Chef de Partie (cocinero líder) - 34 Restaurant & Bar (Nueva Orleans)

Belly Fish, un concepto de sushi de alta gama y rápido crecimiento, busca chefs de sushi para unirse a nuestro equipo en Hallandale. Ofrecemos una emocionante trayectoria para que chefs talentosos crezcan con nosotros. Requisitos: 3+ años de experiencia en sushi Excelentes habilidades con el cuchillo (nigiri, sashimi, maki) Habilidad para despiezar pescado premium Conocimientos de seguridad alimentaria (se prefiere licencia de gerente) Confiable, organizado y capaz de trabajar noches y fines de semana Responsabilidades: Inspeccionar y preparar mariscos garantizando su calidad Preparar sushi según estándares exigentes Mantener una estación limpia y organizada Apoyar al equipo de cocina con actitud positiva Aspectos físicos: Capacidad para estar de pie largos periodos y levantar hasta 50 libras. Postúlate enviando tu currículum y una breve nota sobre tu experiencia en sushi. ¿Por qué Belly Fish? Somos un equipo pequeño y de alto rendimiento que recompensa el trabajo duro y la iniciativa. Si deseas crecer hacia un puesto de liderazgo o gerencia, esta es tu oportunidad. 📍 Hallandale 🌐 Menú y concepto: www.eatbellyfish.com 📸 Instagram: @eatbellyfish

Chef team specializing in Vegan food is looking to hire experienced lead line cooks and prep cooks for a cloud kitchen operation. If you’re passionate about high-quality food, detail-oriented, and thrive in a fast-paced, busy kitchen, we want to hear from you! Available Positions: • Line Cook, Lead Line cook – Prepare, cook, and cool food according to recipes and production guidelines. Delegate tasks and organize recipe production daily. Tasting for consistency • Prep Cooks – Wash, chop, weigh, and prepare ingredients to support kitchen operations. Responsibilities: • Execute food preparation and plating with accuracy and efficiency. • Maintain high cleanliness and sanitation standards. • Follow food safety guidelines and kitchen protocols. • Work collaboratively with the kitchen team to meet production goals. • Maintain a fast and organized workflow, especially under pressure. Requirements: • You have legal working status ⁃ You would be available to work from 8am-3 pm. ⁃ Prep Cooks & Line Cooks: 3+ years of experience in a high-volume kitchen or vegetarian food setting. ⁃ All positions: - Strong understanding of food safety, cleanliness, and health regulations. - Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment. - Full-time availability, including weekends and holidays. - Basic computer skills for recipe and production tracking. - Bilingual (Spanish & English) preferred. - Ability to work with a team with kindness and flexibility. 📍 Location: South Beach (Alton Rd and 10th St-- facility moving to Hialeah in November/ December, so having a car is a bonus) 💰 Compensation: Hourly rate (TBD, based on experience and role, $18-22/hour , 4-5 days per week, 35-40 hours) 🕒 Employment Type: Full-time, Part-time, W-9 contract To apply: Reply with your resume and availability. ______________________________________________________ Somos un equipo culinario especializado en comida vegana y buscamos contratar cocineros de línea, cocineros de preparación y cocineros de empleatado para una operación de cocina en la nube. ¡Si te apasiona la comida de alta calidad, eres detallista y te desenvuelves bien en una cocina de ritmo acelerado, queremos saber de ti! Puestos disponibles: Cocineros de Línea – Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con recetas y guías de producción. Cocineros de Preparación – Lavar, picar y preparar ingredientes para apoyar las operaciones de la cocina. Responsabilidades: Ejecutar la preparación de comida y el emplatado con exactitud y eficiencia. Mantener altos estándares de limpieza y saneamiento. Seguir las pautas de seguridad alimentaria y los protocolos de la cocina. Colaborar con el equipo de cocina para cumplir con los objetivos de producción. Trabajar de manera rápida y organizada, especialmente bajo presión. Requisitos: Estado legal para trabajar Disponibilidad para trabajar de 7am a 3pm y puntualidad Cocineros de Preparación y Línea: más de 3 años de experiencia en una cocina de alto volumen o en un entorno de cocina vegetariana. Cocineros de Emplatado: más de 1 año de experiencia en cocina profesional. Para todos los puestos: Conocimiento sólido de seguridad alimentaria, limpieza y normativas de salud. Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión en un entorno de ritmo rápido. Disponibilidad de tiempo completo, incluidos fines de semana y días festivos. Conocimientos básicos de computación para seguimiento de recetas y producción. Bilingüe (español e inglés) preferido. *Ubicación: South Beach (Alton Rd y 10th St; las instalaciones se mudarán a Hialeah en noviembre/diciembre, por lo que tener un automóvil es una ventaja) *Compensación: Tarifa por hora (por confirmar, según experiencia/ puesto:$18-23 por hora , 4-5 days por semana, 35-40 horas por semana *Tipo de empleo: Tiempo Full-time o Part-time, contrato W-9 *****Para postular: Envía tu currículum y disponibilidad respondiendo a este anuncio.****

Descripción de la empresa The Catching Group es un Grupo de Gestión Hotelera con sede en Miami, Florida, y posee y gestiona tres marcas de restaurantes: 107 Taste, Cajun Boil y Kung Fu Chicken. Todas las marcas operan en varias ubicaciones en el área metropolitana de Miami Cajun Boil es un restaurante de mariscos al estilo de Nueva Orleans con cuatro ubicaciones. ¡Cajun Boil Brickell busca un Gerente de Restaurante para que forme parte integral de nuestro equipo! Nuestro entorno de trabajo es positivo y productivo, y nuestro personal es relajado y agradable para trabajar. Los valores de la empresa son: Ser anfitrión, Humildad, Honestidad e Integridad, Responsabilidad, Trabajo en equipo. Resumen del puesto El Gerente de Restaurante dirige las operaciones diarias, asegurando altos estándares en calidad de alimentos, limpieza y rendimiento del equipo. Este puesto es responsable de brindar un excelente servicio al cliente, capacitar al personal, mantener la eficiencia operativa, proteger la reputación de la marca y aumentar la rentabilidad; además, tiene derecho a participar en un programa de bonificación basado en el rendimiento. Responsabilidades * Gestionar la contratación, capacitación y programación del personal * Supervisar la seguridad alimentaria, la limpieza y los estándares de servicio * Controlar los costos de mano de obra y alimentos, manejar efectivo y depósitos * Monitorear el inventario y realizar pedidos según sea necesario * Resolver problemas de los clientes de forma profesional * Apoyar los esfuerzos de marketing y promociones * Mantener los equipos y coordinar reparaciones * Manejar quejas de los clientes y resolver problemas rápidamente * Mantener los estándares de seguridad alimentaria y limpieza Requisitos * 5 o más años de experiencia en gestión de servicios de alimentos (se requiere experiencia en restaurantes con servicio completo) * Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación * Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo fines de semana y festivos * Certificación en seguridad alimentaria (o disposición para obtenerla) Si cumple con los requisitos anteriores, por favor envíenos su currículum. Tipos de empleo: Tiempo completo Salario: $80,000/año más $2,000 de bonificación Ubicación: 141 SW 7th St, Miami, FL 33130

Se necesitan camareros y barmans de bebidas congeladas para el carnaval caribeño de Miami del 11 al 12 de octubre. Debe ser confiable y capaz de trabajar largas horas. 17 horas más propinas. POR FAVOR, INCLUYA INFORMACIÓN DE CONTACTO Y UNA FOTO AL SOLICITAR. PREFERIBLEMENTE MUJERES HERMOSAS

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