Miembro del equipo (Subway)

Responsabilidades clave: 1. Servicio al cliente: Saludar a los clientes de manera amable y acogedora. Ayudar a los clientes con sus pedidos de comida, ofreciendo recomendaciones y explicando los artículos del menú cuando sea necesario. Asegurar que los clientes tengan una experiencia agradable brindando un servicio rápido y amable. Atender las inquietudes o quejas de los clientes de forma profesional y elevar los problemas a la gerencia cuando sea necesario. 2. Preparación de alimentos: Preparar sándwiches, ensaladas y otros artículos del menú siguiendo las recetas y estándares de seguridad de Subway. Asegurar que se utilicen los tamaños de porción e ingredientes correctos según los estándares de la empresa. Operar equipos de cocina como hornos, tostadoras y cortadoras de forma segura y eficiente. Mantener un área de preparación de alimentos limpia y organizada, asegurando que todos los ingredientes estén frescos y almacenados adecuadamente. 3. Limpieza y saneamiento: Seguir los protocolos de limpieza adecuados para mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, equipos de cocina y áreas comunes regularmente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y procedimientos de saneamiento, incluyendo el lavado de manos y el mantenimiento de una higiene adecuada. 4. Manejo de efectivo: Operar la caja registradora y manejar transacciones de clientes con precisión. Procesar pagos en efectivo, tarjetas de crédito/débito y otras formas de pago. Entregar recibos, dar cambio y asegurar que todas las transacciones se procesen correctamente. Mantener la caja equilibrada siguiendo los procedimientos adecuados de manejo de efectivo. 5. Gestión de inventario y existencias: Monitorear los niveles de inventario y notificar a la gerencia cuando los suministros sean bajos. Colaborar en la recepción de entregas, verificar la calidad de los productos y organizar el inventario. Ayudar a rotar el inventario y asegurar que los productos alimenticios se utilicen antes de su fecha de vencimiento. 6. Colaboración en equipo: Trabajar eficazmente con otros miembros del equipo para garantizar un flujo de trabajo fluido durante períodos ocupados. Colaborar en las tareas de apertura y cierre, incluyendo limpieza, organización y preparación del restaurante para la atención. Comunicarse con los miembros del equipo y con los gerentes para asegurar que todas las tareas se completen de manera eficiente. 7. Cumplimiento de las políticas de la empresa: Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con la preparación de alimentos, seguridad y servicio al cliente. Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad, incluyendo manipulación de alimentos y estándares de limpieza. Participar en capacitaciones continuas para aprender nuevos productos, servicios y mejores prácticas. Requisitos: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en servicio de alimentos o servicio al cliente, aunque no es obligatoria. Habilidades: Habilidades sólidas de servicio al cliente y actitud positiva. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Conocimientos básicos de matemáticas para manejar transacciones en efectivo. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo. Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones. Educación: Se prefiere título de escuela secundaria o equivalente, aunque no es obligatorio. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos. Capacidad para levantar y transportar entre 11 y 23 kg (25-50 libras). Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, especialmente durante horas pico.