▶Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación◀ The Cheesecake Factory (Bridgewater)

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Descripción del puesto El barman del bar de vinos es responsable de crear una experiencia agradable para los huéspedes, ofreciendo un servicio experto de vinos, preparando y sirviendo bebidas, y asegurando el funcionamiento eficiente del área del bar. Este puesto requiere conocimientos avanzados sobre variedades de vino, maridajes y presentación, así como excelentes habilidades de servicio al cliente y manejo de barra. Responsabilidades principales Recibir y atender a los huéspedes de manera amable y profesional. Ofrecer recomendaciones informadas sobre vinos, cócteles y otras bebidas. Verter, servir y describir con precisión vinos por copa y por botella. Preparar y servir cócteles y bebidas sin alcohol según las recetas y estándares de la empresa. Asesorar a los huéspedes sobre maridajes de comida y vino, trabajando en estrecha colaboración con camareros y personal de cocina. Mantener limpio y organizado el bar, la cristalería y las áreas de almacenamiento de vinos. Supervisar y gestionar el inventario del bar, reponer suministros y notificar al personal directivo cuando haya escasez de productos. Manejar efectivo, transacciones con tarjeta de crédito y seguir todos los procedimientos del sistema de punto de venta (POS). Cumplir con los estándares de servicio responsable de alcohol y con todas las regulaciones locales y estatales sobre licencias de bebidas alcohólicas. Colaborar en catas de vino, eventos especiales y sesiones de formación del personal según sea necesario. Cumplir con los estándares de la empresa en materia de servicio, presentación y hospitalidad. Requisitos Experiencia previa como barman o en bares de vino requerida. Conocimientos sólidos sobre variedades de vino, regiones y técnicas de servicio. Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno acelerado. Apariencia profesional y actitud positiva. Cumplir con la edad mínima requerida para servir alcohol. Certificación en manipulación de alimentos y servicio responsable de bebidas alcohólicas (RBS) o equivalente, deseable. Requisitos físicos Capacidad para estar de pie, caminar y permanecer largos periodos sobre sus pies. Capacidad para levantar hasta 40 libras (cajas de vino, barriles, etc.).

Chef de Sushi – Barra de Sushi con asientos en mostrador + Pedidos para llevar (Oportunidad de Tiempo Parcial a Tiempo Completo) Itani Sushi – Berkeley Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia para unirse a nuestro equipo en Itani Sushi – Berkeley, trabajando bajo la dirección de nuestro Chef Principal de Sushi y Socio, Jeremias. Este es un puesto a tiempo parcial con la posibilidad de crecer hasta tiempo completo. Preparará sushi de alta calidad tanto para servicio en mostrador como para pedidos para llevar. Si le apasiona la cocina japonesa y desea desarrollarse en un grupo de restaurantes reconocido, nos encantaría conocerle. Lo que ofrecemos: Salario competitivo (según experiencia, más propinas) Horario a tiempo parcial con posibilidad de aumento a tiempo completo Oportunidades de crecimiento dentro del Grupo de Restaurantes Itani Un entorno de trabajo colaborativo y profesional dirigido por chefs experimentados Requisitos: Experiencia profesional en la elaboración de sushi (nigiri, rollos de mano, maki, etc.) Buenas habilidades con cuchillo y conocimientos en manipulación de pescado Capacidad para trabajar frente a los clientes en el mostrador con profesionalismo y hospitalidad Experiencia preparando pedidos de sushi para llevar con precisión y rapidez Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria Fiabilidad, atención al detalle y actitud orientada al trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar por las noches y fines de semana Responsabilidades: Preparar sushi para los clientes en el mostrador de forma atractiva y profesional Elaborar pedidos de sushi para llevar cumpliendo los estándares con consistencia y eficiencia Mantener la preparación, organización y limpieza de la barra de sushi Ayudar con pedidos, recepción e inventario según sea necesario Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos Cómo aplicar: Por favor responda a esta publicación con su currículum y una breve nota sobre su experiencia en sushi. Chef de Sushi – Barra de Sushi con asientos en mostrador + Pedidos para llevar (Oportunidad de Tiempo Parcial a Tiempo Completo) Itani Sushi – Berkeley Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia para unirse a nuestro equipo en Itani Sushi – Berkeley. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar bajo la dirección de nuestro Chef Principal de Sushi y Socio, Jeremias (Jeremias). Comenzará como empleado a tiempo parcial, con posibilidad de ascender a tiempo completo. Se encargará de preparar sushi de alta calidad tanto para servicio en mostrador como para pedidos para llevar. Beneficios: Salario competitivo (según experiencia y capacidad, más propinas) Horario a tiempo parcial (posibilidad de ascenso a tiempo completo) Oportunidades de crecimiento dentro del Grupo de Restaurantes Itani Entorno laboral colaborativo y profesional bajo la guía de chefs experimentados Requisitos: Experiencia práctica en la elaboración de sushi (nigiri, rollos de mano, makizushi, etc.) Altas habilidades con el cuchillo y conocimientos en manipulación de pescado Capacidad para atender a los clientes en el mostrador con profesionalismo y espíritu de servicio Experiencia en la preparación precisa y rápida de pedidos de sushi para llevar Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Sentido de responsabilidad, atención al detalle y actitud centrada en el trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar por la noche y fines de semana Principales responsabilidades: Servir sushi a los clientes en el mostrador (atención profesional y atractiva) Preparar pedidos de sushi para llevar (cumpliendo estándares con consistencia y eficiencia) Mantener la preparación, orden y limpieza de la barra de sushi Apoyar en pedidos, recepción e inventario según sea necesario Mantener los estándares elevados de calidad y presentación de ingredientes y platos Cómo aplicar: Responda a esta publicación adjuntando su currículum y una breve introducción sobre su experiencia en sushi.

Estamos ampliando nuestro equipo de Sala y buscamos profesionales motivados del sector servicios. Por favor envíe su currículum o postúlese personalmente de lunes a viernes entre las 2 y las 4 PM. COCINERO DE LÍNEA Salario desde $18/hora Los beneficios para empleados de tiempo completo incluyen: Días de enfermedad pagados | Pago garantizado por huracán | Seguro médico, dental y de visión con contribución de la empresa | 401K con coincidencia de la empresa | Seguro de vida | Comidas para el personal | 33% de descuento en todos los restaurantes de LRG | 50% de descuento en productos minoristas | Tiempo personal pagado después de 12 meses Se requiere que los cocineros de línea preparen los platos y recetas según lo establecido por el Chef de Cocina. Usted será responsable de operar su estación conforme a los estándares y expectativas de Link Restaurant Group. También será responsable de la limpieza y organización del área de cocina. Responsabilidades: Ser capaz de preparar y trabajar en las estaciones de línea al nivel requerido Completar diariamente y de manera eficiente la preparación previa de cada estación Preparar consistentemente los platos del menú siguiendo las recetas actuales del restaurante Ser capaz de trabajar de forma profesional con otros empleados del área de cocina Operar, limpiar y mantener todo el equipo de cocina Mantener una estación limpia y organizada Ayudar en la limpieza profunda semanal del área de cocina Ser capaz de probar cualquier alimento en cualquier momento antes y durante el servicio Cumplir con todas las prácticas adecuadas de seguridad alimentaria y seguridad en la cocina Seguir mejorando las habilidades existentes Habilidades y requisitos: Se prefiere un mínimo de un año de experiencia en cocina, aunque no es obligatorio Habilidades básicas con cuchillos Conocimientos de saneamiento Conocimientos de seguridad alimentaria Pasión por la comida y la hospitalidad Requisitos físicos Los requisitos físicos para este puesto son ver, oír, hablar, alcanzar objetos, levantar frecuentemente hasta 50 libras, sentarse, estar de pie entre 4 y 8 horas, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. Estos requisitos pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables. Las funciones de este puesto pueden cambiar ocasionalmente. Link Restaurant Group se reserva el derecho de añadir o eliminar funciones y responsabilidades a discreción de LRG o sus gerentes. Esta descripción de trabajo tiene como objetivo describir el nivel general de trabajo realizado. No pretende ser exhaustiva. Link Restaurant Group fue fundada por el chef ejecutivo ganador del premio James Beard, Donald Link, y Stephen Stryjewski, con el objetivo de apoyar el crecimiento continuo de su grupo de restaurantes en Nueva Orleans. Actualmente incluye Herbsaint, Cochon, Cochon Butcher, Peche Seafood Grill, Gianna, La Boulangerie y Calcasieu Private Dining. Crecer en el sur de Luisiana enseñó al chef Link sobre la importancia de las tradiciones y los sabores únicos de la región, lo cual ayudó a definir su filosofía principal de elaborar comida honesta y sencilla. LRG se enorgullece de ser un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades. No discriminamos por raza, color, credo, religión, género (incluida identidad u expresión de género), embarazo, parto o condiciones médicas relacionadas, orientación sexual, estado civil, víctimas de violencia doméstica, violencia sexual o acoso, ascendencia, origen nacional, extranjería o ciudadanía, edad, discapacidad, condición militar o de veterano, información genética o característica genética predisponente, ni ningún otro estado protegido.

Se contrata tiempo parcial o completo con horarios flexibles. Debe tener experiencia trabajando con un horno de piedra y utilizando una pala. Esta es una cocina rápida de alto volumen. Debe tener transporte confiable. Envíe por correo electrónico su información de contacto y responderemos rápidamente. Ofrecemos excelente salario y descuentos para empleados.

Company Burger es un restaurante de comida rápida en el barrio alto de Nueva Orleans. Estamos buscando cocineros de línea confiables para puestos a tiempo completo. Debe estar disponible para trabajar los fines de semana. Por favor responda con la información de contacto y un currículum, y se le contactará para una entrevista. $18-$20/hora. Los turnos matutinos son de 9am a 4pm. Los turnos nocturnos son de 4pm a 11pm.