¡Se busca miembro del equipo de Servicio al Cliente – Alquiler de Barcos y Paracaidismo Acuático! (Marina del Rey)

Tostador Líder de Producción Principal -Liderar un equipo de tostadores de producción -Cubrir aproximadamente del 40% al 80% del tostado de producción cada semana (dependiendo del volumen) -Orientar y dar retroalimentación sobre la operación del Loring S15 y el flujo de trabajo de tostado -Seguimiento del cumplimiento de tostados durante los ciclos de producción de lunes a jueves, revisar errores en hojas de cálculo, cruzar referencias entre Cropster y la hoja de Cálculos de Tostado durante el día de tostado -Elaborar el horario semanal para los tostadores de producción, resolver conflictos de programación -Mantener documentos de formación y referencias de flujo de trabajo disponibles y actualizados en el escritorio del tostador -Asegurarse de que todos los tostadores completen la capacitación/evaluación de seguridad y cumplan con los requisitos de seguridad en cada turno -Mantener todas las referencias de tostado actualizadas según las indicaciones del Director de Café -Mantener el área de almacenamiento de café verde y abrir bolsas verdes en los palés del tostador -Dirigir al equipo de tostado para mantener el área de tostado limpia y organizada: delegar barridos, fregados, desempolvado y limpieza debajo de los palés regularmente -Mantener actualizada la llave de almacenamiento y preparar el área de almacenamiento de café verde para entregas -Estar presente en todas las entregas de café verde, liderar la recepción de bolsas y la organización de palés -Tomar inventario de café verde al final de cada semana, pesar bolsas abiertas, consolidar la hoja de cálculo con el inventario de Cropster -Seguir las entregas y comunicar actualizaciones (el Director de Café y el Gerente de Operaciones también realizarán el seguimiento) -Gestionar etiquetas para los palés del tostador, verificar que las bolsas sean correctas y actualizar los pizarrones blancos diariamente -Programar la limpieza semanal de máquinas, realizar la limpieza al menos dos viernes por mes (delegar a otros tostadores de producción los demás viernes) -Seguir el mantenimiento preventivo del Loring S15, mantener actualizado el registro de mantenimiento para tareas semanales, mensuales y estacionales -Coordinar con el Gerente de Operaciones para programar mantenimientos que requieran técnico, registrar todas las visitas de técnicos -Trabajar con todos los miembros del equipo para ayudar a mantener limpias las áreas de preparación y lavado (contribuir regularmente con los platos, ayudar a cafizar las urnas de café, mantener la barra de espresso limpia, etc.) -Supervisar el mantenimiento del clasificador de color SOVDA Pearl Mini — ajustar perfiles del clasificador para nuevos cafés, recalibrar según sea necesario basándose en comentarios del equipo de producción y observación visual -Mantener actualizados los pesos de rendimiento del SOVDA, registrar el porcentaje de rendimiento semanalmente, comunicar los rendimientos al Gerente de Producción -Comunicar con el Gerente de Producción / Operaciones cualquier problema relacionado con mantenimiento / compresor de aire rojo Secundario -Participar en 1-3 sesiones semanales de catación de control de calidad con el Director de Café y otros miembros del equipo (normalmente martes y viernes) -Liderar una catación semanal abierta a los miembros del equipo cada semana -Catar de forma independiente, realizar triangulaciones si/ cuando las tareas principales estén completadas o el volumen de tostado sea bajo -Compartir notas con el Director de Café tras cada catación -Preparar regularmente cafés del menú y compartir notas y recetas -Cubrir el control de calidad de producción con el Gerente de Operaciones cuando el Director de Café no esté presente -Ayudar con las Cataciones del Primer Viernes junto con el Director de Café y el Gerente de Operaciones -Colaborar en el desarrollo de nuevos cafés realizando tandas de prueba cuando sea necesario y proporcionando notas de catación Requisitos -Disposición para ayudar y liderar tareas físicas, incluyendo descargar nuevos palés de café verde y reorganizar/consolidar palés existentes -Orientado al equipo, autoconsciente, entendimiento de cómo equilibrar de manera justa y eficiente la división de trabajo entre un equipo pequeño -Disponibilidad para gestionar y resolver conflictos de horarios o cubrir ocasionalmente tostados adicionales cuando otros tostadores de producción no estén disponibles -2+ años de experiencia en tostado, experiencia con Loring preferida pero no esencial -2+ años de experiencia gestionando o liderando un equipo -Disposición para aprovechar productivamente el tiempo libre durante ciclos ligeros -Capacidad para regular razonablemente la carga de trabajo (es decir, sin excederse habitualmente ni limitarse rutinariamente a lo mínimo requerido) y comunicar cualquier problema o inquietud al Gerente de Operaciones -Interés por el café y motivación para producir un producto de calidad -Dominio de Google Sheets, Cropster, etc. -Con atención al detalle y exhaustivo -Capacidad para levantar repetidamente hasta 50 libras -Capacidad para levantar hasta 70 libras con ayuda Todos los solicitantes serán considerados sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, estatus de veterano, identidad de género o cualquier otro factor discriminatorio. Compensación y Beneficios -Tarifa por hora competitiva, desde $26/hora -Seguro médico grupal de la empresa -Dos semanas de tiempo libre pagado (PTO) -Café gratuito cada semana -Oportunidades de Desarrollo Profesional Por favor contacte con su currículum y además incluya lo siguiente- (IMPORTANTE) 1. Por favor cuéntenos por qué cree que sería un buen candidato para este puesto y en particular para nuestra empresa. 2. Cuéntenos una experiencia significativa que haya tenido mientras hacía, servía o bebía café.

Estamos contratando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo en The Riviera Country Club en Los Ángeles. Esta es una excelente oportunidad para trabajar en una cocina profesional con un equipo de apoyo y excelentes beneficios. Puesto: Cocinero de línea a tiempo completo Ubicación: 1250 Capri Drive, Pacific Palisades, CA, 90272 Horario: Debe estar disponible entre semana, fines de semana y días festivos Beneficios incluidos: Seguro médico, dental y de visión Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Estacionamiento gratuito Comidas gratuitas durante los turnos Requisitos: Experiencia previa como cocinero de línea preferida Ética de trabajo sólida y actitud positiva Capacidad para trabajar en una cocina de ritmo acelerado Si está interesado, responda con su currículum y disponibilidad. ¡Esperamos tener noticias suyas! https://recruiting.paylocity.com/Recruiting/Jobs/Details/3425989

Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario reconocido a nivel mundial, famoso por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en alimentos, servicio y ambiente. Fundada en 1972, esta marca de restaurantes reconocida por la Guía Michelin continúa siendo propiedad familiar y transmitida de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus delicias con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en EE. UU., ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Ángeles, CA 90067 (Westfield Century City) COMPENSACIÓN: $25.25/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo pero no limitado a experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes calificados Seguro dental, de visión y de vida Cuenta de ahorro para salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! Acerca del puesto: Los cocineros de línea (fideos) son responsables de preparar, cocinar y presentar todos los artículos de la línea de fideos. Responsabilidades y tareas del trabajo: Aprender todas las recetas de fideos, tiempos de cocción y técnicas de cocina según los procedimientos de Din Tai Fung Verificar la calidad de los ingredientes antes de comenzar a cocinar Cocinar los ingredientes de acuerdo con las recetas de Din Tai Fung Presentar el producto final de acuerdo con las pautas de presentación de Din Tai Fung Preparar y cortar guarniciones para los artículos de fideos Etiquetar todos los artículos de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud y los procedimientos de Din Tai Fung Asistir a reuniones mensuales del personal y reuniones específicas sobre fideos Funciones de apoyo: Mantener todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organizar artículos dentro de las neveras y congeladores industriales Levantar/mover cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Ayudar en la limpieza profunda regular de la cocina Mantener la confidencialidad respecto a toda información privilegiada, incluyendo pero no limitado a recetas y procedimientos operativos estándar (“SOP”) Requisitos del puesto: Estamos buscando personas amigables, energéticas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Disponibilidad abierta Ansias de aprender, disfrutar ser desafiado Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que debe realizar el empleado en este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que les asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que lo autorice a trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung América del Norte es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, de conformidad con las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad para empleo en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung América del Norte participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!

Somos un pequeño restaurante de mariscos de alta cocina ubicado en Manhattan Beach, California, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo nocturno. En Fishing with Dynamite, nos apasiona crear experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso de elaborar platos de alta calidad, auténticos y artesanales desde cero es lo que nos distingue. Nuestro menú evoluciona constantemente para resaltar la estacionalidad, los mariscos impecables y una técnica culinaria excepcional. Buscamos a alguien con energía que desee cocinar comida excelente y trabajar con un gran equipo. El candidato ideal tiene varios años de experiencia en restaurantes de alto volumen. Este trabajo requiere trabajar en la estación caliente y los fines de semana. Ser interesado en el crecimiento es un plus.

El restaurante griego mejor calificado del país ahora está contratando cocineros de línea EXPERIMENTADOS para nuestra ubicación en Glendale. El personal actual de la cocina gana más de $60,000 por año con horas extras garantizadas y propinas, trabajando solo 5 días por semana, también se incluye el almuerzo. Por favor envíeme su RESUMEN y una FOTO RECIENTE por correo electrónico. Debemos recibir ambos para poder revisar su solicitud, así que por favor envíe tanto el RESUMEN como la FOTO. 5 días por semana 10am-10pm+ Las horas están garantizadas Horas extras garantizadas + PROPINAS Almuerzo gratis

Restaurante italiano necesita personal de sala que incluya, entre otras tareas, preparar sándwiches, café, tomar pedidos por teléfono, empaquetar, limpiar, etc. Necesitamos a alguien dispuesto a hacer un poco de todo. Se requiere inglés fluido para este puesto. Somos un restaurante pequeño con un equipo reducido pero excelente que lleva trabajando junio durante años. La experiencia es un plus, pero no es indispensable; estamos dispuestos a capacitar a cualquier persona siempre que tenga ganas de aprender. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana y buscamos a alguien que pueda comenzar de inmediato. El salario variará según la experiencia, pero comenzará desde 15 dólares por hora más propinas. Comuníquese con nosotros por cualquier pregunta por teléfono, correo electrónico o visitándonos en 645 east second st Boston, ma 02127. Necesitamos tiempo parcial / tiempo completo.