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LA PECORA BIANCA-GIULIETTA CONTRATA CHEFS DE COCINA ($70-80 mil)

$70,000-80,000/año

Vanderbilt Av/Park Av, Brooklyn, NY 11205, USA

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Descripción

¡Estamos buscando talentosos Chefs de Cocina para unirse a nuestro equipo de apertura! ¡Benvenuto a Giulietta! Abriendo a principios de 2026, Giulietta es un soleado y relajado restaurante italiano de servicio todo el día con más de 275 asientos en interiores y 100 asientos al aire libre. Inspirado en veranos tranquilos en el Mediterráneo, Giulietta tendrá algo para todos, ofreciendo a los empresarios, turistas y residentes del centro una oasis transportadora en el corazón del bullicio de Grand Central. El Giardino en Giulietta será un bar de aperitivo y jardín estacional al aire libre con capacidad para más de 150 invitados, sirviendo una variedad de cócteles de aperitivo, bebidas heladas, pizza y bocadillos pequeños. ¡A presto! MEJOR COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS EN LA INDUSTRIA: - Calidad de vida: horarios consistentes con días consecutivos libres - Oportunidad adicional de bonificación trimestral equivalente al 10% del salario - Bonificaciones pagadas cada trimestre - Plan de seguro Gold con contribución de la empresa del 75% para todos los planes, incluidos los familiares - 401k con coincidencia de la empresa hasta el 6% - Tiempo libre remunerado - Licencia parental remunerada - Membresía de gimnasio con descuento - Subsidios gastronómicos trimestrales - Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes TRAYECTORIA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: La Pecora Bianca & Giulietta es el grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York, con múltiples ubicaciones que abrirán en los próximos 6-12 meses. Apoyamos la permanencia a largo plazo mediante retroalimentación constante y mentoría, y oportunidades ilimitadas de crecimiento y avance. Los gerentes con alto desempeño tendrán oportunidades aceleradas para puestos de Chef Ejecutivo Adjunto ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Responsable de gestionar al personal de cocina por horas, expedición y garantizar la preparación de calidad de todos los productos alimenticios y el manejo/almacenamiento adecuado de todos los artículos alimenticios de acuerdo con las normas aplicables, manteniendo al mismo tiempo los costos de alimentos y mano de obra. REQUISITOS: - Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos - Capacidad para levantar más de 30 libras - Certificación requerida en Licencia de Protección Alimentaria de la ciudad de Nueva York HAGA ESCUCHAR SU VOZ: ​​Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para moldear la dirección de nuestra empresa. La Pecora Bianca es un empleador orgulloso de igualdad de oportunidades.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Vanderbilt Av/Park Av, Brooklyn, NY 11205, USA
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Cocinero de línea (fideos) (Los Ángeles)
Descripción Din Tai Fung (DTF), un ícono culinario reconocido a nivel mundial, famoso por el arte del Xiao Long Bao, tiene como misión crear experiencias gastronómicas de primera clase mediante su inquebrantable compromiso con la excelencia en alimentos, servicio y ambiente. Fundada en 1972, esta marca de restaurantes reconocida por la Guía Michelin continúa siendo propiedad familiar y transmitida de generación en generación, con más de 165 ubicaciones en 13 países de todo el mundo. Desde su fundación, Din Tai Fung se ha convertido sinónimo de calidad y consistencia, conocida por su cálida hospitalidad y sus delicias con sabores auténticos. Din Tai Fung cuenta hasta la fecha con 16 ubicaciones en EE. UU., ofreciendo una experiencia cultural gastronómica elegante pero acogedora para todos, para cualquier ocasión. UBICACIÓN: 10250 Santa Monica Blvd Ste 2400 (Nivel 2), Los Ángeles, CA 90067 (Westfield Century City) COMPENSACIÓN: $25.25/hora El rango salarial base o por hora para este puesto variará según múltiples factores, incluyendo pero no limitado a experiencia previa, conocimientos relevantes, necesidades actuales del negocio y factores del mercado. El rango no incluye posibles bonificaciones ni beneficios. Su reclutador puede compartir más información sobre el rango salarial y otros factores durante el proceso de contratación. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario y beneficios competitivos Contribución del empleador para seguros médicos individuales y de dependientes calificados Seguro dental, de visión y de vida Cuenta de ahorro para salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con coincidencia de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Reembolsos por bienestar y salud Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promover desde dentro! Acerca del puesto: Los cocineros de línea (fideos) son responsables de preparar, cocinar y presentar todos los artículos de la línea de fideos. Responsabilidades y tareas del trabajo: Aprender todas las recetas de fideos, tiempos de cocción y técnicas de cocina según los procedimientos de Din Tai Fung Verificar la calidad de los ingredientes antes de comenzar a cocinar Cocinar los ingredientes de acuerdo con las recetas de Din Tai Fung Presentar el producto final de acuerdo con las pautas de presentación de Din Tai Fung Preparar y cortar guarniciones para los artículos de fideos Etiquetar todos los artículos de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud y los procedimientos de Din Tai Fung Asistir a reuniones mensuales del personal y reuniones específicas sobre fideos Funciones de apoyo: Mantener todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organizar artículos dentro de las neveras y congeladores industriales Levantar/mover cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Ayudar en la limpieza profunda regular de la cocina Mantener la confidencialidad respecto a toda información privilegiada, incluyendo pero no limitado a recetas y procedimientos operativos estándar (“SOP”) Requisitos del puesto: Estamos buscando personas amigables, energéticas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Disponibilidad abierta Ansias de aprender, disfrutar ser desafiado Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo NOTA: Esta descripción del trabajo de ninguna manera declara o implica que estas son las únicas tareas que debe realizar el empleado en este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que les asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años de edad o más y poder proporcionar documentación que lo autorice a trabajar legalmente en Estados Unidos Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Din Tai Fung América del Norte es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo y damos la bienvenida a todos los candidatos calificados, independientemente de raza, color, religión, sexo, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otro estatus protegido, de conformidad con las leyes federales, estatales/provinciales y locales aplicables. Elegibilidad para empleo en EE. UU.: En Estados Unidos, Din Tai Fung América del Norte participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Para obtener más información, visite: https://www.e-verify.gov/employees. ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!
10100 CA-2, Los Angeles, CA 90067, USA
$25/hora
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