Anfitrión y repartidor de alimentos diurno y vespertino en Cicily's (Medford)

Time Out Market Dumbo está buscando porteros y lavaplatos a tiempo parcial. Convocatoria abierta: Viernes 3 de octubre, de 10 a.m. a 12 p.m. Lunes 6 de octubre, de 12 p.m. a 1 p.m. Al llegar, diríjase al Lobby Bar ubicado en la primera planta y solicite hablar con un gerente. Por favor traiga identificación y comprobante de elegibilidad para trabajar en Estados Unidos. Descripción del trabajo: La limpieza de todas las áreas de asientos en todo el mercado, incluyendo mesas comunes, mostradores de kioscos, mesas de bar y patios exteriores. Asegurarse de que todas las áreas sean monitoreadas constantemente para que las bandejas de los huéspedes y su contenido puedan ser retiradas y las mesas/mostradores limpiados rápidamente para su reutilización. Transportar regularmente vajilla, cubertería, cristalería y bandejas al área de lavado de platos, asegurándose de que todos los artículos estén limpios y listos para el servicio. Mantener todos los puestos surtidos con la vajilla, cubertería, servilletas y bandejas necesarias para el servicio. La pulcritud y limpieza general de todas las zonas de tránsito alrededor de las mesas comunes, frente a los puestos y bares. La escoba debe usarse según un horario establecido, así como cuando sea necesario. Los baños se verificarán regularmente para garantizar su limpieza y se reabastecerán con suministros de forma periódica. Los derrames ocurrirán con frecuencia y, debido al riesgo de resbalones y caídas, deben atenderse de inmediato. Si encuentra un derrame, avise a un gerente y permanezca junto al derrame hasta que llegue ayuda con fregonas/paños secos. También se debe colocar una señal de madera que diga "precaución piso mojado" durante y después de limpiar el derrame. Habilidades: Crear y mantener un sentido de urgencia Capacidad para comunicarse eficaz y asertivamente en inglés, tanto verbal como por escrito, con el personal, clientes y público Capacidad para demostrar siempre una actitud positiva Capacidad para mantener una visión abierta y objetiva Capacidad para escuchar con empatía y ser siempre respetuoso Capacidad para mantener la compostura y permanecer concentrado Capacidad para trabajar en equipo, mantenerse organizado, manejar varios proyectos simultáneamente, hacer seguimiento y tomar decisiones precisas Capacidad para manejar un entorno rápido, ocupado y algo estresante, trabajar bajo presión y cumplir con plazos Requisitos generales: Mayores de 21 años Comprobante de elegibilidad para trabajar en Estados Unidos Requisitos educativos: Diploma de escuela secundaria preferido Conocimientos prácticos requeridos: Operaciones de hostelería, restaurantes, discotecas, bares y salones Tareas de apertura y cierre Técnicas adecuadas de levantamiento Relaciones con los huéspedes Sanitización y seguridad Operaciones de alto volumen Requisitos físicos: Los requisitos físicos descritos aquí son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones laborales esenciales. Debe presentar y mantener una imagen profesional para contribuir al tema general del lugar Debe tener buena energía positiva para poder completar el día laboral Debe ser capaz de leer monitores de computadora Debe poder escribir de forma clara para que los huéspedes puedan leerlo Debe ser observador y rápido para responder a diversas situaciones Debe poder moverse rápidamente en el trabajo y marcar el ritmo en el lugar Debe poder sentarse y/o estar de pie durante largos períodos de tiempo Debe ser hábil y capaz de participar en todos los aspectos del servicio. Debe poder girar, arrastrar (empujar o tirar), alcanzar, doblarse, subir y cargar según sea necesario Debe poder empujar y levantar hasta 50 libras Capacidad para usar las manos para manipular o sentir objetos, herramientas o controles Capacidad para alcanzar con las manos y brazos; subir escaleras; mantener el equilibrio; agacharse, arrodillarse, encorvarse o gatear Capacidad para hablar, oír, probar, oler y ver, incluyendo visión cercana, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque Mantener una apariencia profesional, ordenada y bien cuidada conforme a los estándares de la empresa Entorno y horario de trabajo: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que enfrenta un empleado al realizar las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones laborales esenciales.

Restaurante de comida caribeña y soul food en expansión busca un chef experimentado para trabajar en sus operaciones de cocina en crecimiento. Mínimo tres años de experiencia como Cocinero de Línea con licencia de Protección Alimentaria. Sólidas habilidades culinarias, con capacidad para implementar recetas de manera oportuna y trabajar en un entorno de equipo. El puesto puede requerir largos períodos de pie durante las horas ocupadas. Contratación inmediata para una persona ambiciosa y trabajadora que busque ingresar a una empresa en rápido crecimiento. Por favor, adjunte currículum al solicitar el puesto.

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. CONTRATANDO PARA NUESTRAS UBICACIONES DE BROOKLYN Y MANHATTAN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un entorno rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocina alimentos a la parrilla, huevos, etc., y mediante otros métodos de cocción siguiendo recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en alta demanda y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de cocina y salón - Ser autónomo y capaz de trabajar sin necesidad de instrucciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la programación de producción y preparación • Ser capaz de agilizar pedidos y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todos los equipos de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar la pass durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Intervenir para ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario

ESTAMOS CONTRATANDO: CAMAREROS CON EXPERIENCIA Ganancias totales esperadas de $29.45 por hora SE REQUIERE 4 AÑOS DE EXPERIENCIA PJ Clarke’s está buscando camareros experimentados para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante animado y con mucha actividad donde se reúnen una excelente comida, un gran servicio y un equipo excepcional. Sobre nosotros Nos enorgullece servir alimentos de calidad en un ambiente acogedor. Nuestro equipo trabaja duro, se apoya mutuamente y ofrece un servicio excelente a cada invitado. Lo que harás Recibir y tratar a los invitados de manera amable y profesional Tomar pedidos de comida y bebida con precisión y asegurar su entrega oportuna Brindar un servicio atento y mantener una experiencia gastronómica positiva Mantenerse informado sobre el menú y las ofertas especiales diarias Manejar turnos ocupados con profesionalismo y eficiencia Beneficios Consejos competitivos Comidas durante el turno proporcionadas Horarios flexibles Ambiente solidario y orientado al trabajo en equipo Oportunidades de impactar realmente la experiencia del cliente Lo que estamos buscando Buenas habilidades de comunicación e interpersonales Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo una actitud positiva Actitud profesional, confiable y enfocada en el equipo Pasión por la hospitalidad y la buena comida 📍 Postúlate en persona o lleva tu currículum a PJ Clarke’s y pide hablar con un gerente.

Empresa de catering de primer nivel está contratando Chef: un chef apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo. El chef será responsable de: elaborar nuevos artículos del menú, preparación de alimentos, gestión de las operaciones de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y el cumplimiento con el departamento de salud de Nueva York (se requiere licencia de manipulador de alimentos), gestionar inventarios, contratar y capacitar personal. Cocineros: cocineros talentosos y flexibles para trabajar en una cocina ocupada. Deben ser flexibles para trabajar en horas de la mañana temprana y posiblemente fines de semana según sea necesario. Deben tener experiencia en cocina (al menos 5 años) y contar con licencia de manipulador de alimentos es un plus. Personal de entrega para catering: se necesita personal de entrega para ayudar a preparar pedidos de clientes y entregarlos, ya sea mediante transporte público o conduciendo. Se requiere licencia de conductor válida. Envíe su currículum y se le contactará.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Lolita para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Lolita - Contratación en Curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del Puesto: Chef de Cocina Reporta a:  Chefs/Propietarios Competencias Clave: Llegar a tiempo, estar limpio y bien presentado, con uniforme (chaqueta de chef, pantalones adecuados, calzado antideslizante), listo para trabajar. Registrar entrada y salida puntualmente al inicio y final de turno, así como durante los descansos, para evitar penalizaciones por comida (a menos que sea autorizado por el Chef/supervisor). Mantener una actitud profesional en todo momento. Demostrar la capacidad de desempeñarse eficazmente en todas las estaciones, incluyendo producción y ejecución de banquetes según sea necesario. Disposición para asumir cualquier tarea asignada por el Chef, con el fin de perseguir la excelencia en la cocina en todo momento. Compromiso con el aprendizaje constante y el crecimiento profesional. Proponer ideas para formación adicional, desarrollo y certificaciones. Comunicarse de forma efectiva y profesional con todos los miembros del personal y la gerencia en todo momento. Funciones del Puesto: Dirigir, inspirar, capacitar y motivar al personal de cocina. Supervisar y entrenar al personal de salón posterior en cuanto a:  Normas de higiene, política de uniformes, política de tarjetas de registro, normas de seguridad y nivel de integridad requerido para trabajar en Bardo. Usar y cuidar todo el equipo. Preparar consistentemente y correctamente todas las ofertas gastronómicas, utilizando las recetas proporcionadas. Supervisar y mantener el estándar de tiempo de salida de todos los platos desde la cocina, considerando la falta de ayudantes de servicio. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e integridad de todos los artículos del menú y en todos los demás aspectos de la cocina. Control de porciones y correcta preparación de proteínas/productos frescos. Etiquetar, fechar y rotar todos los productos para garantizar la frescura de alimentos/ingredientes. Probar siempre los alimentos antes de servirlos, para asegurar sazón y sabor adecuados. Limpieza de puestos de trabajo, así como mantenimiento de la limpieza general de la cocina, incluyendo limpieza profunda y mantenimiento de todo el equipo, almacenamiento seco, cámara frigorífica y congelador. Seguir las directrices de saneamiento y manipulación de alimentos para mantener permanentemente la cocina lista para inspecciones sanitarias. Ayudar a aplicar el sistema de disciplina progresiva para todos los empleados de cocina. Expedir desde dentro o fuera de la línea, con calma y eficiencia durante periodos agitados o estresantes de servicio. Controlar los desperdicios mediante supervisión cuidadosa de recetas, capacitación adecuada y eficiente del personal, pedidos y control/mantenimiento de inventario. Maximizar la rentabilidad mediante enfoques cuidadosos y creativos en todos los gastos relacionados con la cocina (mano de obra, compras de alimentos, etc.). Ejecutar órdenes especiales (BEOs) de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares del Chef en cuanto a calidad, presentación e integridad. Asegurarse de que el personal de salón tenga toda la información y herramientas necesarias para conocer y entender completamente el menú: origen, preparación, ingredientes y consideraciones dietéticas (con especial atención al marisco, gluten y frutos secos). Considerar y aceptar amablemente las opiniones de clientes y empleados, y junto con el Chef, desarrollar planes de acción para mejorar el servicio y la calidad. Requisitos Físicos: Permanecer de pie, caminar, doblarse, agacharse, agacharse en cuclillas, alcanzar objetos o moverse de otra manera durante toda la jornada laboral. Levantar, transportar o mover hasta 50 libras varias veces por turno según sea necesario. Coordinación mano-ojo y destreza física para usar de forma segura: cuchillos, herramientas, maquinaria, equipos de cocina y servir platos según los estándares del Chef. Navegar con precisión y seguridad en un entorno con calor seco, vapor, líquidos calientes, frío, objetos afilados y otras situaciones potencialmente peligrosas. Capacidad para leer órdenes y recibir instrucciones verbales del Chef/expeditor mientras se trabaja simultáneamente durante periodos estresantes de servicio. Sentido de urgencia y capacidad para mover extremidades rápida y precisamente cuando sea necesario. Calificaciones: Disposición para integrarse al equipo y hacer lo que sea necesario para ofrecer a nuestros clientes una experiencia positiva y memorable. Pasión por la comida y la cocina, deseo de alcanzar la excelencia. Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes. Licencia de manipulador de alimentos de Nueva York  ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.