Gerente Adjunto | OASES NYC | Contratación en curso

Culinary Agents está colaborando con el equipo de OASES NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. OASES NYC - Contratación en curso: Gerente Adjunto ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! El Gerente Adjunto de OASES supervisará las operaciones diarias de múltiples conceptos dentro del negocio, incluyendo la supervisión de gerentes y personal, la dirección financiera y la salud económica del negocio, así como la ejecución de programas líderes mundiales en alimentos, bebidas y servicio. Debe poseer una sólida formación financiera y analítica, junto con amplia experiencia en hospitalidad, servicio y bienestar. Trabajará estrechamente con el socio gerente, el gerente general, el chef principal y los propietarios para ejecutar la estrategia y ofrecer un producto y experiencia excepcional para los huéspedes. El candidato ideal valora el detalle, está orientado a soluciones y aplica constantemente y refuerza estándares, procedimientos y sistemas operativos, mejorando continuamente los procesos/operaciones existentes. Los candidatos deben coordinar con el Socio Gerente y el Gerente General para garantizar calidad y consistencia, manteniendo una presencia activa en el local que inspire una hospitalidad y servicio excepcionales. Las funciones esenciales incluyen, entre otras: Gestión de todos los costos de mercancías vendidas, costos laborales, nómina, cuentas por pagar, reclutamiento de personal, desarrollo y gestión de gerentes y empleados Supervisión de eventos privados, relaciones con clientes, marketing, programa de bebidas y negocio minorista de bienestar Garantía de cumplimiento de todas las normas sanitarias y mantenimiento de los más altos estándares Requisitos Experiencia mínima de 3-4 años en gestión y operaciones de restaurantes de servicio completo Capacidad para dirigir las actividades críticas desde la construcción hasta la inauguración oficial Demostrada capacidad de liderazgo y trayectoria clara de sucesión gerencial en el sector de hospitalidad Experiencia en programación de horarios, presupuestos y proyecciones Conocimiento y experiencia con diversos sistemas POS (Toast, etc.) Experiencia en elaboración de procedimientos operativos estándar y sistemas; pedidos, inventario, cálculo de costos, reservas, membresías, estrategias minoristas, etc. Capacidad para gestionar eficazmente un equipo y delegar responsabilidades Actitud emprendedora y enfoque proactivo en la gestión Certificación DOH en protección alimentaria ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.