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NECESITA LAVAPLATOS DE ÁREA TRASERA (Oceanside)

$18/hora

619 N Coast Hwy, Oceanside, CA 92054, USA

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Descripción

¡Únete a la dinastía! 24 Suns está ubicado en el bar y restaurante recién remodelado de Make Stuff Good (MSG). 24 Suns está compuesto por profesionales veteranos con experiencia en Forbes Five Star y múltiples estrellas Michelin, que se enorgullecen de ofrecer un servicio amable, una cocina imaginativa y el deseo de resaltar las 24 estaciones del calendario solar. Damos la bienvenida a todos los profesionales de la hostelería inspirados, apasionados y empáticos para que se unan a nuestras filas. Contratando puestos para el área trasera. POR FAVOR RESPONDA A ESTE ANUNCIO CON SU CURRÍCULUM Y DATOS DE CONTACTO PUESTO EN EL ÁREA TRASERA - LAVAPLATOS CATEGORÍA: Lavaplatos Tiempo Completo ESTADO: Por hora, no exento RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo UBICACIÓN: Oceanside, CA FECHA DE INICIO: Lo antes posible REMUNERACIÓN: 18 $/hora más propinas = aproximadamente 21 $/hora Resumen del puesto: Estamos buscando un lavaplatos dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo en 24 SUNS. Las funciones del lavaplatos incluyen lavar y limpiar vajilla, copas, cubiertos, ollas, sartenes y otros equipos de cocina, así como las áreas de preparación o producción. Deberá reponer artículos, barrer y fregar pisos, vaciar y limpiar recipientes de basura y realizar otras tareas según sea necesario. El lavaplatos será responsable de mantener un área de trabajo limpia y ordenada. Esta persona debe ser un jugador de equipo comprometido y comunicativo, con excelentes habilidades de gestión del tiempo. Debe ser capaz de priorizar tareas en un entorno ocupado y cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad alimentaria. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES -Promover, trabajar y actuar de manera coherente con la misión de 24 SUNS -Lavar platos, cristalería, cubiertos, ollas, sartenes y otros equipos de cocina utilizando lavavajillas o a mano -Mantener el lavavajillas limpio y en buen estado, y reportar inmediatamente cualquier problema funcional o mecánico al gerente de cocina -Controlar la temperatura del agua del lavavajillas para garantizar un ciclo de lavado sanitario -Mantener niveles adecuados de detergentes para platos y suministros de limpieza -Colocar platos, utensilios o equipos de cocina limpios y secos en las áreas de almacenamiento -Mantener niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina -Manejar la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas -Mantener las áreas de trabajo de la cocina, equipos y utensilios en condiciones limpias y ordenadas -Limpiar las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario -Clasificar y retirar la basura, colocándola en áreas designadas para su recolección -Limpiar los botes de basura con agua y jabón -Barrer y fregar pisos -Transportar suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y de trabajo -Coordinarse y ayudar a los compañeros de trabajo para satisfacer las necesidades de los clientes y apoyar el funcionamiento del restaurante Calificaciones y habilidades -Experiencia laboral previa como lavaplatos -Tarjeta vigente de manipulador de alimentos -Atención al detalle y conocimiento de las normas de higiene -Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos -Experiencia práctica con máquinas industriales de lavado -Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas según sea necesario -Excelentes habilidades de gestión del tiempo -Fortaleza en resolución de problemas y habilidades de comunicación -Capacidad física y resistencia para estar de pie y caminar durante largas horas POR FAVOR RESPONDA A ESTE ANUNCIO CON SU CURRÍCULUM Y DATOS DE CONTACTO Síganos en www.instagram.com/24.suns y www.24sunsdining.com para obtener más información y otras oportunidades. 24 Suns es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por edad, etnia, género, nacionalidad, creencia religiosa u orientación sexual.

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Ubicación
619 N Coast Hwy, Oceanside, CA 92054, USA
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Funciones Esenciales Preparar y servir bebidas a los huéspedes según las recetas Abastecer/reabastecer las áreas adecuadas del bar con alcohol, cristalería, hielo y suministros Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluyendo fines de semana Atender eficazmente pedidos completos en la barra, estación de cócteles y salón comedor Transportar de forma segura y eficaz alimentos o bebidas a una mesa de tres personas en un solo viaje Capacidad para soportar con seguridad la exposición frecuente de las manos a líquidos, incluyendo agua, soluciones de limpieza, alcohol, diversos jugos y otros líquidos Usar y operar de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos y licuadoras Capacidad para comunicarse eficazmente a fin de cumplir y seguir los requisitos del trabajo en instrucciones escritas y orales Capacidad para realizar múltiples tareas con calma y eficacia en un entorno ocupado y estresante Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura Capacidad para moverse y levantar hasta 10 libras, mover y/o levantar frecuentemente hasta 25 libras, y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras Capacidad para permanecer de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse con seguridad por todas las áreas del restaurante, que pueden incluir escaleras, superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y Funciones Clave Asegurar que la experiencia general del huésped supere las expectativas y anticipar las necesidades de los huéspedes Saludar a los huéspedes con una sonrisa cálida y sincera Usar tacto y buen juicio al tratar situaciones difíciles con los huéspedes y responder a sus necesidades con paciencia y cortesía Cambiar de manera segura y correcta los barriles de cerveza, tanques de CO2 y dispensadores de refrescos Lavar y desinfectar manualmente la cristalería utilizando un fregadero de tres compartimentos Controlar y mantener la seguridad de todo el inventario y existencias del bar Responsabilidad sobre la seguridad y conciliación de la caja de efectivo del bar Capacidad para reconocer a un huésped intoxicado, negarse a servirle en exceso y consultar con la gerencia ante cualquier preocupación sobre un huésped que parezca intoxicado Registrar y contabilizar con precisión todos los artículos pedidos, procesar pagos y controlar y equilibrar todas las ventas/recibos conforme a las políticas y procedimientos del restaurante Comprender y responder con conocimiento preguntas sobre el restaurante y el menú Utilizar técnicas de venta y presentar, además de promocionar, ofertas actuales a los huéspedes Seguir todos los pasos del servicio Comprender y seguir el procedimiento sobre alergias alimentarias y pedidos especiales/restricciones Dominio en el uso y funcionamiento de todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo el sistema POS y terminales de Comensal Frecuente, Tarjeta Regalo y Tarjeta de Crédito Cumplir con todas las directrices y procedimientos de seguridad e higiene Completar con éxito la capacitación sobre concienciación del consumo de alcohol Cumplir con todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluidas las descritas en el Manual del Empleado Llevarse bien con los demás y ser un jugador de equipo Otras funciones serán asignadas según sea necesario Haga clic aquí para postularse
Glenview Glenayre, Glenview, IL 60025, USA
$26-58/hora
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