Bad Idea está buscando Cocineros de Línea PM

State Bird Provisions busca un mesero experimentado y calificado. Animamos a candidatos de todos los orígenes a postularse, que estén comprometidos a mantener una sólida reputación en la excelencia de la experiencia para los huéspedes. Por favor complete nuestro formulario de solicitud, o responda describiendo su interés y experiencia. https://forms.gle/bqbCX9vjkCgaw7898 Los requisitos y responsabilidades del trabajo incluyen, pero no se limitan a: -Gran sentido de calidez y hospitalidad -Deseo sincero de brindar a los huéspedes el mejor servicio y experiencia posible -Interés y orgullo por aprender sobre alimentos, vinos y cervezas -Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión -Ser un verdadero jugador de equipo: solo tenemos éxito si todos trabajamos juntos -Fuerte ética laboral, atención al detalle y habilidades claras de comunicación -Resistencia física: capacidad de levantar hasta 50 libras y caminar hasta 5 millas por noche, lo que podría incluir escaleras -Horario flexible: disponibilidad a tiempo completo es un plus -Deseo de permanencia, con un compromiso de al menos un año -Prácticas de trabajo eficientes y seguras Beneficios del empleo: -Un ambiente educativo increíble: estamos dedicados a capacitar a nuestro personal, incluyendo reuniones diarias, conferencistas invitados y excursiones -Ingredientes: trabajamos con los mejores productores y proveedores sostenibles; desarrolle su conocimiento, pasión y paladar. -Salario competitivo y equitativo. Que todos participen en el fondo de propinas permite una estructura salarial más justa -Seguro médico sin costo para todos los miembros del equipo a tiempo completo, además de acceso a seguros dental, visual, de accidentes, mascotas y más. -Aporte y coincidencia en el plan 401k. -Oportunidad: ser parte de un grupo de restaurantes pequeño y ambicioso permite crecimiento interno en todos los puestos. Nuestro equipo ha estado creciendo con nosotros durante años. -Descuentos en comidas en nuestros restaurantes (State Bird Provisions, The Progress y The Anchovy Bar)! -Cultura: únete a un equipo que realmente trabaja en conjunto, se respeta mutuamente y ama lo que hace. -Nuestra reputación: somos líderes en la industria formando futuros líderes del sector. -Nos esforzamos por evolucionar y mejorar nuestros sistemas, y por ser relevantes y estar a la vanguardia en nuestra industria. ¡Esperamos conectarnos con usted!

Detalles del trabajo Parte delantera, Gerente de Reservas/Coordinador de Eventos | Alta cocina, Restaurante Enclos, Sonoma Compensación: $90K según experiencia Tipo de empleo: tiempo completo Beneficios: Seguro médico, seguro dental, seguro de visión, tiempo libre pagado (PTO), plan 401(k) Título del puesto: Gerente de Reservas/Coordinador de Eventos Detalles del trabajo: Dirigido por el chef Brian Limoges (Atelier Crenn, Quince, Birdsong y Saison), Enclos acaba de recibir una distinción de Dos Estrellas Michelin dentro de los primeros seis meses de apertura, así como la prestigiosa Estrella Verde por nuestros esfuerzos en sostenibilidad. Enclos ofrece un menú degustación del chef todas las noches, de miércoles a sábado. En colaboración con Stone Edge Farm Estate Vineyard and Winery, presentaremos nuestros vinos, así como vinos locales e internacionales. Gerente de Reservas/Coordinador de Eventos: El restaurante Enclos en Sonoma busca un Gerente de Reservas/Coordinador de Eventos, responsable de supervisar todos los aspectos de las reservas de los huéspedes para garantizar una experiencia gastronómica fluida y positiva. Usted gestionará el sistema de reservas, incluidas fiestas privadas grandes, así como cierres completos del restaurante, optimizará los arreglos de asientos y manejará solicitudes especiales para asegurar una experiencia positiva para los huéspedes. Principales funciones y responsabilidades • Gestionar sistemas de reservas: Controlar y optimizar el sistema de reservas del restaurante utilizando TOCK. • Manejar relaciones con huéspedes: Excelente etiqueta telefónica, capacidad para comunicar la experiencia de alta cocina al huésped, preguntar sobre posibles problemas dietéticos, saludar y sentar a los huéspedes, gestionar listas de espera y resolver rápidamente cualquier conflicto o queja de los huéspedes relacionado con reservas. • Coordinar solicitudes especiales: Planificar y gestionar reservas para grupos grandes, salas de comedor privadas y eventos especiales, coordinando con la cocina y otros empleados para atender necesidades específicas. • Comunicarse con el personal: Mantener informados a los equipos de sala y de cocina sobre las reservas de la noche, solicitudes especiales y huéspedes VIP. • Mantener datos e informes: Registrar y analizar datos de reservas, incluyendo cancelaciones, ausencias sin aviso (no-shows) y tendencias de reservas, y proporcionar informes a la gerencia del restaurante. • Mejorar los estándares de servicio: Cumplir y hacer cumplir las políticas del restaurante y los estándares de servicio relacionados con reservas e interacciones con huéspedes. Cualificaciones y habilidades: • Experiencia: Experiencia demostrada en un puesto similar dentro de un entorno de alta cocina dinámico, preferiblemente en un restaurante con calificación Michelin o en el sector de hostelería. • Habilidades técnicas: Dominio de software de gestión de restaurantes y sistemas de reservas. • Liderazgo y formación: Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipo para desarrollar y motivar al personal. • Comunicación: Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita para interactuar con el personal y los huéspedes. • Servicio al cliente: Pasión por ofrecer un excelente servicio al cliente, con sólidas habilidades para la resolución de conflictos. • Habilidades organizativas: Excepcionales habilidades de multitarea y organización para gestionar múltiples prioridades simultáneamente. • Resolución de problemas: Actitud proactiva, orientado a soluciones y capaz de manejar eficazmente situaciones de crisis. Responsabilidades clave: • Revisar y optimizar el plano de mesas: Finalizar el plan de asientos para el próximo servicio, asignando estratégicamente mesas para acomodar las reservas del día, clientes sin reserva y grupos grandes. • Actualizar el sistema de reservas: El gerente añade y confirma cualquier reserva de último minuto o solicitud especial, realizando ajustes para maximizar la rotación de mesas. • Comunicarse con el personal: reunión previa al turno con los equipos de sala y cocina para repasar los detalles de la noche. Destacará información clave como tamaño del grupo, ocasiones especiales (cumpleaños, aniversarios), huéspedes VIP y cualquier preferencia específica o dieta de los huéspedes. • Saludar y sentar a los huéspedes: Saludar amablemente a los huéspedes y gestionar el flujo de asientos, equilibrando mesas reservadas con grupos sin reserva. • Gestionar la lista de espera: Mantendrá y gestionará la lista de espera, manteniendo a los huéspedes informados si hay una cancelación que debe cubrirse. • Manejar relaciones con huéspedes: El gerente resuelve cualquier problema o queja de los huéspedes relacionado con asientos, tiempos de espera o reservas, asegurando que todos los clientes tengan una experiencia positiva. • Coordinar solicitudes especiales: Para huéspedes VIP o eventos especiales, se asegurará de que una mesa específica esté lista o que se hayan realizado arreglos especiales. • Imprimir menús para cada mesa: Cada mesa recibirá un menú personalizado que se presentará al huésped al final de su experiencia. • Revisar el rendimiento del servicio: El gerente analiza los datos de reservas para revisar el desempeño del día, incluyendo cancelaciones y ausencias sin aviso (no-shows), y cobrar por ausencias según la política del restaurante. • Realizar tareas administrativas: Completar tareas administrativas adicionales, como crear horarios del personal para los próximos turnos. • Actualizar notas de huéspedes: Añadir notas detalladas sobre preferencias o comentarios de los huéspedes al sistema de reservas para ofrecer una experiencia más personalizada a los clientes frecuentes. • Conocimiento del menú: Poseer un conocimiento profundo del menú. Capacidad para servir alimentos y explicar la carta con confianza. • Experiencia: Experiencia previa en hostelería o gestión de restaurantes con conocimientos prácticos sobre etiqueta y estándares de servicio en alta cocina, junto con conocimientos de TOCK. Un título en gestión hotelera o campo relacionado es beneficioso pero no obligatorio, con al menos 2 años de experiencia en alta cocina. Declaración de Igualdad de Oportunidades: Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad en nuestra empresa. No discriminamos por raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en la sala del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   The Optimist ofrece un menú de comida informal asada a leña en el barrio Germantown de Nashville, transportando a los residentes de Tennessee sin salida al mar hacia la costa para experimentar mariscos frescos y sostenibles.   ¡The Optimist busca un entusiasta Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Nashville!   Los Ayudantes de Cocina de The Optimist trabajan para garantizar experiencias extraordinarias para los huéspedes apoyando diligentemente al equipo culinario de manera eficiente durante el servicio. Debe ser capaz de mantener la integridad de las recetas y la limpieza de la cocina mientras trabaja en un entorno rápido y emocionante. Se prefiere experiencia previa operando una máquina lavaplatos en un restaurante de alto volumen. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: de $14 a $16 por hora, según experiencia y habilidades   Como miembro valorado de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético   Aumentos y promociones dinámicos basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los días festivos importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos para comer en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants: Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales después de 1 año de empleo:   Tiempo pagado libre, licencia remunerada por recuperación tras parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida   Empleador que brinda igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Chicago’s Home of Chicken & Waffles ha abierto recientemente su tercer local en el 2521 Gallatin Ave en East Nashville, y está buscando cocineros de línea y preparación, así como ayudantes de cocina. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de restaurante con ritmo acelerado. Por favor responda por correo electrónico con currículum o pase a presentar su solicitud. Cocineros de línea y preparación $19 a $21 Ayudantes de cocina $17 a $18

La misión de Perenn Bakery es crear un lugar de encuentro que empodere intencionalmente la educación, el cuidado y la sostenibilidad mediante el intercambio de alimentos elaborados con esmero. Los beneficios de trabajar en Perenn Bakery incluyen: -Tarifa por hora de $20/hora + propinas (este puesto puede participar en nuestro programa compartido de propinas para toda la empresa) -Seguro médico, dental y de visión para todos los empleados a tiempo completo (pagamos la prima del seguro para todos los empleados a tiempo completo que participan en nuestros programas de seguro dental y de visión, y ofrecemos una asignación para cubrir parte de la prima del seguro médico para todos los empleados a tiempo completo que opten por nuestro programa de seguro médico) -Los seguros médico, dental y de visión comienzan dentro de los primeros 30 días de empleo -Programa 401K a través de Human Interest -Tiempo libre pagado y tiempo de enfermedad pagado para empleados a tiempo completo (disponible después de los primeros 30 días del empleado) -¡Y mucho más! Horario 5:45 AM - 2:15 PM martes y miércoles (con la posibilidad de cubrir otros días trabajando en un departamento diferente para convertirse en tiempo completo) Qué esperar como conductor de entregas -Planificar y completar una ruta eficiente de entrega y recogida diaria -Cargar el vehículo de entrega con los paquetes programados para entregar -Entregar artículos a las direcciones correctas -Recoger artículos a lo largo de la ruta programada, incluyendo artículos para devolución, pedidos de la empresa y otros artículos solicitados -Mantener registros básicos del kilometraje del camión y las entregas realizadas -Asegurarse de que el vehículo de entrega reciba el servicio básico según el cronograma de mantenimiento; informar al dueño sobre necesidades mayores de servicio o problemas mecánicos -Ayudar en tareas generales del almacén cuando se complete la ruta de entrega: vaciar botes de basura, barrer, aspirar y trapear pisos, quitar el polvo y desinfectar superficies, reponer productos de papel como toallas de papel, pañuelos y papel higiénico -Realizar otras tareas relacionadas según se asignen Acerca de ti -Capacidad para conducir de forma segura -Licencia de conducir válida y historial de conducción limpio -Capacidad para planificar rutas de entrega -Capacidad para mantener registros y bitácoras básicas -Capacidad para seguir una serie de instrucciones sin supervisión constante -Ser capaz de mantenerse profesional y cortés en todo momento -La hospitalidad está en el corazón de todo Requisitos físicos -Permanecer de pie y caminar durante largos períodos -Debe ser físicamente capaz de subir escaleras, agacharse o arrastrarse en espacios incómodos -Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras a la vez Perenn Bakery se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y que se compromete con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Los candidatos calificados serán considerados para empleo sin importar raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, orientación sexual, identidad de género, discapacidad física o mental, estatus de veterano protegido o militar, o cualquier otro estatus protegido por la ley aplicable.

¡Hattie B's Hot Chicken está contratando! Personal amable y divertido para cocina: Cocineros de fritura/Línea/Preparación y Lavaplatos en: Hattie B's Lower Broadway: 5069 Broadway Suite A-103, Nashville, TN 37203 ENVÍE UN MENSAJE CON LA PALABRA "HATTIE" AL 25000 PARA PROGRAMAR UNA ENTREVISTA! Cocineros de fritura/Línea/Preparación/Lavaplatos = $10-$15 por hora inicial + PROPINAS (Promedio de hasta $22/hora) Beneficios: Estamos cerrados la mayoría de los días festivos importantes. REPARTO DE PROPINAS para personal de cocina y salón provenientes de pedidos para llevar, comidas en el local y catering. Seguro médico, dental y de visión. Contribuimos con el 50% del costo de las primas de seguro para nuestros empleados y sus dependientes. 80 horas de Tiempo Libre Pagado (PTO) después de un año de trabajo. ** Todos los empleados que se inscriban y aporten al plan de jubilación 401k recibirán una coincidencia de hasta el 4% del salario anual. Comidas gratuitas durante el turno. Programa de Asistencia al Empleado. Programa de Reconocimiento por Aniversario de Empleados** Tiempo Completo (30+ horas/semana) Envíe un mensaje con la palabra "HATTIE" al 25000... o visite https://www.hattieb.com/hiring para programar una entrevista. Responsabilidades: Preparar y cocinar alimentos según los estándares y recetas de Hattie B's. Garantizar que se sigan siempre los protocolos adecuados de manipulación y seguridad alimentaria. Ayudar en la preparación y presentación de comidas para los clientes. Mantener limpia y organizada la cocina y las áreas de servicio de alimentos. Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción del cliente. Participar en la planificación del menú y eventos de catering según sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrada en preparación de alimentos y cocina en un entorno de restaurante o cocina Fuertes habilidades en manipulación de alimentos y cocina Conocimientos sobre preparación de comidas y manejo de cuchillos Experiencia en servicio de alimentos e industria alimentaria Conocimiento de operaciones del departamento dietético y planificación de menús es un plus Experiencia en catering y servicio es una ventaja Salario: $15.00 - $22.00 por hora Turno: Turno de 10 horas Turno de 12 horas Turno de 8 horas Turno diurno Turno vespertino Turno matutino Turno nocturno Envíe un mensaje con la palabra "HATTIE" al 25000 para programar una entrevista!