Gerente General de Restaurante $75-85k | Broad Street Oyster Company - San

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Broad Street Oyster Company - San Francisco para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Broad Street Oyster Company - San Francisco - Contratación en curso: Gerente General de Restaurante $75-85k ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Gerente General de Restaurante Broad Street Oyster Co. – San Francisco Ghirardelli Square Salario inicial: $75,000 - $85,000/año Sobre nosotros: Broad Street Oyster Company es un lugar de mariscos en rápido crecimiento con una misión sencilla: servir rolls de langosta, ostras y buenos momentos de clase mundial. No somos un restaurante típico y formal; somos dinámicos, prácticos y estamos obsesionados con hacer que tanto nuestros invitados como nuestro equipo se sientan como en casa. Nuestra ubicación en San Francisco, en Ghirardelli Square, necesita un Gerente General de Restaurante que esté tan cómodo trabajando en el comedor con los clientes como en la línea de servicio o en el lavaplatos cuando las cosas se ponen ocupadas.   Lo que harás: Este no es un puesto para estar sentado en una oficina. Estarás de pie, liderando con el ejemplo, asegurándote de que el FOH y el BOH funcionen como una operación perfectamente coordinada. Un minuto estarás capacitando a un mesero, al siguiente revisando los tiempos de pedidos en la cocina, y más tarde chocando las manos con un cliente mientras se va. Las responsabilidades clave incluyen: Liderar y orientar a los equipos de FOH y BOH con un enfoque práctico. Participar en el servicio donde sea necesario: expo, comedor o cocina. Mantener altos estándares de salud, seguridad y calidad alimentaria. Manejar programación, inventario, pedidos y controles de costos. Fomentar la comunicación entre FOH/BOH para que todo el equipo actúe en sincronía. Trabajar con la dirección en estrategias para aumentar las ventas y mantener un ambiente agradable. Lo que buscamos: Experiencia comprobada en liderazgo en un entorno de restaurante ocupado. Capacidad para gestionar ambos lados del restaurante: servicio al cliente y operaciones de cocina. Buen comunicador capaz de mantener motivado y responsable al equipo. Tranquilo bajo presión con sólidas habilidades para resolver problemas. Apasionado por la hospitalidad y saber cómo hacer que los clientes se sientan bien atendidos. Conocimiento actualizado sobre seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. Lo que ofrecemos: Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo de restaurantes en rápido crecimiento. Un ambiente de trabajo divertido, solidario e inclusivo. Descuentos y beneficios para empleados. Cómo postularse: Si estás listo para dar el próximo paso en tu carrera en hospitalidad, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu currículum y una breve carta de presentación explicando por qué eres la persona ideal para Broad Street Oyster Company. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.