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Panadero (Lower Nob Hill)

$22/hora

1565 Sacramento St, San Francisco, CA 94109, USA

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Descripción

Le Marais Bakery busca asistentes pasteleros / panaderos talentosos, diligentes y organizados para unirse a nuestro maravilloso equipo, ayudando en la elaboración de una selección de tartas, flanes, croissants, brioche y pasteles especiales de temporada. Los candidatos trabajarán junto al chef pastelero principal y el equipo de viennoiserie, utilizando los mejores productos del mercado agrícola y chocolates Valrhona para crear una línea de tartas y pasteles de temporada. Es imprescindible amar la repostería, el trabajo acabado y el uso de ingredientes frescos de temporada. Ofrecemos excelente salario según la experiencia, un gran ambiente y oportunidades de aprendizaje y crecimiento en nuestra panadería. Trabaje en una de las cocinas de repostería más bellas de la ciudad, un comisariato de repostería recién construido de 3.000 pies cuadrados en 1138 Sutter. Hornee todo desde cero diariamente, siguiendo tradiciones artesanales clásicas para preparar viennoiserie y pastelería francesa con levadura natural y los mejores ingredientes locales y franceses. Requisitos del puesto: Estos puestos a tiempo completo incluyen la producción diaria de pasteles y postres, pesar y mezclar masas, hornear y montar, manteniendo el orden y la limpieza en un entorno de trabajo seguro y organizado, así como cooperar con todos los miembros del equipo de cocina. Se requiere disponibilidad para turnos matutinos y fines de semana. Experiencia deseada: Tener título culinario y experiencia en una cocina profesional es ventajoso, pero se proporcionará formación y se anima a personas de todos los niveles de experiencia a postularse. Tipo de empleo: Tiempo completo, licencias por enfermedad y familiares, comidas para el personal Le Marais ha sido reconocida como una de las mejores panaderías de San Francisco por Condé Nast Traveler, San Francisco Magazine, San Francisco Chronicle, Forbes' Travel, Fodor's Travel, EaterSF, Tablehopper, 7X7, Tasting Table, SF Bay Guardian (Best of the Bay 2013), Marina Times y The Wall Street Journal. Obtenga más información sobre nosotros en www.lemaraisbakery.com, instagram.com/lemaraisbakery o tiktok.com/@lemaraisbakery. ¡Únase a nuestro equipo como panadero, donde sus habilidades brillarán contribuyendo a nuestra misión de ofrecer productos horneados excepcionales a nuestros valiosos clientes!

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Ubicación
1565 Sacramento St, San Francisco, CA 94109, USA
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Los Angeles, CA, USA
$80,000-85,000/año
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***Barista $18/hora +10/hora de propinas (oakland rockridge / claremont)
¡Barista en Ain’t Normal Cafe! Especializados en obtener y servir el mejor café artesanal de pequeños tostadores independientes de todo el país y del extranjero, nuestro enfoque es y siempre será la atención y la calidad. No tratamos de seguir las tendencias del café, sino que buscamos satisfacer una variedad de paladares. También servimos una amplia variedad de vinos, junto con pasteles increíbles y pequeños platos caseros. Ya sea que busques una taza excepcional de café, una copa o botella de vino, o necesites un tentempié o desayuno rápido y delicioso, Ain’t Normal te tiene cubierto. Actualmente, Ain’t Normal busca un barista. Buscamos a la persona adecuada dispuesta y apasionada por aprender. Si sientes deseos de probar más cafés y aprender sobre las complejidades de su preparación, postúlate enviando tu currículum y carta de presentación explicándonos por qué crees que serías un gran añadido al equipo de Ain’t Normal. Experiencia deseada: 1-2 años de experiencia en un puesto de atención al cliente. El candidato ideal es: -Disponible para trabajar 4-5 turnos por semana (debe estar disponible los fines de semana) -Alguien que se enorgullezca de su trabajo. ¡Un buen café sabe bien! -Mentalidad abierta y dispuesto a hacer que el café sea accesible y cercano para todos -Un jugador de equipo capaz de colaborar y comunicarse directamente con compañeros de trabajo y gerentes -Con mentalidad orientada a la limpieza y mantenimiento del lugar de trabajo -Organizado, eficiente y capaz de realizar las tareas de barista y venta al detalle requeridas en un entorno acelerado -Entusiasta ante las oportunidades de aprender, entrenar y fomentar un ambiente divertido pero profesional Responsabilidades: -Preparar café utilizando diversos métodos de extracción (espresso, pour over, cold brew y batch brewing) en una cafetería de alta demanda -Brindar un excelente servicio a todos los clientes de Ain’t Normal con mentalidad abierta -Realizar las tareas de apertura y cierre de manera ordenada y puntual -Ejecutar listas de verificación, tareas y labores complementarias diarias, semanales y mensuales en el lugar de trabajo -Mantener la limpieza general y el control de calidad del espacio del café y sus productos -Organizar las áreas de almacenamiento (artículos de papel, lácteos, café, productos minoristas, etc.) utilizando el método de primero en entrar, primero en salir -Asistir a reuniones de seguimiento con la gerencia -Asistir a reuniones obligatorias del equipo y/o capacitaciones -Buscar conocimientos, hacer preguntas y seguir aprendiendo para que el equipo de Ain’t Normal pueda aprender contigo -Para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales del trabajo, se requiere estar de pie, alcanzar objetos, levantar, doblarse, arrodillarse, agacharse, escalar, empujar y halar artículos de 50 libras o menos -El puesto requiere destreza manual; habilidades auditivas y visuales, y la capacidad de seguir instrucciones y procedimientos orales y escritos Compensación $18.00/hora más propinas de $10.00/hora Beneficios para empleados: -Beneficios médicos después de 60 días para empleados de tiempo completo (30+ horas por semana) -Bebidas gratis, 25% de descuento en comida y artículos minoristas ¡Postúlate! Por favor envía tu currículum y carta de presentación a careers@aintnormalcafe.com con el asunto “Solicitud de empleo como barista”
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Savannah, GA, USA
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