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Buscamos un panadero matutino y fabricante de bagels (capitola)

$19/hora

504 Sunset Dr, Capitola, CA 95010, USA

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Descripción

Buscamos un panadero matutino y cocinero de preparación para un pequeño café artesanal cerca de la playa en Capitola. Se prefiere experiencia en repostería, aunque podríamos estar dispuestos a capacitar a alguien con gran interés/pasión. Los turnos son sábado y domingo, de 6 AM a 12 PM (sin embargo, podrían haber más turnos o turnos posteriores disponibles para la persona adecuada) Somos un equipo pequeño, amigable e inclusivo. Nuestros bagels, pizzas y pasteles son de pequeños lotes y alta calidad. Las responsabilidades incluyen: -Formar, hervir y hornear bagels de masa madre (aproximadamente 5 docenas cada día) -Hornear pasteles ya preparados (scones, galletas, magdalenas) -Hornear frittatas de huevo -Dosificar y preparar masas para pizza al estilo pan -Mezclar/preparar nuestra masa madre -Preparar ingredientes para la línea (alioli/encurtidos/salsas, etc.) -Lavar los platos (¡todos ayudamos con esto!) -Ayudar en la línea una vez que abrimos a las 9 AM La compensación comienza en $19/hora + propinas

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Ubicación
504 Sunset Dr, Capitola, CA 95010, USA
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