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La casa de Chicago de pollo y gofres acaba de abrir su tercer ubicación en el 2521 Gallatin Ave en el Este de Nashville, y está buscando cocineros de línea y preparación, así como ayunadores. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de restaurante con ritmo acelerado. Por favor responda por correo electrónico con currículum o pase a presentar la solicitud. Cocineros de línea y preparación $19 a $21 Ayunadores $17 a $18

Bad Idea es un restaurante centrado en vinos, creado por los galardonados profesionales Alex Burch y Colby Rasavong, ubicado en el barrio 5 Points de East Nashville, TN. PUESTO: COCINEROS DE LÍNEA RESPONSABLE A: Chef Ejecutivo Chef Principal Chefs Subjefes EXPERIENCIA: Se prefiere experiencia mínima de 1-2 años RESUMEN DEL PUESTO: Los cocineros de línea son responsables de la preparación y manipulación del mise en place, cocción, emplatado y servicio de platos de acuerdo con la receta adecuada y las directrices de la empresa. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Ejecución de platos desde la estación asignada por el equipo de gestión • Tener un conocimiento completo de las medidas de seguridad y procedimientos de emergencia • Comprender completamente la importancia y tener la capacidad de utilizar tarjetas de recetas estándar y guías de emplatado. • Asegurar que todos los productos alimenticios se preparen para mantener nuestra calidad de estándares consistentemente en todo momento, resultando en comentarios positivos • Debe ser capaz de ejecutar todos los artículos del menú para las estaciones asignadas • Mantener el tiempo esperado de entrega de pedidos desde la cocina hasta el comedor. • Asegurar que todas las tareas asignadas se completen diariamente. • Asegurar que todos los estándares diarios de limpieza y organización se cumplan consistentemente durante el día tanto en áreas de almacenamiento como de producción. • Realizar todas las funciones siguiendo todos los requisitos de saneamiento del departamento de salud • Completar cualquier otra tarea asignada con entusiasmo, dedicación y profesionalismo. CALIFICACIONES Y REQUISITOS DEL TRABAJO • Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional en un restaurante de servicio completo • Conocimiento básico de identificación de productos en frutas y verduras, carnes, pescados, hierbas, granos y equipos. • Comprender métodos básicos de cocción: braising, escalfado, asado, al vapor, salteado, a la parrilla, escaldado. • Excelentes habilidades con cuchillos, capacidad para cortar todas las verduras y frutas en todos los cortes utilizados y tener la capacidad de entrenar y supervisar a otros. • Entender e implementar todas las directrices de seguridad alimentaria establecidas por el Departamento de Salud de Nashville y la empresa. DEMANDAS FÍSICAS Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al realizar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; usar las manos para sostener, manejar o tocar; alcanzar con las manos y brazos; hablar o escuchar y probar o oler. El empleado debe caminar frecuentemente. El empleado ocasionalmente debe trepar o balancearse y agacharse, arrodillarse, agacharse. El empleado debe levantar y/o mover regularmente hasta 25 libras, levantar y/o mover frecuentemente hasta 50 libras y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 10 libras. Las capacidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.

Estamos buscando una persona divertida y entretenida para unirse a nuestro equipo en The Nashville Tractor. Tenemos alrededor de 100.000 personas que visitan nuestra propiedad anualmente y contamos con un camión de comida y un ahumador en el lugar. Buscamos un cocinero experimentado con mucha energía para nuestro camión de comida, ubicado en nuestra propiedad, donde llegan los huéspedes. Nuestros miembros del equipo del camión de comida recibirán capacitación en nuestra parrilla, ahumador, caja registradora y otros aspectos necesarios para mantener nuestra comida caliente y fresca para nuestros huéspedes. ¿Te gusta ser el alma de la fiesta y ayudar a las personas a disfrutar al máximo durante su estancia en Nashville?

Nashville Tractor está contratando personal para registro de tours, guías de fiesta y ayudantes de barra. Más de 150,000 personas al año suben al Nashville Tractor y necesitamos miembros del equipo con mucha energía para ayudar a registrar a nuestros pasajeros y comenzar sus fiestas. ¿Te gusta ser el alma de la fiesta y ayudar a que la gente lo pase bien en Nashville? Este miembro del equipo trabajará en nuestro punto de registro, ayudará al personal del bar con inventario y hielo, tomará fotos de los pasajeros y contribuirá a mantener la fiesta animada.

MISSION BBQ Contrata Ahora -- Todos los Puestos Por favor postúlese en https://www.mission-bbq.com/join-our-team MISSION BBQ es un Equipo de Grandes Personas, preparando Gran Comida y brindando Gran Servicio. Somos un restaurante de barbacoa informal y familiar, y servimos con orgullo a quienes PRESTAN SERVICIO. Estamos buscando Grandes Personas para unirse a nuestro equipo. ¡Te queremos a ti! Si tienes un carácter fuerte, te preocupas sinceramente y eres: ~ Dedicado y trabajador ~ Creador de una experiencia inolvidable para nuestros compañeros de equipo y clientes ~ Comprometido con la elaboración de Gran Comida ~ Apasionado por brindar Gran Servicio ~ Desinteresado y dispuesto a servir humildemente Actualmente estamos contratando para todos los puestos. Hay horas completas y parciales disponibles. Los beneficios de trabajar en MISSION BBQ incluyen: ~ Comidas gratis durante el turno y descuentos para comer ~ Tiempo libre remunerado ~ Seguro médico y dental disponible para compañeros de equipo elegibles ~ Plan 401k ~ Horario flexible ~ Cerrado en días festivos importantes ~ Capacitación continua ~ Oportunidades para devolver a nuestra comunidad ~ Oportunidades de avance profesional ¿Listo para ser parte de nuestro equipo? ¿Un solo equipo. Una sola MISIÓN? Por favor visite nuestro sitio web para postularse: mission-bbq.com/join-our-team

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Superica trae alegría a Nashville con un ambiente relajado pero animado inspirado en el Viejo Oeste, ofreciendo cocina mexicana durante brunch, almuerzo, cena y acompañado de margaritas frías y refrescantes.   ¡Superica Nashville busca un Sous Chef entusiasta y detallista!   El Sous Chef gestiona al personal por horas y del área posterior de la cocina, y ayuda en las operaciones diarias en todas las áreas de la cocina, incluyendo producción, preparación, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de asegurar que todos los cocineros de línea estén entrenados para preparar todos los platos del menú siguiendo las recetas establecidas, garantizando consistencia en presentación y sabor. El Sous Chef deberá ser capaz de liderar eficazmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo, pensando de forma positiva y proactiva para manejar cualquier obstáculo y resolver posibles problemas que puedan surgir. El candidato ideal es un líder natural con capacidad para mantener, motivar e inspirar a un equipo cohesionado, mientras trabaja con calma bajo presión. Se prefiere experiencia culinaria progresiva de 3 años, uno de los cuales en un puesto de Cocinero Líder o Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y lleno de entusiasmo!   Salario competitivo: $55,000 – $70,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visual, Seguro de Vida   Como miembro valioso de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético         Aumentos salariales y promociones dinámicas basadas en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por permanencia a largo plazo         Tiempo familiar en la mayoría de los feriados importantes: Día de Año Nuevo, Día de los Caídos, Juneteenth, 4 de julio, Día del Trabajo, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         Descuento del 50 % en todos los restaurantes Rocket Farm - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.