfermedades graves. Todas las comidas son preparadas por adolescentes que aprenden sobre cultivo, cocina y consumo de alimentos enteros saludables y la conexión entre dieta y salud, desarrollan habilidades para la vida y el trabajo, y descubren su poder para marcar la diferencia. El Programa de Comidas Curativas mejora los comportamientos alimenticios saludables entre clientes, adolescentes y voluntarios adultos y educa a toda la comunidad sobre la relación entre la alimentación saludable y la salud de las personas y del planeta. También fortalece el tejido social de la comunidad, otro factor fundamental para la salud. En tiempos de desastre, Ceres es proveedor de nutrición de emergencia para nuestra comunidad. Además de operar tres sitios del programa en los condados de Marin y Sonoma, Ceres ha capacitado a 13 comunidades a nivel nacional para replicar nuestro modelo. También estamos activos a nivel estatal y nacional abogando por políticas que apoyen el acceso equitativo a alimentos saludables y atención médica, incluyendo el reembolso por comidas adaptadas médicamente por parte de las aseguradoras. Para obtener más información, visite www.ceresproject.org. El Proyecto Comunitario Ceres es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades. Todas las decisiones laborales en Ceres se toman sin considerar raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad/expresión de género, origen nacional/ascendencia, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, o cualquier otro estatus protegido por leyes o regulaciones.

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera calidad. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Browns es un cruce de gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, ¡a nosotros también nos gusta trabajar duro y divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea calificados para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, entregando alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platillos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos Seguir con precisión las recetas y preparar platillos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Apegarse a los estándares de control de porciones y presentación Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad e higiene alimentaria Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad Comunicarse con el personal de salón para asegurar un servicio oportuno y correcto Beneficios $15-$17/hora

Tartine - Inner Sunset tiene una vacante inmediata para un Servidor de Mostrador / Cajero de tiempo completo y parcial con experiencia como barista. Resumen del trabajo: El personal de apoyo / servidor de mostrador es responsable de asegurar que todas las transacciones se ingresen correctamente en el sistema POS y de garantizar rápidamente la calidad y presentación adecuada de los alimentos. También es responsable de cajero, barista, entregar pedidos de comida de forma profesional, mantener la línea de alimentos surtida, ordenada, limpia y segura, y limpiar, despejar y reacomodar las mesas para los huéspedes durante todo el horario de servicio. Haga clic para postularse: https://recruiting.myapps.paychex.com/appone/MainInfoReq.asp?R_ID=6485954 Ubicación: Inner-Sunset / UCSF Puesto: Tiempo completo y parcial - Servidores de Apoyo en Mostrador / Cajeros con experiencia como barista (requerida) Tarifa de compensación: $18.67 + propinas + beneficios Días de turno: Viernes a martes; disponibilidad de fin de semana requerida (viernes, sábado y domingo) Horarios de turno: 8:00 am - 4:30 pm (debe tener disponibilidad para abrir y cerrar) Por favor responda a este anuncio con un currículum actualizado, incluyendo su nombre completo, número de contacto y dirección de correo electrónico. Su currículum actualizado también debe incluir sus empleadores más recientes. Beneficios para empleados: Todos los puestos de tiempo completo (25+ horas a la semana) son elegibles para seguro médico, dental y de visión, y seguro de vida 100% pagado y gratuito Hasta 40 horas de acumulación de vacaciones en el primer año Descuentos del 50% en comidas Plan 401(k) Beneficios para transporte Declaración AAP / EEO Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Acerca del Puesto El Anfitrión/Anfitriona VIP será responsable de controlar el flujo del restaurante mediante la conciencia de las necesidades/volúmenes comerciales, asignaciones de estaciones, descansos, etc. Responsabilidades del Puesto Mantener en todo momento los estándares establecidos por la empresa y el departamento en cuanto a uniforme, apariencia e higiene. Mantener una estación de trabajo limpia y organizada en todo momento. Las tareas complementarias deben completarse según se asignen y también realizarse de forma eficiente, precisa y oportuna. Responder teléfonos según los estándares establecidos. Realizar reservas utilizando el sistema de reservas de la empresa. Ayudar con la asignación de estaciones, planificación de rotaciones y apertura/cierre/cierre seguro del salón durante el cambio de turno o según los horarios establecidos de operación, etc. Tener conocimiento de todas las actividades en la sala de comedor. Conocer los procedimientos de seguridad y responsabilidad hacia los huéspedes para huéspedes y empleados. Puede utilizarse radios con audífonos y auriculares para la comunicación en puntos designados. Realiza todas las demás tareas relacionadas y compatibles según se asignen. Es obligatorio el uso adecuado del protocolo en radio y teléfono. Funciones Esenciales • Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. • Las asignaciones de turnos pueden ser irregulares y cubrirán días, noches, fines de semana y feriados. • Capacidad para realizar múltiples tareas, incluyendo pero no limitado a responder el teléfono, saludar a los huéspedes, reorganizar reservas, etc. Requisitos Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés Se prefiere diploma de escuela secundaria o GED Debe tener un mínimo de seis meses de experiencia como anfitrión/anfitriona en un entorno de alto volumen y/o comidas finas Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión. Beneficios Tiempo Libre Pagado Capacitación y Desarrollo Comida Gratis durante el turno Tarifa de pago: $18.50 /hr