Salario negociable
327 Connecticut St, San Francisco, CA 94107, USA
Descripción: Nuestra startup tecnológica está contratando a un chef privado a tiempo completo/parcial o por contrato para preparar comidas frescas y saludables que unan a nuestro equipo. Actualmente somos 25 personas y escalaremos a 40-60 para fin de año. Comidas: Almuerzo y cena de lunes a viernes (diarios); el chef se encarga de 2 comidas/día (el desayuno es ligero y autoservicio: yogur/cereal/pasteles). Estilo: Comidas familiares o con barras de armado personalizado; menús globales rotativos; opciones para alergias y dietas especiales (vegetariano/vegano y sin gluten diariamente). Operaciones: Comprar, preparar, cocinar (en el lugar o finalizar en el lugar), montar, atender y limpiar; mantener el presupuesto, las porciones y el inventario. Cocina: Actualmente no tenemos cocina, por lo que deberías preparar la comida externamente y entregarla, o coordinaremos una cocina fantasma/alquilada para la preparación masiva. Nos mudaremos a una oficina más grande en dos semanas, que podría tener una mejor infraestructura. Contratación: (1) breve llamada de selección, (2) prueba práctica pagada de un día, (3) oferta y fecha de inicio. Sobre ti: 3-5 años de experiencia en cocina profesional/catering/chef privado, servicio familiar en alta volumetría, certificación en seguridad alimentaria (o disposición para obtenerla), organizado, orientado al presupuesto y excelente comunicador. Para aplicar: Breve presentación + currículum/portafolio o IG/sitio web, menú de muestra de 2 semanas (almuerzo y cena de lunes a viernes) y costo estimado por persona (alimentos y mano de obra)