Panadero | Laurel Bakery | Contratación en curso

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Laurel Bakery para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Laurel Bakery - Contratación en curso: Panadero ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Acerca de Laurel Bakery: Laurel Bakery pertenece a Redwood Hospitality, conocida por los restaurantes galardonados con estrella Michelin Oxalis y Place des Fêtes, y por Cafe Mado. Nuestra misión es establecer a Laurel Bakery como un referente en productos horneados artesanales, como viennoiserie, diversos tipos de pan artesanal y café. El local combina producción y venta al por menor, apoyando tanto al vecindario como a nuestros cafés y otros proyectos. Únase a nuestro equipo: Estamos buscando panaderos apasionados y talentosos que lideren y potencien nuestro programa de panadería. Este papel fundamental abarca un amplio espectro de responsabilidades, desde la elaboración de exquisitas pastas y viennoiserie hasta dominar el arte de la panificación artesanal. Valoramos el aprendizaje continuo, el trabajo en equipo, el control estricto de calidad y un espíritu colaborativo. Lo que ofrecemos: Un puesto dinámico en una empresa en rápido crecimiento comprometida con la excelencia. La oportunidad de trabajar en un entorno estimulante y respetuoso. La posibilidad de formar parte de un equipo que valora la creatividad, el aprendizaje y la ejecución de alta calidad. Perfil del candidato ideal: 2-3 años de experiencia en pastelería o panadería. Conocimientos sólidos en mezcla de masa, elaboración de pan y principios de horneado. Conocimiento de técnicas de laminado y producción de viennoiserie. Familiaridad con equipos comerciales de panificación y cumplimiento de los protocolos de seguridad. Disposición para aprender y replicar recetas con precisión. Persona colaboradora, con actitud abierta a recibir retroalimentación. Compromiso con mantener altos estándares y cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York (NYC DOH). Capacidad para levantar y transportar objetos de más de 50 libras y permanecer de pie durante largos períodos (hasta 9 horas). Laurel Bakery es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos en crear un entorno inclusivo para todos los empleados, sin discriminación por raza, sexo, color, religión, edad, origen nacional, estado civil, discapacidad, condición de veterano, información genética, orientación sexual, identidad de género o cualquier otro motivo prohibido. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.