Cocineros de línea/Cocineros de preparación - Puestos a tiempo completo y parcial (Isla Bainbridge)

Cocinero de Línea – Posición por Tiempo Limitado Descripción de la Empresa: Sunriver Brewing Company es una empresa familiar fundada en Oregón Central en 2012. Casi 300 miembros del equipo representan tres pubs y una cervecería ubicados en Oregón Central, con un pub adicional en Eugene. Estamos dedicados a elaborar excelentes cervezas artesanales, comida deliciosa y brindar un servicio amable. Estamos buscando un Cocinero de Línea para que se una a nuestro equipo y operaciones en nuestro Galveston Pub en Bend. Esta posición es temporal hasta el cierre del Galveston Pub a finales de año. Turnos disponibles entre semana por la noche Cocinero de Línea - Resumen del Puesto: Ayuda a preparar comidas de acuerdo con nuestras recetas estándar. En este puesto, su objetivo principal será preparar comidas de alta calidad que cumplan exactamente con las especificaciones del chef. Será responsable de preparar alimentos, reponer inventario y mantener los estándares de saneamiento. Para tener éxito en este puesto, el candidato ideal poseerá excelentes habilidades de comunicación y capacidad para realizar múltiples tareas. En última instancia, desempeñará un papel esencial en la satisfacción del cliente y el crecimiento del restaurante. Rango salarial desde $20 hasta $23 con una asignación adicional promedio de propinas de $1 a $3 por hora. Cocinero de Línea - Principales Responsabilidades: Preparar alimentos, incluyendo limpiar y cortar ingredientes, y cocinar platos principales, postres, entradas y bocadillos Cocinar alimentos a la parrilla, freír, saltear y otros métodos de cocción según recetas y estándares especificados. Presentar los alimentos preparados Trabajar con los meseros para asegurar que los pedidos se completen según lo solicitado y a tiempo Lavar y limpiar la cocina y guardar el equipo al finalizar los turnos Asegurarse de que los procedimientos operativos de la cocina y la higiene cumplan con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria Todas las demás tareas asignadas. Cocinero de Línea - Requisitos del Puesto y Habilidades: Permiso de Manipulador de Alimentos La formación en escuela culinaria sería ventajosa. Experiencia como cocinero de línea puede ser ventajosa. Destreza manual para operar herramientas de cocina como cuchillos. Conocimientos previos sobre las mejores prácticas en restaurantes y métodos de cocción son ideales. Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Resistencia física para trabajar largos turnos en un entorno ocupado. Flexibilidad para trabajar turnos, fines de semana, noches y días festivos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado. Diploma de escuela secundaria Beneficios: Comida gratuita durante el turno Cerveza diaria durante el turno Descuentos en cervezas empaquetadas Descuentos en comida en todos los pubs de Sunriver Brewing Company Seguro médico y dental Descuentos minoristas Licencia por enfermedad en Oregón Pagos semanales Propinas generosas

El concurrido bar de vinos Hell's Kitchen busca un anfitrión temporal a tiempo parcial para 2-3 turnos por semana. Buscamos candidatos con capacidad para gestionar y maximizar el espacio de asientos con una mezcla de reservas y clientes sin reserva en un espacio limitado. Los candidatos también deben tener la habilidad natural de hacer que nuestros huéspedes se sientan bienvenidos. Usted es el primer contacto que tiene nuestro huésped, y su responsabilidad principal es hacer que los huéspedes se sientan atendidos. Este es un puesto temporal. Las responsabilidades también incluyen ayudar al personal de piso con la limpieza y el cambio de mesas según sea necesario, así como realizar tareas secundarias ligeras, como actualizar menús impresos y materiales de presentación de cuentas. Requisitos: * Actitud profesional, agradable y amigable * Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma en entornos de alta presión * Experiencia con Resy es un plus Por favor adjunte su currículum y 1 referencia profesional. Acerca de Ardesia: Somos un bar de vinos informal de barrio que busca un candidato para unirse a nuestro equipo cohesionado. El vino es la estrella aquí, con una lista internacional de copas y botellas (galardonada con el Mejor Menú Pequeño (200 o menos vinos) por Star Wine List, Premio Wine Spectator a la Excelencia), pero también contamos con un bar completo con licores, cócteles y cerveza, además de un menú ecléctico de pequeñas porciones. En nuestro 15º año, fuimos votados como el Mejor Bar por segundo año consecutivo por la publicación local W42ND ST. Nuestro objetivo es crear una experiencia para nuestros huéspedes y dar la bienvenida a todos los que entren por la puerta como si fueran asiduos, ya sea su primera o su centésima visita. Logramos esto manteniendo una fuerte cultura interna de aprendizaje y haciendo hincapié en brindar una hospitalidad cálida a todos nuestros huéspedes.

Acerca de Divya’s Kitchen Divya’s Kitchen es el único restaurante auténticamente ayurvédico de Nueva York, que ofrece comidas frescas, basadas en plantas y de temporada que nutren cuerpo, mente y espíritu. Somos un restaurante con misión dedicado a la calidad, la atención plena y la hospitalidad, creando un entorno que se siente profesional y familiar al mismo tiempo. Descripción del puesto Estamos buscando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo de sala posterior. El candidato ideal es confiable, detallista y apasionado por la comida y la hospitalidad. Aunque no se requiere conocimiento previo de Ayurveda, es fundamental tener disposición para aprender y crecer dentro de nuestra filosofía culinaria única. Principales responsabilidades - Preparar y cocinar los platos del menú según especificaciones de recetas y estándares de calidad. - Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y segura, siguiendo las directrices del DOH. - Ayudar en tareas de preparación, incluyendo picar, salsas, sopas y otros componentes. - Garantizar consistencia en sabor, textura y presentación en todos los platos. - Comunicarse eficazmente con los chefs y otros cocineros de línea para mantener un servicio fluido. - Apoyar las operaciones de cocina con tareas diarias como inventario, etiquetado y almacenamiento.

Michael's Restaurant, punto de encuentro para medios, entretenimiento y celebridades, ahora en nuestro 36º año de actividad, busca camareros calificados con excelentes habilidades en restauración de alta gama. TIEMPO COMPLETO Los candidatos calificados DEBEN TENER ENTRE 2 Y 4 AÑOS DE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES FINOS DE LA CIUDAD DE NUEVA YORK. Por favor, no responda si no cumple con este requisito. ESTE ES UN PUESTO DE TIEMPO COMPLETO. ABSOLUTAMENTE NO SE ACEPTAN VISITAS ESPONTÁNEAS NI LLAMADAS TELEFÓNICAS. Buscamos camareros que sean trabajadores en equipo y que posean sólidos conocimientos sobre comida, vino y servicio. Se requieren buenas habilidades informáticas y matemáticas. La experiencia con el sistema de reservas Resy es un plus. Si además puede atender la barra, necesitaremos que se capacite como camarero para aprender nuestras mesas y el sistema de punto de venta. Esto es obligatorio. También capacitamos a los camareros para desempeñarse como bármanes y anfitriones, así que entienda que esta es parte del trabajo que se ofrece.

We’re looking for a Porter and a Polisher to join the team at Eleven Madison Park. Must-haves: Open availability (late nights & early mornings) Must be legal to work in the U.S. Reliable, hardworking, and detail-oriented This is a great opportunity to work at one of NYC’s top restaurants and be part of a supportive, fast-paced team. Estamos buscando un Portero y un Pulidor para unirse al equipo de Eleven Madison Park. Requisitos: Disponibilidad total (noches tarde y madrugadas) Debe tener autorización legal para trabajar en los EE. UU. Persona responsable, trabajadora y con atención al detalle Esta es una excelente oportunidad para trabajar en uno de los mejores restaurantes de Nueva York y formar parte de un equipo dinámico y solidario.

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. ESTO ES PARA NUESTRA UBICACIÓN EN BROOKLYN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un ambiente rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocinar alimentos a la parrilla, huevos, etc., y otros métodos de cocción según recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en gran volumen y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de sala y cocina - Ser autodidacta y capaz de trabajar sin constantes instrucciones - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus pero no obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la producción y programación de preparación • Ser capaz de agilizar pedidos de comida y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todo el equipo de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar el paso durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Ayudar a otros miembros del equipo cuando sea necesario