Gerente de Restaurante - Parm Upper West Side (Upper West Side)

Major Food Group está contratando un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Parm Upper West Side! Desde que la ubicación original de Parm abrió en el Little Italy de la ciudad de Nueva York en 2011, los platos del restaurante de comida italiana-americana tradicional han alcanzado un estatus icónico. Desde el codiciado pollo Parm hasta las albóndigas caseras y la rigatoni Carbone, el menú está inspirado en la cocina que los chefs galardonados con estrellas Michelin, Mario Carbone y Rich Torrisi, comían durante su infancia. El objetivo es crear las mejores versiones de estos platos reconocibles, manteniéndose fieles a su historia, y servirlos en un ambiente divertido y familiar. RESPONSABILIDADES: -Trabajar bajo la dirección del Gerente General para gestionar las operaciones diarias de un restaurante de alta gama -Programar y asignar tareas y responsabilidades al personal según lo indique el GM -Asegurar el cumplimiento de las políticas -Ofrecer e inspirar un servicio al cliente ejemplar -Otras responsabilidades para garantizar una operación fluida REQUISITOS: -Mínimo 2-3 años en un cargo directivo en la industria de restaurantes o hostelería -Se prefiere título universitario en Gestión de Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado -Se prefiere certificado culinario o experiencia comparable en puestos culinarios -Se prefiere fuertemente experiencia previa en apertura de nuevos restaurantes, como capacitar y motivar a nuevos empleados para formar un equipo de alto rendimiento e implementar nuevos sistemas, políticas y procedimientos -Demostrada capacidad de trabajo en equipo, dispuesto a colaborar activamente: ¡un buen líder debe estar dispuesto y ser capaz de hacer todo lo que pide a su equipo! -Debe ejemplificar los más altos estándares de honestidad, integridad, humildad y liderazgo COMPENSACIÓN: $70,000 - $85,000 anuales según experiencia BENEFICIOS: -Salario competitivo -Seguro médico/dental/de visión con subsidio de la empresa -Oportunidades de crecimiento -Permiso remunerado progresivo -Licencia parental -Reembolso de matrícula -Generosa asignación para comidas -Programa ilimitado de referidos -Descuento TransitChek -Plan 401(k) con contribución del empleador Igualdad de Oportunidades de Empleo Major Food Group considera a los candidatos para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o militar, orientación sexual, o cualquier otro estatus protegido por ley. Major Food Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.