Salario negociable
306 W 38th St #1203, New York, NY 10018, USA
Un restaurante griego muy concurrido está buscando un gerente para su ubicación en Manhattan Las responsabilidades incluyen: Coordinar las operaciones diarias del frente y la cocina del restaurante Brindar un servicio excelente y maximizar la satisfacción del cliente Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes Revisar regularmente la calidad de los productos e investigar nuevos proveedores Organizar y supervisar los turnos Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar la productividad Estimar las necesidades futuras de productos, utensilios de cocina y artículos de limpieza Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir desperdicios Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Capacitar a empleados nuevos y actuales en prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que mantengan el funcionamiento futuro del restaurante Por favor envíenos por correo electrónico su currículum y una breve presentación sobre usted, y nos pondremos en contacto con usted. Gracias