$65,000-85,000/año
33-01 30th Ave., Queens, NY 11103, USA
Astoria: Gerente de Restaurante Salario: $65,000.00 - $85,000.00 por año Descripción del trabajo: ¡Actualmente contratando gerentes! Somos un famoso restaurante franquiciado de pollo frito coreano/gastropub. Ofrecemos comida, cócteles, vino y cerveza. Si buscas una oportunidad a largo plazo con potencial de crecimiento, ¡Mad for Chicken está expandiéndose a nivel nacional! Responsabilidades: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que los estándares de servicio, calidad y rendimiento se cumplan consistentemente. Reclutar, capacitar y orientar al personal para formar equipos sólidos, promoviendo el trabajo en equipo, la responsabilidad y una cultura positiva en el lugar de trabajo que apoye el desarrollo profesional. Gestionar horarios, pedidos, control de inventario y coordinación con proveedores para mantener la eficiencia y el control de costos. Supervisar el desempeño financiero, incluyendo cuentas de ingresos y gastos (P&L), resultados de ventas, costos de alimentos y mano de obra, y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. Supervisar los programas de alimentos, bebidas y barra para garantizar consistencia, calidad y cumplimiento con las políticas de la empresa y regulaciones sanitarias. Mantener atención al detalle, sentido de urgencia y altos estándares de limpieza, presentación del uniforme y excelencia operativa. Apoyar los objetivos comerciales implementando iniciativas corporativas e identificando oportunidades de crecimiento. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes de servicio completo con historial comprobado de éxito. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para delegar eficazmente y motivar a los equipos. Experiencia en operaciones de alto volumen de recogida, entrega y exposición. Conocimientos en gestión de cuentas de ingresos y gastos (P&L), con capacidad para mantener los costos de alimentos y mano de obra dentro de los objetivos establecidos. Dominio de sistemas POS y aplicaciones informáticas básicas. Mentalidad emprendedora y proactiva con sólida capacidad para resolver problemas. Orientado al detalle, trabajador y capaz de destacar en entornos rápidos. Se requieren certificaciones vigentes de Manipulador de Alimentos y ServSafe. Disponibilidad abierta y flexibilidad para satisfacer las necesidades del negocio. Lo que ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento. Oportunidades de ascenso en una organización en crecimiento. Una cultura empresarial de apoyo y profesional con espacio para aportar ideas y mejoras. Estamos disponibles para contratación INMEDIATA y las vacantes se llenarán rápidamente. Buscamos empleados a tiempo completo. ¡Contáctenos lo antes posible! :) Visite nuestro sitio web - www.MADFORCHICKEN.com Responda con su currículum detallado y un breve párrafo sobre usted, disponibilidad, salario deseado y por qué sería el candidato ideal para Mad for Chicken, enviándolo a nuestra dirección de correo electrónico con el asunto "Solicitud de Gerente de Restaurante Astoria". Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios: Capacitación remunerada Turno: Turno de 10 horas Turno de 8 horas Turno diurno Turno nocturno Experiencia: Experiencia en restaurante: 3 años (Requerido) Posibilidad de reubicación: Puede requerirse reubicación, y los candidatos deben poder trabajar presencialmente Lugar de trabajo: Presencial