Cocinero de Línea | The Laurels Cafe and Bar | Ahora Contratando

El Puesto Este rol multifacético requiere una combinación única de experiencia culinaria, planificación logística y gestión de equipos. Como Gerente de Catering y Producción, será el motor detrás de la ejecución impecable de todos nuestros servicios de catering, desde la cocina hasta la entrega en el lugar. Será responsable de supervisar toda la operación de nuestra cocina comisaría, gestionar una flota de camiones de cocina móvil y garantizar una experiencia culinaria excepcional para cada cliente. Principales responsabilidades • Programación de eventos y trabajos: Organizar y gestionar todas las necesidades logísticas y de programación para eventos, equipos de producción diarios y lanzamientos promocionales. • Gestión de la cocina comisaría: Supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina comisaría, manteniendo los más altos estándares de seguridad alimentaria y eficiencia. • Compras e inventario: Pedir todos los alimentos y suministros, gestionar inventarios ajustados y controlar costos para asegurar rentabilidad. • Logística de cocina móvil: Supervisar la carga de los camiones de cocina móvil para los servicios diarios de desayuno y almuerzo, asegurando que todo el equipo y suministros necesarios estén a bordo. • Creación de menús: Desarrollar menús creativos y atractivos adaptados a las necesidades y preferencias específicas de diferentes equipos y clientes de eventos. • Comunicación y gestión del personal: Comunicar horarios diarios y listas de preparación a los equipos de cocina y móviles, y gestionar múltiples equipos simultáneamente para garantizar un servicio fluido y puntual. • Eventos promocionales: Organizar eventos promocionales especiales para empresas que lancen nuevos productos, coordinando el catering para complementar la identidad de la marca. Requisitos • Experiencia demostrada en catering: Un mínimo de cinco años de experiencia en un puesto de gestión de catering, ya sea como gerente de banquetes, chef de catering o planificador de eventos. • Conocimientos en catering de producción: Experiencia en catering para equipos de televisión y cine es un gran valor agregado. • Formación culinaria: Conocimientos sólidos sobre alimentos y pasión por la cocina creativa y de alta calidad son esenciales. • Habilidades organizativas excepcionales: Capacidad para manejar logística compleja y gestionar inventarios ajustados en entornos de alta presión. • Flexibilidad y adaptabilidad: Se requiere disponibilidad flexible, ya que las demandas del trabajo de producción y eventos pueden ser impredecibles. • Buenas habilidades de comunicación: Se necesitan excelentes habilidades interpersonales para coordinar con clientes, gestionar personal y comunicarse con proveedores. • Capacidad de liderazgo: Trayectoria demostrada en la gestión y motivación efectiva de equipos de cocina y en el lugar. Beneficios Roadhouse Catering ofrece un salario competitivo, oportunidades de bonificación basadas en el rendimiento y tiempo libre remunerado. Esta es una oportunidad para alejarse del caos de la industria restaurantera y acceder a una posición a largo plazo en una empresa estable y en crecimiento. Cómo postularse Si usted es un profesional ingenioso y orientado al alimento, con talento para gestionar operaciones complejas, queremos saber de usted. Por favor envíe su currículum y una breve carta de presentación describiendo su experiencia relevante a [insertar correo electrónico o enlace de aplicación]. Declaración de EOE: Somos un empleador que brinda igualdad de oportunidades.

Restaurante exclusivo basado en productos vegetales en el sur de Brooklyn, que busca un cocinero de línea profesional para preparar alimentos según las especificaciones exactas del chef y para configurar estaciones del menú. Las funciones del cocinero de línea consistirán en ayudar al Director Culinario y al Chef de Cocina con sus tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave en contribuir a nuestros objetivos de satisfacción y adquisición de clientes. Responsabilidades Configurar y reabastecer estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras o preparar salsas) Cocinar platos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir explícitamente las instrucciones del Director Culinario y del Chef de Cocina Limpiar la estación y gestionar los alimentos sobrantes Reponer adecuadamente el inventario Garantizar que los alimentos se sirvan simultáneamente, con alta calidad y a tiempo Cumplir con las regulaciones nutricionales y de saneamiento, así como con las normas de seguridad Mantener una actitud positiva y profesional con compañeros de trabajo y clientes Habilidades Experiencia comprobada en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Excelente conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Precisión y rapidez al ejecutar las tareas asignadas Familiaridad con las mejores prácticas de la industria Título de diplomado en escuela culinaria Certificado de Seguridad para Manipuladores de Alimentos Detalles de compensación Compensación: Por hora ($21.50)

Buscamos a alguien con experiencia trabajando en un entorno de panadería o servicio de alimentos. Debe ser alegre y amable al hablar con clientes y compañeros de trabajo. Idealmente, buscamos un empleado responsable a largo plazo que pueda crecer y asumir más responsabilidades con el tiempo. Las responsabilidades del mostrador incluyen: -Tomar pedidos de los clientes -Empacar pasteles -Reabastecer los exhibidores -Tomar pedidos por teléfono -Mantener el área de trabajo limpia Estamos contratando a tiempo completo y medio tiempo. Turnos los fines de semana y por la noche disponibles. Los turnos nocturnos pueden extenderse hasta la 1:00 a.m. o 2:00 a.m. Debe estar autorizado para trabajar en Estados Unidos. Por favor, incluya su currículum en el cuerpo del correo electrónico, NO adjunte el currículum. Gracias

TAVERN ON THE GREEN - COCINERO DE REPOSTERÍA Actualmente estamos aceptando solicitudes para cocinero de repostería con experiencia en alta cocina. Nuestra visión se centra en una excelente comida, complementada con postres excepcionales. Estamos buscando los mejores talentos culinarios de Nueva York para ayudarnos a cumplir nuestra visión. Se requiere experiencia en servicios de alto volumen, alta cocina/eventos privados. Este es un puesto matutino de producción. Debe tener 2-3 años de experiencia en repostería

Saint George es un bistró francés que sirve cena siete noches a la semana y brunch los fines de semana en el centro de Hastings on Hudson. La gerencia acepta currículos para todos los puestos en sala, incluyendo: camarero/a anfitrión/anfitriona barman ayudante de mesas camarero de apoyo Se prefiere experiencia relevante en restaurantes de comida informal a gastronómica/informal. Se requiere deseo de trabajar bien en equipo y ofrecer un excelente servicio y hospitalidad. Posiblemente hay una amplia variedad de horarios disponibles. Para ser considerado, envíe su currículum por correo electrónico. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Apollo Bagels - East Village para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Apollo Bagels - East Village - Contratación en curso: Cajero / Embajador de Bagels ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! DESCRIPCIÓN DEL PUESTO - CAJERO FLEXIBLE / EMBAJADOR DE BAGELS Hoboken / Manhattan Sirviendo los mejores bagels de Nueva York, ¡Apollo Bagels está devolviendo la simplicidad al bagel! Con nuestra comida fresca, sencilla y de alta calidad a un excelente precio. Apollo es un lugar comunitario divertido y animado como ningún otro. A medida que experimentamos un crecimiento tremendo, nuestros líderes son la fuerza impulsora de nuestro éxito continuo. Estamos buscando un cajero positivo y entusiasta al que le encante servir y liderar. Requisitos: Certificación de manipulador de alimentos, preferible 3+ años de experiencia en servicio al cliente / hostelería Título universitario / graduado Experiencia en restaurantes de alto volumen y ritmo rápido y/o en entornos hoteleros Crear un ambiente atractivo y acogedor para los clientes Experiencia previa en manejo de efectivo, preferible Responsabilidades: Liderar con los estándares de servicio de Apollo  Excelente servicio desde la caja registradora, exposición y más allá del mostrador Gestionar las colas de clientes Contar la caja registradora - apertura y cierre Gestionar y producir las necesidades diarias de bebidas (jugo de naranja fresco + café)  Cerrar la caja registradora por la noche Ingresar con precisión los pedidos de los clientes en el sistema POS (Punto de Venta) Procesar pagos en efectivo, tarjeta de crédito y móviles de forma eficiente Mantener la limpieza en el mostrador y en las áreas de basura Comunicarse y trabajar estrechamente con los cocineros para garantizar la precisión de los pedidos Apoyar a los demás cajeros y colaborar para asegurar el flujo de trabajo Crear momentos memorables con clientes nuevos y recurrentes  Nuestros beneficios incluyen: Salario por hora competitivo Comidas gratuitas durante el turno para empleados Oportunidades de desarrollo profesional – ¡estamos creciendo rápidamente! Tiempo pagado por enfermedad Horas extras Pago 1.5x en días festivos oficiales de la empresa Si usted es entusiasta, confiable y apasionado por ofrecer un excelente servicio al cliente, lo invitamos a postularse para el puesto de cajero en Apollo Bagels. Únase a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros valiosos clientes. Postúlese hoy enviando su currículum para destacar su experiencia relevante. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.