Gerente de turno en Nifty Fifty's - Nifty Fifty's! (Nifty Fifty's - Noreste de Filadelfia)

2489 Grant Ave, Philadelphia, PA 19114, USA
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Descripción del trabajo
Como Gerente de Turno en Nifty Fifty's, serás responsable de liderar el restaurante durante tus turnos programados, asegurando que todo funcione sin problemas desde la apertura hasta el cierre. Esto incluye gestionar las operaciones diarias, ayudar en la preparación de alimentos, supervisar los estándares de servicio y calidad, y resolver cualquier inquietud de los clientes con profesionalismo y atención. También ayudarás a mantener los horarios, apoyar el seguimiento de inventario y mantener al equipo motivado y enfocado. Tu liderazgo y compromiso con el servicio al cliente ayudarán a brindar una experiencia gastronómica excepcional, haciendo que cada cliente se sienta parte de la familia de Nifty Fifty's.
En Nifty Fifty's, estamos comprometidos a encarnar nuestros valores fundamentales en todos los aspectos de nuestras operaciones. Somos fanáticos de la calidad de los alimentos, manteniendo altos estándares de consistencia y calidad en todo lo que hacemos. Demostramos Respeto hacia nuestros clientes, personal, proveedores y entorno laboral, garantizando un ambiente positivo y solidario. La Excelencia es nuestra meta, impulsándonos a ofrecer alimentos, servicio y entorno de alta calidad. Creemos en el Servicio con una Sonrisa, sabiendo que una actitud amable hace que la gente regrese. Por último, nos enorgullece ofrecer productos Caseros, utilizando ingredientes frescos preparados a la perfección. Únete a nosotros para mantener estos valores y crear experiencias memorables para todos.
Responsabilidades y funciones
Liderar el turno con confianza, positividad y responsabilidad
Brindar un servicio excepcional al cliente y resolver eficiente y profesionalmente sus inquietudes
Supervisar la calidad de los alimentos, las porciones y la presentación para cumplir con los estándares de Nifty Fifty's
Apoyar y participar en la preparación de alimentos y operaciones en la línea cuando sea necesario
Supervisar los inventarios diarios, semanales y mensuales y garantizar un registro preciso
Balancear las cajas de efectivo y gestionar las finanzas del turno
Comunicar al equipo actualizaciones sobre artículos del menú, recetas y procedimientos
Mantener un ambiente de restaurante limpio, seguro y acogedor
Dirigir reuniones previas al turno para alinear y motivar al equipo
Supervisar los costos de mano de obra y de alimentos para apoyar los objetivos operativos
Fomentar una cultura positiva del equipo y unas relaciones laborales sólidas
Establecer metas de desempeño para mejorar la satisfacción del cliente, la productividad y la moral del personal
Asistir a la gerencia superior con tareas o proyectos adicionales según sea necesario
Se valora la capacidad de hablar español, ya que puede mejorar las interacciones del equipo.
Advertencia sobre alergia a maní: Este puesto requiere manipular maní y productos derivados del maní.
Cualificaciones y requisitos
Certificación ServSafe requerida, o disposición para obtenerla al momento de la contratación
Gran atención al detalle y altos estándares de calidad
Buenas habilidades matemáticas y de resolución de problemas
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo
Capacidad para trabajar de forma independiente y tomar decisiones sólidas bajo presión
Excepcionales habilidades de gestión del tiempo y multitarea
Beneficios del trabajo
Programa de referidos para empleados
Reembolso por libros universitarios
Horarios flexibles
Plan 401K
Oportunidades de ascenso
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Salario negociable