Asistente de Comedor (San Diego)

Solicite en línea: https://www.cohnrestaurants.com/about/employment/employment-application/Dels+Hideout/Line+Cook Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Cocinero de línea Responsabilidades Limpiar y abastecer la línea para garantizar un servicio eficiente Preparar todos los alimentos según las instrucciones de manera higiénica y oportuna Seguir las recetas, controles, porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante Cumplir con la presentación adecuada del plato y la decoración para todos los platillos Mantener altos estándares y consistencia en la calidad y presentación de los alimentos Mantener un conocimiento profundo sobre nutrición, alergias comunes, restricciones dietéticas y terminología culinaria Manipular, almacenar y rotar todos los productos alimenticios para mantener su frescura Preparar listas de preparación Registrar y reportar desperdicios de alimentos Abastecer inventario Se requieren habilidades con cuchillos y capacidad para operar equipos de cocina Mantener áreas de servicio limpias y ordenadas y cumplir con tareas complementarias Cumplir con las normas establecidas de seguridad e higiene Apegarse a las políticas y procedimientos estándar de la empresa Requisitos Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y acelerado Capacidad para realizar trabajos de calidad eficientemente con mínima supervisión Se requiere buen sentido de priorización y habilidades organizativas Capacidad para realizar múltiples tareas manteniendo un sentido de urgencia Precisión y alta atención al detalle Capacidad para proyectar una actitud amable y servicial Capacidad para trabajar en equipo Demostrar honestidad e integridad Debe ser confiable y puntual Capacidad para trabajar con horario flexible Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y noches Alto nivel de apariencia personal e higiene Tener un entendimiento claro de pesos y medidas Conocer las prácticas seguras de manipulación de alimentos, condiciones sanitarias en la cocina y técnicas adecuadas de lavado de manos Habilidades Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Capacidad para levantar entre 30 y 50 libras Capacidad para estar de pie, caminar, levantar, girar y doblarse hasta 8 horas al día Turno Turno AM/PM Tiempo parcial Tiempo completo Nivel de experiencia 1 - 2 años Tipo de pago Por hora Pago $18.00 - $20.00

Envíe su currículum o mejor aún, venga en persona mañana, jueves 24 de septiembre, a la 1:30 p.m. a 5887 Copley Drive, San Diego, CA 92111 Nos gustaría que alguien comenzara el lunes 29 de septiembre, ¡así que el primer candidato que sea adecuado empezará pronto y comenzará a cobrar! ¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para usted! Higher Grounds Coffee + Cafe está buscando agregar a 2 cocineros experimentados a nuestro equipo. Somos una cafetería concurrida ubicada en el área de Kearny Mesa (justo al lado de la autopista 52) con reputación por comida y bebidas excelentes. Estamos abiertos para desayuno y almuerzo de lunes a viernes desde las 7 a.m. hasta las 3 p.m. Higher Grounds tiene 2 ubicaciones y servicios de catering corporativo. Nuestro negocio de catering se ha expandido recientemente, aumentando nuestros almuerzos diarios. El cocinero debe tener experiencia en preparación, desayuno, línea caliente y línea fría. Nuestro modelo de ritmo acelerado nos permite estar listos para un almuerzo ocupado, teniendo todos los artículos listos en menos de 5 minutos. Nuestra comida es fresca con un menú estacional dirigido por chef que cambia frecuentemente. También ofrecemos una sopa casera diaria, especial de almuerzo y especial de latte y matcha. Esto mantiene nuestro menú emocionante para los clientes y el personal, siempre viendo y aprendiendo cosas nuevas. Hablar español es un plus. El trabajo: El trabajo consiste en comenzar a las 6:30 a.m. o 7 a.m. (dependiendo de la estación), atender pedidos conforme llegan en la línea fría o caliente, además de prepararse para el almuerzo y ayudar con las entregas de catering para almuerzo. Hacemos 3 catering diferentes por día, cada uno para aproximadamente entre 20 y 30 almuerzos. Debe trabajar rápido, tener buenas habilidades con el cuchillo y ser un jugador de equipo. Trabajamos juntos para cumplir nuestro compromiso de ser la mejor cafetería y servicio de catering que podamos ser. Mientras más fuerte sea el equipo, más oportunidades surgirán para nosotros, lo que significa más crecimiento para el equipo, "una marea alta levanta todos los barcos". Compensación: Somos una casa compartida, lo que significa que todos los empleados por hora comparten las propinas equitativamente según las horas trabajadas. Toda la propina recibida de los clientes diarios, junto con el catering, irá al fondo común de propinas y será dividida y añadida a los cheques de pago. Esto generalmente agrega entre $4 y $8 por hora a su cheque de pago. Podemos ofrecer un horario constante y horas semanales consistentes, consideramos esto muy importante para que nuestro personal pueda planificarse adecuadamente. Servicios: Tenemos acceso completo a gimnasio y vestidores, además de una cancha de baloncesto en la propiedad. Ofrecemos una comida para el personal cuando está disponible y un 50 % de descuento en cualquier artículo de comida que desee pedir. Ofrecemos bebidas de café gratis durante su turno y un 50 % de descuento fuera del horario laboral o en días libres. Estamos cerrados todos los sábados y domingos, así como todos los días festivos importantes como el Día de la Independencia, Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo, además de algunos otros. Ofrecemos acceso a un plan de contribución para jubilación. Si está interesado, envíe su currículum por correo electrónico o visite la cafetería el jueves 5 de junio o el viernes 6 de junio, entre las 1:30 p.m. y las 3 p.m., y pregunte por el Chef Tyler. 5887 Copley Drive San Diego Ca. 92111

Planificación del menú (de la granja a la mesa) Compras de alimentos Mantenimiento y limpieza profunda de la cocina Asegurar que los servicios de la cocina se mantengan Control de existencias e inventario Gestión de la despensa y áreas de alimentos Limpieza regular del refrigerador y congelador, y eliminación de productos caducados Preparación de presentaciones hermosas de mesas para comidas y cenas Además de estas tareas relacionadas con la cocina y la cocina, el cocinero ama de llaves continuará gestionando y limpiando otros aspectos de la propiedad (tenemos una ama de llaves, por lo que las cosas se mantienen. Habrá ropa para lavar y ayuda para organizar habitaciones), asegurando que se cumplan las necesidades de la familia con los requisitos de limpieza y cocina para 2 adultos. El salario es de $22.00 según experiencia. Cocinero de preparación, cocinero de línea o subchef ¡Es imprescindible tener licencia CDL y automóvil! Identificación mediante huellas dactilares, verificación de antecedentes, acuerdo de no divulgación 2 días a la semana lunes y viernes Tal vez más días, que serían lunes, miércoles y viernes De 9 a 5 pm, cena servida, limpieza y salida Buscamos ayuda a largo plazo. Mujer preferida. Tarjeta de manipulador de alimentos o Safe Serve.

PLEASE READ THE ENTIRE POST Premiere Award Winning Mexican Restaurant is in immediate need of COOKS! Serious applicants please. You will not find a better place to work in this sector. If you have experience in Mexican restaurants, please respond via Text (SMS). Thank you. POR FAVOR LEA LA PUBLICACIÓN COMPLETA ¡El restaurante mexicano ganador del premio necesita cocineros de inmediato! Solicitantes serios por favor. No encontrarás un lugar mejor para trabajar en este sector. Si tienes experiencia en restaurantes mexicanos, responde sobre message de texto (SMS). Gracias

TIEMPO PARCIAL: Domingos de 9:30 AM a 5:30 PM y Lunes de 6:00 AM a 3:00 PM Resumen del trabajo: Buscamos un Asistente de Gerente detallista, proactivo y organizado para supervisar las operaciones diarias en nuestra empresa de preparación de comidas. El candidato ideal gestionará los flujos de trabajo de la cocina, la coordinación del personal, la logística de la cadena de suministro y la satisfacción del cliente, asegurando operaciones eficientes y fluidas, manteniendo altos estándares de seguridad alimentaria, calidad y servicio. Operaciones y producción: Supervisar la producción diaria de comidas, procesos de empaque y entrega. Asegurar que los alimentos se preparen según las normas de salud, seguridad y calidad. Gestionar los horarios de la cocina para garantizar la preparación oportuna y cumplimiento de pedidos. Monitorear los niveles de inventario y coordinar la adquisición de ingredientes y suministros. Implementar mejoras de procesos para aumentar la eficiencia y reducir desperdicios. Gestión del equipo: Reclutar, capacitar, programar y supervisar al personal de cocina y operaciones. Realizar revisiones periódicas del desempeño y reuniones con el personal. Fomentar un entorno de trabajo positivo, colaborativo y seguro. Resolver rápidamente cualquier conflicto relacionado con el personal o programación. Experiencia del cliente: Supervisar los procesos de servicio al cliente y resolver problemas elevados por clientes. Asegurar que los pedidos sean precisos y entregados a tiempo. Monitorear los comentarios de los clientes e implementar mejoras para aumentar su satisfacción. Requisitos: Experiencia demostrada en gestión de servicios de comida, hostelería o industria de preparación de comidas. Fuertes habilidades de liderazgo y relaciones interpersonales. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad relacionadas con servicios alimentarios. Experiencia en gestión de inventarios y adquisiciones. Dominio de software operativo y hojas de cálculo (por ejemplo, Excel, Google Sheets). Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos si es necesario. Requisitos preferidos: Formación o experiencia culinaria es un plus. Experiencia en logística de entregas o negocios de alimentos basados en suscripción. Conocimiento sobre nutrición y pautas dietéticas. Compensación y beneficios: Descuentos en comidas para empleados Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa

Resumen del puesto: That Pizza Place es un restaurante icónico que ha estado sirviendo a Carlsbad y a la comunidad del norte del condado durante más de 47 años. Estamos buscando un líder energético, extrovertido y con experiencia para el puesto de Manager de Cocina. El cargo tiene la responsabilidad de supervisar y ayudar al personal de cocina, así como mantener la cocina limpia, saludable y segura según las regulaciones locales y estatales. Si usted busca un lugar emocionante para trabajar, con una fuerte trayectoria en Carlsbad. Compensación competitiva. Por favor revise la lista de calificaciones abajo. Reporta a: Gerente General Calificaciones del puesto: 1. Al menos 3 años de experiencia en cocina (preferiblemente algo de experiencia en pizzas) 2. Al menos 2 años de experiencia en un rol de liderazgo o gestión 3. Transporte confiable 4. Tarjeta de manipulador de alimentos 5. Haber completado o estar en proceso de completar ServSafe (se requerirá obtener la certificación ServSafe de Gerente en Manipulación de Alimentos si es contratado) 6. Buenas habilidades de liderazgo y comunicación interpersonal. Principales responsabilidades: 1. Asegurarse de que todos los productos alimenticios sean pedidos según cantidades predeterminadas. 2. Supervisar el inventario de la cocina, la seguridad y otras regulaciones estándar. 3. Supervisar, capacitar y ayudar al personal de cocina para producir alimentos de calidad según los estándares de TPP. Otras responsabilidades: 1. Mantener el área de trabajo y el equipo limpios, organizados, desinfectados y abastecidos 2. Realizar tareas de apertura, cierre y labores complementarias según las instrucciones y las pautas adecuadas de TPP 3. Seguir y cumplir todos los códigos de salud y regulaciones y procedimientos de saneamiento Para postularse, envíe su currículum y 3 referencias por correo electrónico. El salario es negociable según la experiencia.