Cafe Malou - Todas las posiciones de BOH para el café de desayuno/almuerzo (Uptown / West Riverside)

Estamos ampliando nuestro equipo de Sala y buscamos profesionales motivados del sector hostelero. Por favor, envíe su currículum o postúlese personalmente de lunes a viernes entre las 2 y las 4 PM. COCINERO DE LÍNEA Salario desde $18/hora Los beneficios para empleados a tiempo completo incluyen: Días de enfermedad pagados | Pago garantizado por huracán | Seguro médico, dental y de visión con aporte de la empresa | 401K con coincidencia de la empresa | Seguro de vida | Comidas para el personal | 33% de descuento en todos los restaurantes de LRG | 50% de descuento en productos minoristas | Tiempo personal pagado después de 12 meses Se requiere que los cocineros de línea preparen los platos y recetas según lo establecido por el Chef de Cocina. Usted será responsable de operar los aspectos técnicos de su estación de acuerdo con los estándares y expectativas de Link Restaurant Group. También será responsable de la limpieza y organización del área de cocina. Responsabilidades: Ser capaz de preparar y trabajar en las estaciones de línea al nivel requerido Completar diariamente la preparación previa de cada estación de manera oportuna y eficiente Ejecutar consistentemente los platos del menú siguiendo las recetas actuales del restaurante Ser capaz de trabajar de forma profesional con otros empleados del área de cocina Operar, limpiar y mantener todo el equipo de cocina Mantener una estación limpia y organizada Ayudar en la limpieza profunda semanal del área de cocina Ser capaz de probar cualquier alimento en cualquier momento antes y durante el servicio Seguir todas las prácticas adecuadas de seguridad alimentaria y seguridad en la cocina Seguir mejorando el conjunto de habilidades existentes Habilidades y Requisitos: Se prefiere, aunque no es obligatorio, un mínimo de un año de experiencia en cocina Conocimientos básicos de manejo de cuchillos Conocimientos de saneamiento Conocimientos sobre seguridad alimentaria Pasión por la comida y la hostelería Requisitos físicos Los requisitos físicos para este puesto incluyen ver, oír, hablar, alcanzar objetos, levantar frecuentemente hasta 50 libras, sentarse, estar de pie entre 4 y 8 horas, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. Estos requisitos pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables. Las funciones de este puesto pueden cambiar de vez en cuando. Link Restaurant Group se reserva el derecho de añadir o eliminar deberes y responsabilidades a su entera discreción o la de sus gerentes. Esta descripción de trabajo tiene como objetivo describir el nivel general de trabajo realizado. No pretende ser exhaustiva. Link Restaurant Group fue fundada por el chef ejecutivo galardonado con el Premio James Beard, Donald Link, y Stephen Stryjewski, con el objetivo de apoyar el crecimiento continuo de su grupo de restaurantes en Nueva Orleans. Actualmente incluye Herbsaint, Cochon, Cochon Butcher, Peche Seafood Grill, Gianna, La Boulangerie y Calcasieu Private Dining. Crecer en el sur de Luisiana enseñó al Chef Link la importancia de las tradiciones y los sabores únicos de la región, lo que ayudó a definir su filosofía orientada a producir alimentos sencillos y auténticos. LRG se enorgullece de ser un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades. No discriminamos por raza, color, credo, religión, género (incluida la identidad u expresión de género), embarazo, parto o condiciones médicas relacionadas, orientación sexual, estado civil, estado de víctima de violencia doméstica, violencia sexual o acoso, ascendencia, origen nacional, condición de extranjero o ciudadanía, edad, discapacidad, condición militar o de veterano, información genética o característica genética predisponente, ni ningún otro estatus protegido.

¡Estamos contratando para una posición de preparación a tiempo completo en Shug's cerca de la Universidad Tulane! **Publicación de trabajo: Preparación diurna** **HORARIO: 6:00 AM - 4:00 PM** **Lo que estamos buscando:** - Debe ser elegible para I9 - Certificado actual de manipulador de alimentos (o dispuesto a obtenerlo) - Disponibilidad los fines de semana (viernes a domingo) - Capacidad para capacitarse lo antes posible - Aprendices rápidos con actitud positiva! **Compensación:** - Salario por hora competitivo + propinas - 401K y seguro médico disponibles después de 1 año - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

Pluck, un bar de vinos y restaurante nominado a los premios James Beard en el Distrito de Almacenes de Nueva Orleans, busca un Gerente de Cocina para liderar nuestro pequeño pero poderoso equipo. Buscamos a alguien organizado, adaptable y entusiasmado por colaborar en un programa gastronómico dinámico. Trabajarás estrechamente con nuestro chef consultor y los propietarios, con espacio para aportar ideas creativas y la posibilidad de asumir más responsabilidades a medida que crezcamos. Compensación: $21–25 por hora según experiencia, más bonificaciones basadas en desempeño y posibilidad de beneficios. Lo que harás: -Supervisar los costos de alimentos, compras, programación e inventario -Capacitar, motivar y responsabilizar al personal -Asegurar calidad consistente, atención al detalle y estándares en una cocina pequeña y compacta -Expedir con confianza, manteniendo altos estándares culinarios -Colaborar en el desarrollo del menú y la selección de ingredientes con respeto por los mismos Qué buscamos: -3 o más años en restaurantes de alta cocina o cocinas informales elevadas, con al menos 1 año en un puesto de liderazgo -Habilidades sólidas con cuchillo y base culinaria -Conocimiento de normas/estándares sanitarios (nosotros cubrimos la certificación si es necesario) -Persona proactiva que se comunique claramente y trabaje bien con otros -Básico de español, muy valorado -Disponibilidad por las noches y mañanas -Sentido del humor Requisitos físicos: -Capacidad para trabajar de pie durante largas horas -Moverse, agacharse y alcanzar cómodamente en una línea reducida -Levantar y transportar hasta 50 libras Cómo postularte: Envía tu currículum y una breve carta de presentación respondiendo estas tres preguntas: -¿Cuáles son tus 3 restaurantes favoritos? -¿Qué hay ahora mismo en tu refrigerador? -¿Cuál es tu combinación favorita de comida y bebida? Si crees que eres el candidato adecuado, nos pondremos en contacto contigo para programar una entrevista.

¡Estamos buscando a alguien a quien le guste cocinar y que disfrute ayudar a nuestra familia con comidas sencillas y saludables un par de veces por semana! Pensamos en sopas acogedoras, guisos abundantes y verduras asadas: nada elaborado, solo buena comida casera hecha con cariño. Lo que esperamos: Una persona ordenada y confiable a la que le guste estar en la cocina Alguien que pueda seguir recetas sencillas Que tenga coche para desplazarse Persona digna de confianza, con buenas referencias El horario es flexible, por lo que puede adaptarse a tu vida. ¡Si te gusta cocinar y buscas un ambiente relajado y familiar, nos encantaría saber de ti!

¿Eres amigable, confiable y te gusta trabajar con personas? Nuestro restaurante familiar está buscando un miembro dedicado para el equipo que trabaje aproximadamente 30 horas por semana, con una combinación de turnos de cajero por la mañana y mesero por la noche. Lo que estamos buscando: Actitud positiva y ética de trabajo sólida Ser confiable y puntual Sentirse cómodo trabajando en un ambiente acelerado Dispuesto a aprender nuestro menú y sistema POS (Square) Experiencia previa en restaurantes o servicio al cliente es un plus Detalles del puesto: Tiempo parcial: ~30 horas/semana Turnos matutinos: Cajero Turnos vespertinos: Mesero Disponibilidad preferida los sábados Responsabilidades del cajero: Recibir a los clientes con actitud amigable y positiva Tomar pedidos para llevar (en persona y por teléfono) Operar la caja registradora y procesar pagos usando Square Ayudar con pedidos de bebidas Ayudar a recoger mesas y mantener el área comedor limpia y organizada Mantener una zona de atención al público ordenada y acogedora Responsabilidades del mesero: Tomar y entregar pedidos de comida y bebida con precisión y eficiencia Brindar un servicio de mesa atento y amable Conocer bien nuestro menú para responder preguntas y hacer recomendaciones Usar el sistema POS Square para ingresar pedidos y gestionar órdenes Ayudar a recoger, limpiar y preparar mesas nuevamente Trabajar estrechamente con el personal de cocina y caja para garantizar un buen servicio ¿Por qué unirte a nosotros? Ambiente familiar y orientado a la comunidad Equipo solidario y cercano Horarios flexibles Comidas con descuento durante los turnos Un lugar de trabajo donde se valora tu contribución Cerramos a la 1 pm los sábados, y estamos cerrados los domingos.

¡Estamos contratando un cocinero de línea en Easy Tiger! Easy Tiger, un nuevo bar deportivo en el corazón del centro de Asheville, está buscando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo en el servicio de cena y nocturno. Estamos preparándonos para abrir nuestras puertas y buscamos una persona dedicada y trabajadora que nos ayude a hacer realidad nuestro menú. Lo que estamos buscando Buscamos a alguien con experiencia, pero también estamos dispuestos a capacitar a la persona adecuada. Si aprendes rápido, tienes una sólida ética de trabajo y te apasiona la buena comida, te animamos a postularte. Trabajarás en un entorno de ritmo acelerado, por lo que es esencial poder mantener la calma bajo presión y trabajar bien en equipo. Nuestra cocina estará abierta de miércoles a domingo, con turnos disponibles tanto a tiempo completo como parcial. Responsabilidades Preparar y cocinar los platos del menú para el servicio de cena y nocturno. Trabajar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Mantener tu estación de trabajo limpia y organizada. Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Contribuir a un ambiente de equipo positivo y colaborativo. $15/hora + propinas (promedio $25-30/hora) Ahora contratando: Cocinero de preparación en Easy Tiger Easy Tiger, un nuevo bar deportivo que abrirá pronto en el centro de Asheville, está buscando cocineros de preparación para unirse a nuestro equipo. Estamos formando un equipo de cocina dedicado a ofrecer alimentos de primera clase en un entorno de alta energía. Esta es una excelente oportunidad para cualquier persona trabajadora y confiable. Aunque preferimos candidatos con algo de experiencia en cocina o preparación, estamos dispuestos a capacitar a la persona adecuada que esté dispuesta a aprender y crecer con nosotros. Puestos disponibles: Tiempo completo y medio tiempo Salario: $20 la hora Horario: Los turnos de preparación son de miércoles a domingo, de 9 a.m. a 5 p.m. Estamos contratando un lavaplatos en Easy Tiger para sábado y domingo (11 a.m. - 5 p.m.) Estamos contratando un lavaplatos para Easy Tiger, ¡un animado bar deportivo en el centro de Asheville! Necesitamos una persona confiable y trabajadora para que se una a nuestro equipo en turnos de cena y nocturnos. Ya sea que busques un puesto a tiempo completo o parcial, tenemos un lugar para ti. El salario es de $20 la hora. ¿Sin experiencia? Sin problema. Podemos capacitar a cualquier persona que sea trabajadora y confiable. Nuestros días de operación son de miércoles a domingo. Si estás listo para incorporarte y formar parte de nuestro equipo, nos encantaría saber de ti.